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睡到下午的姜小满感觉自己又充满了电,起来给自己做个大蛋糕,给自己做蛋糕就是省事,到时候直接涂满奶油就完事,懒鬼狂喜。

下午姜小满坐在厨房里,双福一边炸丸子姜小满一边吃着,“现炸的丸子就是好吃。”

贺卓父子这时也到了医馆,沈怀谦看见两人时脸色就变了,但是当着着皇上的面也说不出让他们走的话。

“沈公子,我家老爷知道五公子开罪了您,今日特来赔礼。”康忠说完递上手中的锦盒。

沈怀谦也不接过锦盒,“何老爷请移步。”说完带着两人回到自己房里。

关上房门就跪下行礼“参见陛下,参见五殿下。”

“免礼。”

沈怀谦也不起身,“陛下…”

贺卓打断他的话,“你的顾虑朕知道,朕承诺永远不会伤及他们性命,决不食言。”这时康忠递上一块金牌和锦盒。

“现在你可还有不放心?”

沈怀谦还是不放心但现在说什么都没用,只能接过东西,“谢陛下隆恩。”

“那以后小五还能来吗?”

“但凭五皇子心意。”

贺卓对着贺璟道“可满意了?”

“谢父皇。”

贺卓笑呵呵道“我去见见小满那丫头。”沈怀谦赶紧跟上。

到了厨房见姜小满正在吃着刚出锅的丸子,被烫到却不愿意吐出来,贺卓笑着说道“小馋猫生辰快乐。”

姜小满一扭头看见贺卓父子,笑着准备走过去,想到沈怀谦硬是止住了脚步。

“怎么见到我们不高兴?”

沈怀谦正好走进厨房,就听见姜小满说道,“你儿子欺负我二哥了,我二哥不原谅他我也不原谅。”

沈怀谦听的心里一跳,赶紧道“小满,没事了。”

姜小满听完才高高兴兴的迎过去,“你们能来我当然高兴了”,贺璟递上帕子给她擦擦手。

几人来到后院坐下后,康忠准备上茶,“你们坐在这也别闲着,帮我打奶油吧。”说完把加了糖的淡奶油递给几人。

贺璟和沈怀谦已经很习惯的搅打起来,贺卓和康忠看着手里的碗还没反应过来,姜小满指着沈怀谦两人,“别愣着了,像他们这样。”

沈怀谦人都麻了。

姜小满拿着打好的奶油往蛋糕上面涂抹,抹匀就推到饭桌边。

大家看着姜小满闭上眼睛许愿,跟着切开蛋糕大家分着吃,贺卓和康忠第一次见,贺卓好奇地问道,“吃蛋糕前这是做什么?”

“这是生辰蛋糕,过生辰就要像我这样。”姜小满随口答道。

“那我生辰你是不是也给我做一个生辰蛋糕?”

“没问题。”

贺璟今日从见到姜小满的那一刻开始,视线就没离开过她,但是一直也没有机会能说上几句话,借着送礼物的时候才说了句“生辰快乐”。

谁知道姜小满主动和他说起了话,“你爹什么时候生辰啊?”

“下月中旬。”

“这么快!我还没想好做什么样的,你明日早上…还是晚点来吧,我们好好构思一下。”

贺璟心里已经放起了烟花但面上还是不显,“好,你早上有事吗?”

姜小满后来想了想他们都是做生意的,要是沈怀谦家的账本被贺璟看见了,以后难免有些影响,“这段时间陪二哥忙些事。”

贺璟也没多问,“那我明日酉时来。”

清晨,细小的云片在明净的天空里泛起了小小的白浪。

姜小满和沈怀谦早已又埋在账本里,这段时日两人已经把所有账本用表格的形式整理出来了,现在就要开始细致的查账了。

突然姜小满的手指停留在了几处数字上,“这个货物的进价高于市场价,但是卖价低于市场价”。

一旁的沈怀谦听到这话,也立刻皱起眉头,凑上前去仔细看了看那几个数字,接着他又继续翻阅起账本,但很快就发现了好几处同样的问题。

而这一部分的银子去向不明,似是被人挪用了,两人把有问题的地方标记好位置,又拿起另一本账本查了起来。

酉正贺璟也到了,沈怀谦听说两人要去商量蛋糕的细节,马上开口“你们就在这当陪陪我。”

沈怀谦虽然脸对着账本,但耳朵已经竖起来了。

“其实蛋糕还可以做成多层的”,姜小满说完就在纸上画了起来,“参加寿宴的人多可以做成这样三层加高的,这样做造型也好看。”

“最下面加些山,中间画上松树,还可以加上鹤或者鹿,最上面加个太阳,再加些祥云”,姜小满把自己说的展现在纸上。

贺璟全都应好。

“但是蛋糕太大了路上容易坏,可以把蛋糕烤好带过去做造型。”

“好。”

“好什么好!小满是不会去的!”沈怀谦装不下去了,这都要进宫了。

“沈兄放心,我会妥当安排,若不放心亦可一同前往。”

沈怀谦冷哼一声,姜小满凑过去,“二哥,这次答应了何老爷的,我只去这一次。”姜小满伸着一根手指,眼睛睁的圆圆的望着沈怀谦。

“那我陪你去,做好马上回来”,这事才算是定下了。

六月初,沈怀谦和姜小满终于看完了所有的账本,两人继续汇总账本,把所有的问题记录清楚,到时候直接和各个管事对质,一次性把人清理干净。

跟着还要买一批属于沈怀谦自己的人,培养之后像前世企业一样,层层管理层层负责,这样以后沈怀谦就可以轻松很多。

姜小满都忙迷糊了,路过菜地的时候才想到自己的土豆,过去看了看最下面的叶子变黄了,已经可以收获了!

拽着枝叶直接拔了出来,满满的全是土豆,全部拔出来后“大哥,帮我秤一下有多少。”

“三十七斤”,说完赵呈一顿了顿“这么一小块地种出了三十七斤!”

姜小满把小的土豆挑出来,“这些小的我们放在地窖里八月还能再种一次,大的这些改天我给你们做好吃的!”

整理完所有账本后姜小满翻着账本道,“二哥,你要重新买不少人呢。”

沈怀谦翻着账本脸色铁青,一拳砸在桌上。

“现在发现也不晚,等过两日何老爷过完生辰我们就去把这些管事的清理干净。”

这次的蛋糕要用到大量的翻糖装饰,姜小满提前开始准备翻糖饰品。

先用黄油把碗的内侧抹一遍,把和凉开水倒进碗里,放在热水上融化后搅拌均匀。

在桌面和糖糊上洒满糖粉,手上也用黄油涂抹一遍,姜小满才把糖糊倒在撒了糖粉的桌面上,一点点折叠糖团让它吸收糖分。

边揉边加糖,中间觉得粘手了就再涂些黄油,一直到糖团变得柔软光滑,表面再抹上一层黄油包好后室温放置,放到第二日早上就可以调色和塑形了。

因为翻糖美观大于美味,所以姜小满尽量减少了翻糖的使用,只用翻糖做了仙鹤和假山。

先把糖膏擀成片状,在上面雕刻出假山的形状后修整一下边缘,再按压出假山的纹理。

仙鹤复杂些,刻出仙鹤的大致形状再修剪出羽毛,接着再做一层翅膀羽毛,叠加之后显得更立体生动,最后给假山和仙鹤上色,等到晚上带去何府就能用了。

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