低头琢磨了一会儿道“厂长,做菜是一点问题都没有的,多几个菜系也没事,可是食材咱们库房的不全啊!
尤其是我想做两道湘菜,库房没有食材啊!”。傻柱皱着眉头道。
娄半城听了傻柱为难,他也跟着为难,要只是鸡鸭鹅狗什么的那都没啥,可是有些菜系要是想要面子,食材就很特殊。
“要不这样吧厂长,我回趟家,有些食材我家里有。
到时候厂子给我报销就行了。不然我媳妇儿那··嘿嘿嘿!”.
傻柱想到了秦淮茹的商超,里边可是啥都有的。不过要是不要钱媳妇会不会生气呀!
娄半城一听他家里有,疑惑的问“何师傅,你家里有食材?”。
“额,不是,是我从鸿宾楼买回来的啦,这不是媳妇怀孕了,我想着整点好的给媳妇补补嘛!嘿嘿”。
傻柱差点说露馅了,赶紧找补。
“哦,这样啊,那好,你赶紧去,放心,老都给你报销喽!”。
娄厂长微笑着保证道。
中午大食堂,众人都停止了干活的动作,都呆呆的看着傻柱的一系列动作。
傻柱的技艺简直令人叹为观止,他巧妙地将每一道菜品的味道和色彩完美地融合在一起。
精湛技艺让人心驰神往,每一道菜都是一场味觉盛宴。令人回味无穷。
叮叮当当的几下敲勺声都没唤醒众位观众。
“栓子,上菜。油爆双脆”。
“栓子,宫保鸡丁”。
“栓子,回锅肉”。
“栓子,开水白菜”。
“栓子,酸菜鱼”。
“栓子,。何式红烧肉”。
“栓子,小炒黄牛肉”。
“栓子,上菜,九转大肠。八个硬菜,齐活···”。
栓子这一通忙活,鞋底儿都跑出了火星子了。
傻柱把大勺一扔,拿起毛巾擦了擦汗水。
这一抬头,只见食堂里十几号人就跟被点了葵花点穴手了一样,一个姿势一动不动的盯着自己看。
傻柱毕竟年龄不大,这冷不丁被这么多人目不转睛的盯着看,一下就好意思起来。
“额,你们,你们干啥呀,都看着我干嘛,都没活儿干啦!”傻柱被这些人看的满脸通红,赶紧说道。
傻柱这一嗓子终于唤醒了各位,大伙轰的一声聊开了。
边说边往傻柱这里凑过来,“何师傅,何师傅啊,你太厉害了。
这手艺,这颜色,这味道。哎呀妈呀,我太崇拜你了何师傅,你收我为徒吧!”。厨房里的二厨激动的不能自已。
他也只会炒一些大锅饭而已,哪里见过这场面啊。对于他来说太震撼了。
其实这种场面如果在现代,每一个饭口时的酒楼后厨都是这个样子的。
只不过此时是五十年代而已。就连鸿宾楼里出的菜品都没有此时的傻柱会的多。
当然了,傻柱也是只要有时间,就去秦淮茹的商超里看书、看视频、学配料。
此时傻柱的厨艺已经不输给四九城九成的师傅了。只不过没有人知道而已。
包间内,众位领导看着一盘一盘菜端上桌,也是惊讶的一批。
虽然是领导,觉得自己什么没吃过。可是当看到有些自己以前见都没见过的菜时,也是有些震惊的。
其中一位大领导震惊之余,心里还在想:“这轧钢厂里居然有这样的大神存在啊,这味道都顶得上国宴大厨了啊!”。
此时整个包间里都弥漫着浓郁的菜香。大家都下意识的吞咽了一下口水。
娄半城看着这些大领导的表情,心里给傻柱点了一个大大的赞。
当场决定一会儿就给傻柱涨工资,狠狠地涨。
“来,诸位领导,感谢领导们的光临。我作为东道主先走一个”。话落,端起酒杯一口闷下。
“哈哈娄董啊,你真是太客气,这么多菜让你破费了”大领导微笑着回应了一句,也端起酒杯抿了一口。
随后迫不及待的又道“这么香的菜也就别等了,凉了就糟蹋了。娄董,我就不客气了哈”说着就夹起一块九转大肠塞进嘴里。
而站在门外的卢秘书闻着这么香的味道也是狂吞口水“这也太香了,在轧钢厂上班这么久,咋就不知道厂里有这样的大神呢!”。
而他不知道的是,此时的包间里除了筷子撞盘的声音和咀嚼声,已经没有人说话了。
只见众位领导面无表情,看似什么也没发生的样子。
手中的筷子却像蝴蝶一样,在盘菜上疯狂的飞舞着。
娄半城从一开始提了一杯酒,说了两句话,直到现在,就没有找到机会开口了。
既然无法做什么,那就同流合污好了。自己也拿起筷子开始抢食去了。
酒足饭饱后,娄半城和众位领导吃的那叫一个满足。
“娄董啊,你不地道啊。手里有这样的大神居然一点消息都没透露,你不够意思啊。”配件厂的厂长揶揄的说道。
“是啊老娄,我记得上次来你这里吃饭,可是没有这个待遇的啊,过分,实在是过分啊!”治金部的马部长也开始对着娄半城开炮。
娄半城听着这半玩笑半质问的话语,心里也是有点忐忑。
“别别,可不是我娄振华小气呀,其实我也不知道我们的何师傅有这个手艺的,我也是直到今天才领教到啊!”。
“行了老娄,啥也别说了,倒酒,把人叫过来,也让我们见见何等的大厨能做出这么多美味佳肴”。马部长赶紧提出要见人。
其实他有他的小心思,他们治金部的食堂也不小,可是没有这样手艺的大师傅。
这要是能弄到那边去,自己也算立功一件了。
傻柱此时正在指挥着其他人收拾厨房卫生。他自己也是没有去休息的。
这是规矩,如果包间里一旦要加菜,他还得继续炒呢。
“哎呦,何师傅啊,你是真厉害呀,这菜让你做的,我得口水流了一地啊!。
啥也别说了,跟我走吧,娄董和几位领导要见你呢”。
卢秘书边对着傻柱竖起大拇指,边扯着傻柱往包间走去。
傻柱迷迷瞪瞪的就被扯进了包间。
一进屋,众位领导就看到进来了一个年轻的小伙子。
穿着白色的厨师服,头上还戴着个有点高度的帽子。帽子上还有很多的褶。
有点懂行的都知道,厨师帽子上的褶越多,代表这个厨师拿手的菜越多。
这一身标志性的服饰告诉了一众人,我就是专业的高级厨师。