25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

说到从众心理,在国内玩得做好的莫过于庆市那个让人拍案叫绝的张老板了,他让绝大多数人每提起火锅都能第一时间想到它,没错就是海底捞。

在动物的关系中,刘易将他比做狼,因为只有狼在兼顾凶狠过的同时还能保持队形,它们是团队合作。

那就是一家店出了问题,不会站出来就说是门店不规范,某某环节因为某人的失误造成了这起事故。

而是会在大众面前呈现的是我们有担当,你们放心我已经处理了,这就是我们海底捞的错,我们也认,我们也改,我们接受监督等等。

他们采取的方式反而会用整个海底捞来面对这次失误,起码会在第一时间站出来道歉,让社会体会到他们的担当。

比如针对供应商提供问题原料被曝光一事,马上就回应:即刻封存并停用由福喜提供的所有肉类食品原料。因停用福喜供应原料造成三款产品出现临时断货,已紧急调配其他供应商资源。

这样起码会让人觉得“站在明处”正在改,我接受大家的监督。

当然也有反面教材,比如同样出事的三鹿,三聚氰胺事件他们处理方式就想当有趣,将从众心理的反面教材运用得相当好。

他们的处理方式是:安抚消费者,1至2年内不让他开口;与百度签定300万广告投放协议以享受负面新闻删除,拿到新闻话语权;以攻为守,搜集行业竞争产品'肾结石'负面新闻的消费者资料,以备不时之需。百度的300万框架合作问题,奶粉事业部已经投放120万元,集团只需再协调180万元就可以与百度签署框架,享受新闻公关保护政策。

是不是很有趣,连改都不想改,直接上手段,也就是引起了国人从众心理,国内奶粉都很垃圾。

而且还将深深的将国内奶粉业定在了耻辱柱上,扣都扣不下来。

这显然是要引以为戒的,而如何像海底捞一样利用好从众心理。

在刘易看来有两点,精髓1:火锅,这是一种“服务+火锅”的文化,海底捞的根本所在,海底捞以东方饮食文化为主导,这本身就是一个最大的噱头。

精髓2:快餐,做快餐,一切的成功源于严谨的快准狠,如果有餐厅能象海底捞这样快的话,他一定会成功。

但是这样有一个弊端,那就是在暗示大众的同时,也将整个企业文化定型,这样不是很好,会带来转型困难。

所以,刘易一开始就会在店铺名字和装修上将两种店铺区分开来。

也就是自我服务偏差。

让大众自我定位,这样才会有忠实的拥护者。

就像什么LV、杨树林、范思哲等等大牌一样,不是因为他大牌,而是因为很多人认为他大牌。

孙芮也抓住关键,问道:“那么我们该如何提现出这种区别呢?按照您说的装修风格我能想出来的画面,已经超过现在太多了,我相信哪怕是我们定位是大众,大众也不相信我们会便宜啊!”

刘易笑着,问道:“很好啊,虽然不相信但是我们价格就这么多对吧,吃过的人出去说了大家不就知道了?再说,这样就能让同行衬托我们啦,大家都是同样的价钱,但我们的服务环境都好,为什么来我们这。

当很多人都认为我们好得时候,剩下的人也会认为我们好。”

“从众效应!”在一旁听了半天的李长风目瞪口呆,“这你都能想到,难怪刘总你一直想约见孙设计师,原来在这啊!那我们的汉唐便利店呢?有什么说法没?”

刘易指了指县城中心,没有说话。

“超级市场!”李长风狠狠地拍了一下脑袋,“对我我们的最终目的就是超级市场啊。”

不理会李长风,刘易问了孙芮一个问题:“如果,我们在现有的基础上还增加一个档次,你会怎么做?”

孙芮不愧是专门学这一门,还留过洋的,机敏的答:“私密性,就像我们现在吃饭一样,人越往上越在意私密性,所以如果是我我会设计出这样的包间。”

这回答让刘易不是很满意,笑道:“我比较喜欢古典文化,知道为什么吗?”

孙芮摇了摇头呀,表示不解。连一旁听得入迷的谢莹莹也跟着摇了摇头。

刘易看了一眼谢莹莹,她马上端起碗继续“开吃”,耳朵却竖着。

“因为格调高啊!”刘易本来想说能装那是的,但克制住了:“你想想,坐在有禅意宁静致远的包间内格调高,还是坐在现在“暴发户一样的金碧辉煌”包间中格调高。

况且,我相信以后绝大多数同行都是这种装修风格。”

说着刘易还指了指屋顶。

接着道:“当然,现在你主要任务还是将那座房子设计好,我们的高端店还远。如果你非要构思一下,我推荐你去看看曰本的餐厅风格,那是我最喜欢朝代的风格。”

“汉唐,唐朝的对吗!”孙芮点了点头,表示记住了,“我有点头绪了。现在这店铺的风格很有意思,能讲讲刘总你的创意来源吗。”

刘易挥了挥手,笑道:“一次偶然的发现。我见到我二姨同学聚会时明明花了很多时间来打扮,但却会来问我‘看得出来我化妆了吗?’,当时我就很纳闷,你不就是打扮过了吗?

我二姨气恼的说‘我就是不想让人看出来,我要让他们以为我就是这样子’。这就是我创意的来源,我称它为极端克制风格,当然你也可以理解为‘虽然用心打扮了但是希望别人完全看不出来自己打扮过’。”

和搞艺术的谈灵感这个刘易轻车熟路,无非就是无中生‘友’,不行的话也可以无中生“姨”的嘛。

其实本来还可以用更通俗的话来讲就是:我想装“逼”,但是我又不想让人看出来我在装“逼”。

这样的理解准没错。

孙芮点了点头:“极端克制风格,很有感觉的称谓,在闹哄哄的火锅店内体验“平静的舒适感”,应该是很不一样的新奇敢,我相信很多人会爱上它的。”

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王霸道凌少的小妻子柯南之迪路兽有话要说叶君临李子染大结局2香江1979,我是光影大玩家神医毒妃不好惹云若月红楼之宠妃都市玄门医王
25小说网最新小说:黑锅千术真高,阿姨给你跪了山村小猎户之袁二狗的妖孽人生不让咱贴贴那就全砍啦等你在滇池湖畔帝夋兵王退役,掌管千亿集团勇破大案完美2001离开豪门后,我震惊了资本圈分身纵横都市都市种田,传播中医我是认真的寒秋下的春色师娘赶下山:九个师姐绝色倾城十二阶聚宝盆道:生灭轮回超时空之,可爱小兕子赏金猎人的旅途你逼我离婚,我离开你哭啥?一秒一魂环年限,第一魂环十万年黑道传说之邪皇诞生时空转逆之七战巨鹿六十六年风雨人生路万朽之源起源囚星御兽弱?万米泰坦巨兽也是兽!藏品世界,我是博物馆管理员卖艺做慈善,塌房歌手创飞内娱!带诸天大佬去打团主业董事长,兼职一大堆关于网友变学姐开始攻略我这件事重生1979,赶山狩猎娶知青这位人族武圣大限将至!我在高武世界当救世主绝美总裁的至尊神医把我推给闺蜜后,合约妻子哭惨了冰山女战神的护身狂医冰山女战神的贴身龙王退婚你提的,咋哭的像条狗?战神身份曝光,绝色总裁求复婚我的每个分身都是最强异能者下山被退婚?身份曝光后我啪啪打脸刚废婿,我无上神尊的身份曝光了!都市医武狂尊扎错针,女神对我吐气如兰至尊归来十三国降书震惊全球诸天女人有点儿多让你演村委,东叔不高兴是什么鬼铁饭碗不流行了,下海才是主流高武:镇压魔窟,我成最年轻战神我勒个高冷校花