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夏天和夏阳两人边打听着边找到了牙行。

进去后一个姓梁的牙侩接待了他们。

她们说明来意,“梁牙侩,我们想租个大点的房子,要带院子和水井的。”

梁牙侩思索了一会,说道,“符合你们要求的现在有三处院子,但其中一处人家是只卖不租,不过我可以带你们先去看看。”

“行。”

她们又跟着梁牙侩去那几处看房子。

第一处院子靠近镇子北门,五成新,有前后院,但房间只有三间,能住人的就只有两间了,而且左右都是邻居。

夏天摇摇头,房间太少了。

还有一处,在南门边上,离周围的邻居相对远一点,而且有四间屋子可以住人,一间厨房也挺大,里面两个大灶台,也是前后院。

后院比前院大的多,水井也在后院,比北门的那个院子大的多,还新一些。

夏天挺满意。

就是这间租金比较贵,一个月三百文,北门那个二百文就行。

夏阳想着省点是点,大不了人多挤一挤。

夏天没同意。

最后直接租了南门这边的屋子。

南门这处院子离周围的邻居比较远,方便他们做卤味。还有一个,这个院子离北门也比较远,夏家庄和柳家村的人都是走北门这边,不顺路,夏家人找麻烦的机会也少。

虽然他爹已经保证,以后再也不理那边的人了,但谁知道会不会好了伤疤忘了疼。

还是要预防着点。

既然已经决定就租这个房子了,第三处房子就没有去看了。

夏天她们商定好,又跟着梁牙侩去衙门签订契约,到了衙门,她发现,办理的人还是个熟人。

正好是她摆摊备案时那个文书,夏天塞了一把铜钱,租赁契约也很快办好了。

梁牙侩拿上说好的三十文的介绍费先走了。

夏天和夏阳先回了客栈,把她们租到房子的事跟大家说了一声,能明显的感觉到所有人都松了一口气。

接着,让她爹娘继续留在客栈,其他人先去租的房子收拾打扫。

屋子里原来的家具都还能用,夏月和孙麦苗,还有两个小的一起把灰尘啥的打扫干净,又打水把该擦的地方擦干净。

夏天去厨房看了下,打扫后按上锅就能用了。

指挥着夏阳把她担子上扣的两口大铁锅拿进来,放在灶上,大小正合适。

接着又把箩筐里的米面粮油碗筷啥的都拿出来放好。

看着夏天准备的这么齐全的东西,夏阳紧抿着嘴,使劲把眼泪憋回去。

这三天,家里最煎熬的就是他,因为爹倒下了,他就是家里的顶梁柱,其他人都看着他,他就是连个商量的人都没有。

没想到,最终给他力量的竟然是这个最对不起的妹妹。

夏天不知道怎么安慰她哥,只好装没看见,去了其他屋子。

几间屋子的炕上都是啥也没有,还要去买几张炕席,铺盖啥的。

就夏月他们带过来的那些铺盖早就破烂的不行了,干脆都换了。

还要买几个大木箱,放在房间里装东西。

桌子也需要两张。

夏天挨个看过去,把需要的东西都记下来,看夏阳已恢复正常,就喊上一起去采购。

夏阳跟在夏天后面,看她一顿买买买,已麻木了,反正欠四丫的已经很多了,再多欠点也没事,大不了以后好好挣钱还呗。

等东西全部买完,半个时辰已经过去。

一次性买的多的店子都直接送货上门。

等夏天她们回来,东西都送来了。

期间看着送来的东西,夏月她们都没敢动,真是太多了。

看她俩回来了,大家才一起抓紧收拾东西。

炕上把炕席铺好,被褥每人一套都分开叠好放在炕上。

木箱子每个屋子摆了两个。

大水缸三个,厨房直接放两个,后院放一个。

木桶、木盆啥的都摆好。

等所有东西都收拾好,也大概下午四点多了。

夏阳他们去客栈接他爹娘,夏天就直接回家了。

跟夏阳说好,她明天过来找他们商量买卖的事。

到了家,夏天顾不得休息,抓紧做晚饭。

吃饭的时候,她把今天的事和沈念说了一遍。

也说了夏阳他们在镇上租了房子,以后她的卤味就交给他们做。

不过质量那里还是要每天去把关。

沈念点头,表示知道了,也让她尽力而为,别太辛苦,需要帮忙了尽管说。

晚上躺在炕上,她本来想规划下做卤肉的事,结果直接睡着了。

第二天早上,夏天不到四点就起来了,答应了云来酒楼的郭掌柜,今天带卤好的五花肉过去,让他先看看货。

拿出二十多斤五花肉卤好后,先拿出两块,其他的装在桶子里收进空间。

给沈念他们留出的两块切成指头大的小块,加入酸菜和煮好剥皮的鸡蛋,放在砂锅里慢慢炖着。

她中午不回来,到时米饭蒸好,他们吃的时候直接浇在上面,就是非常好吃的卤肉饭。

早上,沈念和沐风一起床,就被香味吸引过来了。

沐风凑到厨房门口,问道,“嫂子,这是做啥好吃的呢,太香了!”

“给你们中午准备了卤肉饭,今天我要去教我哥他们做卤肉,中午估计回不来,先给你们把午饭准备好。”夏天笑着跟他俩解释。

“沐风,你过来,我告诉你中午怎么吃。”

“好的,嫂子。”

交代好,三人抓紧吃早饭。

现在家里有沐风帮忙,她放心了不少。

不过等今天她把事情安排下去,夏阳那边理顺了,到时直接在他们那里做卤味,她应该就没有那么忙了。

等夏天到了镇上,先去找夏阳他们。

进了屋子,全家人已吃过早饭,夏月和她嫂子在擦洗昨天买回来的盆盆罐罐。

她娘在给他爹熬药。

她直接喊上夏阳一起去云来酒楼送货。

云来酒楼是清泉镇最大的酒楼,在镇子的最中间位置,三层楼,每天客人络绎不绝,生意一直特别好,当然了,价格也很美丽,一般的人是消费不起的。

如果能和云来酒楼合作,以后估计这送货就交给夏阳了,带着他先熟悉熟悉。

夏阳提着桶,跟在夏天后面进了酒楼。

郭掌柜正在前台,看到夏天笑着过来把她们迎到二楼的一个房间。

一进门,夏天什么也没说,把木桶上的盖子打开,一股香味扑鼻而来。

她今天带了二十斤卤肉过来。

郭掌柜喊伙计拿来碗筷,迫不及待的夹起一块放进嘴里。

一入嘴,看郭掌柜陶醉的表情就知道,这生意稳了。

郭掌柜品尝完之后,当即就定了下来。

主要是每天来云来酒楼吃饭的人都是比较有身份的人,卤五花肉比猪头肉更符合他酒楼的定位。

“这个我要了,什么价格?”

“三十文一斤!”

一斤五花肉卤好后大约只有七两到八两重,加上各种调料、人工,夏天要了三十文一斤不贵。

郭掌柜听到这个价格,思索了下,嗯,差不多,利润空间还是挺大的。

而且夏天给了他在清泉镇的独家出售权,这就相当于又多了一重保障。

签协议前,夏天和郭掌柜就协议内容也做了约定。

约定夏天在清泉镇范围内,卤五花肉这个单品不能供给其他商家,她自己也不能售卖。

但云来酒楼每天的订货量不能少于一百斤。

还有就是,如果以后云来酒楼终止协议了,她就可以卖给镇上其他商家。

郭掌柜同意了,两人写好协议,签上各自的名字。

今天带来的二十斤卤肉,郭掌柜也留了下来,说是今天正好放在酒楼试试顾客反应。

夏天看协议签好了,又免费把卤肉饭的做法告诉了他。

郭掌柜喜的连连道谢。

让人取了六百文钱交给夏天,亲自把人送到了酒楼门口。

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