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今天赶集,姚嫂子不去,倒是碰到了好几个相熟的婶子。

春婶看她又是桌子,又是桶的,好奇的问道,“丫头,这是干什么去呀?怎么带这么多东西?装的啥,还怪香的。”

夏天不好意思的笑笑,“我卤了点猪大肠,想着去摆摊试试,看能不能赚点家用。”

“那倒是,你这味道闻起来怪香的。”几位婶子倒是有分寸,没有打开看。

“那等会到镇上了,请几位婶子帮我试试味。”夏天倒是没有掖着藏着,都是一个村的,怎么都会碰到。

她不说,别人也会知道的。

到了镇上,差不多早上七点钟了,街上已人来人往的。

今天赶集,牛车进不了镇,夏天东西多,春婶几个看她不好拿,帮她把东西搬到了摆摊的地方。

夏天一再道谢后,让婶子们等一等。

她把桌子摆好,木盆放在桌子上,把卤的猪大肠和猪脚、豆干子从桶里拿了一部分装在盆里。

又从另一个木桶里拿出来两个木碗,把切成小块的猪大肠和豆干子分开装在碗里,插上昨天让沈念削好的牙签,给几位婶子试吃。

“哎,好吃呀,也没有腥臭味。”

“确实,嚼起来还很劲道。”

“没想到,你这丫头还有这手艺。”

几位婶子试吃后,连连夸赞。

“丫头,你这怎么卖的?给我来点,这比肉还好吃。”春婶当即就要买。

“像这样长的一截是一文钱。”夏天用筷子夹起一截约二十公分长度的大肠给婶子们看。

昨晚,她和沈念就定好了价。

一副新鲜的猪大肠卤好后,长度大约会缩水二成左右。

一般猪大肠的长度在十二米到十五米左右,卤好后估计就是十米到十三米的样子。

如果切成二十公分长的一截,一副可以切五十截左右,一截一文钱,顾客应该容易接受,而且利润也很可观。

为了方便售卖,昨晚夏天直接切好了。

猪脚就按个卖,一个十五文,一斤豆干子五文钱,大约十块,夏天卤好的,也卖一文钱一块。

春婶觉得价格还行,当即就要了五截猪大肠,让夏天给她留着,她去买完东西再过来拿。

其他婶子也说等会过来。

就刚才这会,围过来了好几个人。

夏天跟春婶们说的话他们也听到了。

春婶她们走了后,有个大叔上前,问她,“这个真的是猪大肠?”

“各位乡亲可以试下味道,不买也没关系。”夏天笑着把碗端起来,给围着的人递过去牙签,让当场试吃。

“确实是好吃。”

“也没有腥臭味。”

“怎么卖?”

试吃完,有顾客问价格,夏天又一一回答了一遍。

刚开始问的大叔直接要了五文钱的,夏天拿出油纸给包好。

其他人看到有人买了,也纷纷掏钱买了点。

相对于猪大肠,豆干子还没有卖出去一块。

毕竟相同的价格,猪大肠好歹也算是肉,肯定划算些。

今天赶集,人多,也没用夏天怎么吆喝,陆陆续续人也没有断过,不到一个时辰猪大肠就买完了。

豆干子还剩下六块,猪脚卖出去了一个。

夏天看卖的差不多了,就准备收摊了。

剩下的带回去自己吃。

她先把桌子什么的拿去柳三叔的牛车上放好。

又背上背篓去买材料。

看今天的行情,还是猪大肠受欢迎些。

夏天直接去了肉摊,又买了三副猪大肠,称了一斤五花肉,老板送了一根大棒骨给她。

到豆腐摊子买了十斤豆干子,这个一次卤好,可以放在空间里慢慢卖。

她准备先卖几天的猪大肠看看,如果生意好再看着增加其他种类。

就是她这每天往返还要带桌子啥的是个麻烦事,其他的倒还好说,反正她现在有灵泉水喝着,不缺力气。

但桌子啥的不好带。

如果天天雇柳三叔的牛车,车费每天就得几十文,不划算。

不过她明天可以整个扁担挑着,早点出发,路上没人时可以放在空间里。

想好了,夏天就去找春婶她们,给她们预留的猪大肠,她每份都多放了一截,她们今天还帮忙搬东西啥的。

关系处好了,在村里生活也方便些。

不一会,春婶她们也过来了,又一起结伴去坐牛车了。

大家问她,“这么快就买完了?”

“豆干子还剩了几块。”夏天把油纸包的豆干子拿出来,分给几个婶子吃。

“你这卖钱的,留着自己吃。”

“没事,明天也不新鲜了,婶子尝尝。”

看夏天执意要给,几位婶子也没再推辞。

等到家,也差不多一点了,沈念看她回来了,主动倒了杯水给她。

夏天把路上买的包子拿出来给沈念先吃着,又抓紧去做饭。

快速的炒了个青菜,回锅肉,凉拌了个笋丝,把蒸好的馒头热了下就开饭了。

估计沈念也饿了,连吃了三个大馒头,菜也吃的干干净净。

吃完饭,夏天把荷包拿出来,“哗啦”一声,将所有的铜钱倒在了桌子上。

看着一小堆铜板,她双眼放光,这可是自己来这里后亲自赚的第一桶金。

虽然不多,但不影响心情好。

夏天数了下,共一百三十二枚铜钱。

“今天豆干子卖了十二文,猪脚十五文,剩下的都是猪大肠的。

这么算的话,两副猪大肠除去我们自己吃的,顾客试吃和送给春婶四人的外,纯赚了一百零五文。

除去成本,今天也有八十文钱左右的收入。

如果每天都这样的话,那一个月下来也有二三两的收入了。”

夏天一边分析,一边嘴里念叨着。

这其实挺可以了,像夏阳他们去镇上做工,一个月也就三四百文钱。

再说她今天也只是试水,卤菜也准备的不多。

沈念看着她那财迷样,眉眼也带上了笑意,“嗯,挺不错的。”

“就是吧,这每天回来就有点晚了,没法及时给你做午饭。”

这每天都这样早出晚归的话,那沈念中午吃饭都是问题。

夏天也不能光顾着赚钱,家里还有个老板要吃饭。

“无妨。”沈念倒是没有不满。

“那我先摆几天看看,如果卖的好的话,看能不能找个人帮忙。”

夏天打定主意,这个还是要每天出摊,不然只赶集卖的话赚不了多少钱。

“嗯,都好。”沈念点头。

夏天看着沈念神情温和,确实没有不高兴,心放了下来。

正要转身出去,看到桌上的茶壶,又问沈念,“沈大哥,你每天的蒲公英水都喝了吗?”

“喝了。”

“最近感觉好些没?”

“嗯,好多了。”

“那就行,要坚持喝,看来蒲公英水还是有效果的。我到时再摘些来,多晒点,冬天也可以喝了。”

她还以为自己遮掩的很好,为自己的机智点赞呢!

“好。”沈念看着她那欲盖弥彰的样子,也没有揭穿,轻声附和着。

说了会话,夏天去水井里挑了两趟水,就坐在院子里收拾猪大肠。

这个赚钱是赚钱,就是猪大肠收拾起来太费劲了。

等把猪大肠和豆干子卤上,也快下午四点了。

她正准备休息会了做晚饭,门口,姚嫂子过来找她了。

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