有钱人办事就是方便,很快宋青荷就派人将张枫要买的粮食买了回来,并且弄来一个大蒸笼。
随后一帮人就惊诧的看着张枫开锅烧火洗米蒸饭。
不像是在酿酒更像是在做饭。
“小姐,这家伙真的会酿酒?”福伯这会儿显然并不信任张枫。
他酿了一辈子酒也没听说过谁像张枫这样操作的。
“总之先试试看吧,不然再这样下去,迟早咱们宋家酒坊这块牌子要被府衙摘除的。”宋青荷说着不由得叹了口气。
福伯有些愧疚:“是老头儿没用。”
“福伯言重了,您是咱们宋家的老人了,这些年尽心尽力,不怪你。”
宋青荷安慰了几句,随后又目不转睛地看着张枫操作。
就见张枫将粮食蒸煮好之后,开始放凉,脑海中也不由得响起当公关的时候被酒厂女老板包养的日子。
为了让那身材极其壮硕丰满的女富婆相信自己不是为了钱才对她甜言蜜语的,他甚至去对方酒厂干了一个多月。
现在想想真叫一个心酸,要不怎么说钱难挣屎难吃呢?
等到粮食冷却的差不多,张枫检查了一下温度之后,便让酒坊的伙计拿来酒曲和粮食搅拌均匀之后,让伙计帮忙将粮食装进木桶里。
粮食温度太高容易杀死酵母,温度太低则发酵速度慢甚至不发酵。
同时发酵也不是一天两天就能成的,这是个较长的过程,取决于酒曲的好坏。
洒上酒曲之后,张枫亲自密封好木桶,抬头看向宋青荷笑道:“接下来就等粮食发酵就好了。”
“这样就成了?”宋青荷赶忙问道。
听这话就知道她并不懂酿酒,福伯开口道:“这需要不少时间才能出酒,短则十几天,长的话二十天一个月也说不定。”
张枫点了点头,道:“先让它发酵个二十五天吧,另外光是出酒还不够,咱们要做的是高度的蒸馏酒,后续的蒸馏才是关键。”
“大小姐,我先前画的那张图,你尽快让人按照样子给我做出来,要求我都已经写上了。”
宋青荷点点头,随后召集酒坊所有人,冷冷道:“你们都是福伯的徒弟,在咱们宋家干了十几年了,我们在酿造新酒这件事,所有人都不许透漏出去,否则别怪我不留情面。”
“大小姐放心,谁敢把这事儿泄露,老头子我扒了谁的皮!”福伯连忙开口。
其余的伙计也拍着胸脯表示绝不背叛宋家,他们这些人甚至连带着福伯都是宋家当初在牙行买的贱奴。
生死都在宋府掌控着,不敢有任何异心。
从酒坊离开,回宋府的半道上,宋青荷让他下了马车,看着张枫离去的背影,宋青荷轻叹一声放下了车厢帘子。
这今后,该怎么面对这个家伙啊。
这个混账,昨天怎么不说清楚,那什么狗屁的女子按摩养生术竟然是那种羞人的事情。
自己居然还让翠儿去跟他学,那岂不是说翠儿也被这家伙给玩弄了?
并且今天早上他还!
想到这事儿,大小姐的心情更加不好了,得再找个机会打他一顿出出气儿!
正在打道回府的张枫忽而一个激灵打了个喷嚏。
怪事了,哪个王八蛋又在背后念叨自己?
酿酒这种事情急不来,粮食在发酵着,张枫要的工具,宋青荷也在找人制作着,因此大小姐又去忙活内衣店的事情了。
毕竟玉诗烟那个家伙已经开始在江府各地寻找开分店的地址了,到时候分店一开起来宋家这边的货源就得跟上。
而张枫这个合伙人也没闲着,这两天都在金城的胭脂水粉店逛着,调查哪种香味更受金城女子的喜欢。
这一逛还真让他有了些收获。
一大早上的张枫就背着个箩筐去柴房拿了把柴刀就要出门,见到他这副装扮,宋祁玉不免有些好奇:“张枫你要上哪去?砍人啊?”
张枫顿时无语:“砍什么人,我是去郊外弄点佛手掌。”
“佛手掌?你弄那玩意儿干嘛!”宋祁玉疑惑。
张枫嘿嘿一笑:“这你就不用管了。”
他昨天在外城逛得时候,竟然发现了一个妇人在卖仙人掌的果实,当时就让他心中一喜,一问之下才得知。
这个世界仙人掌被叫做佛手掌,果实也被当成一种野果采摘售卖,只不过价格低廉。
一般富贵人家都懒得吃这玩意儿。
仙人掌的果实吃起来味道还是不错的,但张枫看中的可不是这个果实,而是生长在仙人掌上的胭脂虫!
这可是天然的红色素,用来做口红的顶级材料。
这个时代女子的口红用的都是红纸或者朱砂制成的胭脂,弄出口红来也是个能挣钱的小玩意儿。
因此昨天在看到仙人掌果实之后,张枫就问了那农妇位置,准备去砍些仙人掌回来。
这会儿入秋,夏秋两季正是胭脂虫出现的季节,再晚可就没有了。
那片仙人掌的位置在郊外,金城郊外多是一些农田河沟之类的地方,这些田地也并非老百姓的,都是金城的富贵人家租给老百姓种的。
交付地租之后勉强温饱。
快到中午,张枫才到达了农妇说的位置,看着那一大片仙人掌,尤其是仙人掌上那些灰白的胭脂虫卵,他顿时一乐。
掏出柴刀就开始将这些仙人掌一片一片的砍下来装进背篓,砍了十几分钟,被刺扎了几下张枫也有些累了。
随手摘了七八个仙人掌果实,便坐在地上吃了起来。
目光远眺,远处田地间佃户在田地间劳作,脸上满是笑容,毕竟马上就要到收成的时候了。
秋风凉爽,微风拂过金色麦浪晃动起来,景色极美。
看着这一副秋收图,张枫内心也祥和了几分,就在这时候远处驶来十几辆马车,马车最后停在了距离张枫不远处的草地上。
有人朗声一笑:“此地极好,依山傍水,咱们不如就选在此地?”
“明威兄所言甚是,此处风景的确极妙。”
听到明威兄三个字,张枫下意识移动目光看去,正好看到一道曼妙身姿从马车上走下,他心中不由得咯噔一声。
怎么遇上这群家伙了。