一进门,小二就忙不迭地向何奇和顾婉清汇报,
“二位东家,客人们对这新菜的香味可好奇得紧呐!一个个都伸长了脖子打听,那富商老爷急得差点就要自己去后厨瞧了。还有那书生,一直追问菜名儿,大家都盼着能早点尝尝呢。”
何奇听了,脸上露出满意的笑容,说道,
“看来这新菜未出就已经引起这么大的关注,咱们可得好好准备,不能辜负了客人们的期待。”
顾婉清微微点头,说道,
“正是,接下来的宣传和准备工作更要做到位,确保新菜推出时能惊艳众人。”
何奇站起身来,在屋内来回踱步,双手背在身后,思索片刻后说道,
“婉清姑娘,我觉得咱们可以提前多准备些食材,以防新菜推出时供不应求。还有,让厨房的师傅们再多多操练,务必保证每一道菜的品质都稳定如一。”
顾婉清轻抿嘴唇,应道,
“何老板考虑周全,另外,咱们也得安排好服务的人手,确保客人能得到周到的招待,有良好的用餐体验。”
何奇停下脚步,目光坚定地看向顾婉清:“姑娘所言极是,这人员调配之事,我定当安排妥当。”
小二布完菜在一旁站定后,何奇望着那热气腾腾、香气四溢的佳肴,喉结上下滚动,再也按捺不住,迫不及待地抄起筷子,那眼神直勾勾得仿佛要将菜品生吞下去。
他夹了一个翡翠虾仁放入口中,牙齿刚一碰到,就仿佛被那弹嫩的质感给“弹”了一下。
他先是轻轻咬开,感受着虾仁在齿间的弹性,那一瞬间,他整个人都呆住了,像是被这美妙的口感施了定身咒。
随后慢慢地咀嚼着,脸上的表情从惊讶逐渐转为陶醉,喉咙里发出满足的“嗯——”声,那声音悠长而婉转,仿佛是从灵魂深处发出来的赞叹。
接着,他眼睛微闭,仿佛全身心都沉浸在这美妙得如同仙境般的滋味中,随后赞不绝口,
“这虾仁鲜嫩弹牙,配菜也清香爽口,妙啊!这口感和味道搭配得恰到好处,简直是天上的神仙才能品尝到的美味,我何奇此生能吃到,真是死而无憾啦!”
接着又迅速尝了一口红烧狮子头,刚一入口,他就忍不住瞪大了眼睛,眼珠子都快掉出来了。
脸上的惊喜之色如同烟花绽放,绚烂至极。
他快速地咀嚼了几下,然后“咕噜”一声咽下,那吞咽的声音响亮得仿佛能震破屋顶,大声说道,
“这狮子头肉质紧实,味道醇厚,肥而不腻,好!这烹饪的火候掌握得堪称完美,入口即化的感觉就像是被云朵轻轻包裹,太美妙了。这简直是我吃过的最最顶级的狮子头,我何奇就算是做梦也想不到能有如此美味!”
就在何奇大快朵颐之时,一旁的小二眼睛直勾勾地盯着何奇筷中的美食,喉咙也不自觉地蠕动了几下,那吞咽口水的声音在安静的房间里都清晰可闻。
他的鼻翼不停地翕动,似乎想把这诱人的香气全部吸进肚子里,双脚像是被钉在了地上,一动不动,眼睛里满是渴望和羡慕,双手在身前紧紧地攥着衣角,仿佛在极力克制自己想要伸手尝一口的冲动。
那模样,仿佛他已经被这美食勾去了魂魄,整个人都沉浸在了这令人垂涎欲滴的美味之中。
直到何奇的筷子伸向蜜汁叉烧,小二这才猛地回过神来,轻声说道,
“东家,因为蜜汁叉烧的特制烤架还没有做出来,所以厨房临时弄了一个大差不差的凑合,您多担待。”
何奇点了点头,夹起一块咬下一口,先是眉头微皱,似乎在仔细品味这其中的细微差别。
但紧接着,眉头舒展,脸上再次浮现出陶醉的神情,闭着眼睛享受着那美妙的滋味,嘴里含糊不清地说道,
“这蜜汁叉烧甜咸适中,外焦里嫩,真是人间美味!仿佛每一丝纹理都浸润着独特的风味,太绝了。就算是给我一座金山银山,也不换这一口美味啊!”
何奇咽下口中的叉烧,又连着夹了好几口,边吃边说道,
“这蜜汁的味道恰到好处,甜而不腻,这肉的火候也是一绝,表皮焦脆,内里鲜嫩多汁。我何奇今天算是开了眼,享了福,这味道能让人飘飘欲仙,魂牵梦绕啊!”
顾婉清看着何奇那满意至极的神情,心中也有了底,脸上浮现出欣慰的笑容,说道,
“既然何老板觉得不错,那咱们就按照这个标准来准备新菜的推出。可不能在细节上有丝毫的马虎,务必保证每一道菜都能保持这样的水准。”
小二把盘子撤下去,那眼睛直勾勾地盯着盘子里仅剩的一点汤汁,喉咙里不停吞咽着口水,仿佛那点汤汁都是世间难得的美味。
他的脚步迟缓,身子都快扭成麻花了,那恋恋不舍的眼神仿佛还黏在那些美味上,嘴里还忍不住嘟囔着,
“这得是啥味儿啊,光闻着都能把魂儿给勾走。”
何奇擦了擦嘴,可那目光还时不时瞟向已经空了的盘子,一副意犹未尽的样子,然后看向顾婉清说道,
“婉清姑娘,依我看,咱们半月后正式推出新菜,你觉得如何?”
他说话的时候,似乎还在回味着刚才的味道,嘴角不自觉地上扬。
顾婉清思索片刻后说道,
“半月时间虽说不算充裕,但也足够咱们做好充分的准备。只是这宣传之事得抓紧了,得让更多的人知晓咱们聚贤楼即将推出这等佳肴。不如明天咱们先举办一次试吃,收集一下大家的反馈,也好做进一步的改进。”
何奇点了点头,神色严肃,
“不错,这试吃活动的安排得精心些,我这就安排人手去准备。”
顾婉清接着说道,
“还有,服务方面也得加强培训,确保客人在品尝新菜时有宾至如归的感受。”
何奇拍了拍胸脯,
“姑娘放心,我定会让手下的人都打起十二分的精神。不过这新菜的定价,咱们还得再斟酌斟酌。”
两人陷入了沉思,房间里一时安静下来,只有窗外偶尔传来的几声鸟鸣。
过了一会儿,顾婉清打破沉默,
“何老板,我觉得这新菜品质上乘,定价可以稍高一些,但也不能高得离谱,免得让客人望而却步。”
何奇摸着下巴,点头表示赞同,
“有道理,那咱们就定一个既能体现新菜价值,又能让多数客人接受的价格。”
这时,小二忍不住凑过来插话道,
“东家,姑娘,要是明天试吃能让俺也尝尝就好了,俺做梦都想知道这新菜到底是啥神仙味道。”
何奇笑骂道,
“就你馋,少不了你的!好好干活去!”
小二乐呵呵地应着跑开了。