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成功说服了自己的苏小晓,看着林子宁那可怜巴巴的小模样,柔声说道:“娘的手脏,你先让你爹带着你去厨房找点东西吃。

等娘这边忙完就去找你们。”

林子宁听了,小嘴一瘪,委屈巴巴道:“好吧,那子宁在里面等你哦。”

这种脏活不应该她爹干吗?

……

等人走后,苏小晓快速计算着。

除去原来找零的十块零钱外,有三张十块钱的,九十八张一块的,三百七十五张一分的,其余的全是一毛的,加在一起是二百七十八块二毛五分。

今天的半只猪花了九十五块九毛,鸡肉三十一块五,鸡蛋四百个花了四十五块,蔬菜十七块,加上各三百斤的大米和面粉一百一十七块钱。

还有杂七杂八的食材和油盐酱醋、香料等调料,成本大约是三百二十六块四毛。

他们光卖两个半小时的早饭,这一天的成本就快赚回来了,中午和晚上的利润估计会更多一些。

早餐大多都是面食,三百斤的面粉去了大半,只剩下一百一十斤了,一百多斤的猪肉也剩的不多了,其他的食材倒是很多。

原本,苏小晓是想直接要一只猪的,可肉联厂的厂长怕他们卖不完,只愿意一天给他们半头猪的量。

好在,早上包包子的时候,他们就注意到猪肉不够用了。中途林一川骑着自行车跑了一趟肉铺,额外要了只猪过来。

只是那边处理好的猪都是各大厂提前要的,没有多余的猪分给他们。所以他们只能排队等着杀猪了。

等吃完早饭,让林一川骑着三轮车把猪运回来。

苏小晓暗自庆幸,还好之前谈的时候就说好的,要是不够用可以找他们补,不然他们这个饭馆营业两个小时就要关门了。

七八年开饭馆,真的太难了。

九点十分,吃过饭的十位婶子就开始忙碌起来了,洗菜的洗菜,擦桌子的擦桌子,林一川也已经骑着三轮车去运猪肉了。

今天中午的菜单是三位下厨的婶子定的,都是他们的拿手好菜。荤菜有宫保鸡丁,鱼香肉丝,砂锅白肉,回锅肉和辣椒塞肉。

素菜有,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,青菜炒蘑菇。外加骨头萝卜汤和蛋花汤。

主食有米饭,馒头,肉包子和饺子。

三个做饭的婶子要忙着备菜,切菜,三个洗菜,收拾桌子的婶子也腾不出手。主食这部分活,就分给了负责打包端菜的三个婶子和记账的袁婶子了。

苏小晓则负责带着林子宁,这一上午不见,这小家伙黏人的很,离不开她一点。

不过她会时不时的关注一下厨房,看着十人分工明确,有条不紊的,她也放心了不少。

这十个婶子,她是特意打听过的,至少在其他人口中,都是老实能干的。

时间一点点过去,饭馆这边的猪肉都用完了,好在另一边的林一川也运着猪肉回来了,一同过来的还有肉联厂的厂长。

这一路上,厂长骑着辆自行车,但嘴上骂骂咧咧个不停,而林一川依旧是那副面无表情的模样,也不知道他有没有在听他说话。

厂长看着他这副样子,更是气不打一处来,都想动手打人了。这人看着一股子正气,但做事怎么这么流氓啊。

一言不合就送礼,那可是三瓶酒啊!

等停车后,厂长见到了苏小晓,也不想搭理林一川了。

直接找她小声抱怨道:“你家这口子可以啊,看着老老实实一个人。哪成想,他一声不吭的带着三瓶酒找我买肉。

你们这饭馆的生意真这么好?一上午就把半头猪给卖完了?”

他们肉联厂好好卖个肉,还要被威逼利诱了?不过呢,他其实倒是不介意这个,反正是付了钱的,这卖出去的肉,他们用不用得完,跟肉联厂没关系。

他这次过来呢,主要是来打探情况的。

今天,肉联厂的不少工人都在讨论一号饭馆,其他人可能只知道这家饭馆的生意好,去的人也多。

但他不一样啊,这半头猪,能包多少包子、饺子他门儿清得很。就连国营饭店那边,生意好的时候,最多也就一只猪。

苏小晓无奈地笑了笑:“……没办法,我们要是没肉的话,中午就不能营业了。

厂长,以后每天都分我们点肉吧,我们这火锅店也快要开门了,这肉肯定是缺的了的。要不以后每天给我们一只半的猪?”

其实,这主意就是她出的,这买酒钱也是她给的。肉联厂可是个金窝,平时想跟他们打好关系的人不少。

他们厂每天不要的边角料,都够普通家庭吃上顿好饭了。对此,厂长喜欢什么不喜欢什么,知道的人可不少。

但送礼这种事情,大家怎么可能明晃晃的说出来,这不是故意招人眼红嘛,所以传出来的消息都是说:厂长虽然喜欢酒,但是他不收礼。

知道喜欢的东西就好办了。

投其所好嘛,不然这厂长太倔了,上次,苏小晓嘴皮子都快说破了,他还死咬着半只猪不松口呢。

啧啧啧——

要知道送酒这么管用的花,最初谈的时候她就应该出手啊,不然,现在这肉哪会不够用啊。

厂长听了她的要求:“……”

你还真敢开口啊,还一只半的猪!这肉都快赶上国营饭店了。

果然这夫妻俩是一个被窝出来的。

这嘴脸一模一样。

想到早上林一川给他送来的卤肉,厂长一脸严肃地说道:“听说你们饭馆还送肉,这半只的猪肉到底是卖出去的,还是送完的?”

要他说,有这技术还送什么肉啊,那卤肉要是再配上一杯酒,只要是吃过一次就忘不了。

苏小晓笑着道:“哪能送啊!这……送的那些肉都是些边角料,不值什么钱的。”

厂长听她这么说,脸色这才好看了些。他又提醒了一句:“公社那边对你们的饭馆挺关注的,你们可别闹着玩。”

之前,要不是有领导压着,他哪会同意把肉卖给一家小饭馆啊。要是谁都能找他买肉,这肉联厂还开得下去嘛。

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