周七被她这么一揶揄,脸更红了。
赶紧把手从秦依然的手里给抽了出来。
“姐姐你不能乱说,我这是热的。”
苏亭月咯咯咯的笑了好几声,冲着他眨巴眨巴眼。
“你这小孩怎么这么早熟?被小秦姐姐牵牵手,就脸红成这样?你怎么这么可爱呀?”
“我才没有呢,不要乱说。”
“脸红就脸红嘛,可以理解,毕竟你小秦姐姐这么漂亮的大美女,不论牵哪个男生的手,哪个男生都会脸红的。”
“我我我,我不跟你说这个,我得干活了。”
说完,周七脸更红,逃也似的去炒饭了。
秦依然怕他不好意思,只是低头抿唇笑了笑,就开始帮忙撑袋子。
苏亭月和张薇咯咯笑了几声,也各司其职。
在周爱国的授意下,苏亭月拿了五袋酸梅汤,先送给了那五个小哥儿。
那黑皮小哥一见到苏亭月,就跟上次一样,脸变得黑红黑红的,手足无措,说话还结结巴巴。
“谢谢你啊。”
苏亭月甜甜一笑,声音也很温柔。
“不客气,你应该去谢谢周七弟弟。”
“是,是哈……是啊,不过还是,还是得谢,谢,谢谢你……那个你叫什么名字呀?”
“苏亭月,你呢?”
“韩佳泽。”
“好的,那我去忙了,你们先喝一点解解暑。”
“好,好……”
周七这个摊子,因为买到食材的不同,所以几乎每隔一两天,就会换一种推荐的炒饭。
之前是全家福炒饭,酸豆角肉沫炒饭。
今天推出的则是海苔火腿蛋炒饭。
轮到刘宽的时候。
周七还不忘说道。
“谢谢叔叔今天来帮我解围,所以是谁把我做的东西送去检测,这事儿我就不问了。”
刘宽有些不好意思的,擦了擦额头上的汗。
“主要是吃进嘴里的东西嘛,还是要仔细一点的。”
周七为了表示谢意。
破例卖了两份炒饭给他,也算是表示一下自己的心意。
就像刚才那种情况,这个叔叔还能顶住这么大的压力,站出来给他作证,也确实是挺不容易的。
刘宽没想到还有这种意外之喜。
伸出大拇指,然后对着周爱国有些羡慕的说道。
“老弟,你这儿子真不错,你以后就等着享福吧。”
“您客气了,下次再来哈。”
今天晚上来了很多人。
等到最后一份炒饭顺利的送到顾客手上时,已经是三个小时以后的事了。
一旁等待的几个小哥,早就饿的前胸贴后背。
要不是有小菜和绿豆粥垫垫肚子,估摸着早就挠墙了。
韩佳泽眼巴巴的看着周七。
“我说弟弟,人都走光了,我们什么时候能吃上饭?”
周七挥了挥手,从桌子底下取出了一袋子面条。
“马上,等我10分钟。”
饭是没有了,幸好早晨去进货的时候,看着豆角新鲜,就买了一点,还多买了一袋子鲜面条。
因为摊位上用的炒锅够大,所以正好可以做一锅豆角焖面。
等周七拿出材料以后。
所有人的眼睛都放光。
“这是豆角焖面吗?是不是豆角焖面?”
还没等炒呢,韩佳泽的嘴角就自动流出了泪水。
坐在他身旁的小哥反问道。
“什么是豆角焖面呀?没吃过。”
“豆角焖面就是用豆角和面条闷在一块,所以就叫豆角焖面。”
“你要不要听听你说的这个话。”
周七往锅里加入油。
面条想要好吃,首先就是要煎一下。
在这个过程中要注意放入足量的油,面条放进去之后,要时不时的晃动锅底,防止糊锅。
等到面条两面煎至金黄,就可以盛出来备用了。
然后再煎五花肉,五花肉肥肉的部分一定要煎的金黄,这样炖出来的肉才香。
五花肉煎的差不多了,再下入葱姜蒜,辣椒,爆香之后再放入豆角,用大火翻炒。
接着放入生抽,老抽,蚝油,少量的糖。
然后再放入足量的水。
一旁看着的苏亭月看他加糖,急忙阻止道。
“你加糖那不就成甜的了吗?怎么吃呀?”
又是一个厨房小白。
周七耐心的解释。
“做饭放糖很多时候不是为了甜,而是为了提鲜,而且也会让所有的调料融合起来,味道也会更好。”
“原来是这样。”
苏亭月接着问道。
“那要放多少糖啊?不要跟我说适量。”
“很简单,盐大于糖就是提鲜,盐小于糖就是甜,这么说就记住了吧。”
“记住了,记住了,你懂的真多。”
说完,苏亭月故意想逗逗他,就夹着嗓子做作的说了一句。
“小孩哥你好棒啊,你怎么什么都懂呀?你真厉害,好崇拜你呀。”
“……”
“你怎么这么容易脸红?你太可爱了,弟弟,我真的是越来越喜欢你了。”
“……我那是热的!”
锅里的水烧开之后先炖10分钟。
就在这个炖的过程中,锅盖压不住的香气开始向四周弥漫。
这时候。
五个男孩拿着筷子已经围在了锅边。
10只眼睛直勾勾的盯着锅。
韩佳泽的口水不停地往下咽。
“能吃了吗?”
“还不能。”
“现在能吃了吗?”
周七看着他们几个这样十分无奈。
“哥,豆角不熟的话,吃了会中毒的。”
“……好吧。”
十分钟之后。
周七在一群饿狼虎视眈眈的目光中,打开了盖子,然后眼疾手快地将刚才煎好的面条放了进去。
“再等10分钟。”
“……”
十分钟一到。
韩佳泽大手一挥!
“别往外盛了!”
“兄弟们给我冲!”