等下了课,竹缘先把上课用的书本和笔记本放回宿舍,随后就兴冲冲地跑向食堂,她真的很好奇花螺的味道。
还没有到饭点,食堂没有什么人,竹缘只在食堂后面的厨房里看见了刚刚见过的木榆教习。
木榆听到声响,抬头看了一眼竹缘,继续低头备菜:“你来早了,这个点还没有到吃饭的时候,来了也没东西吃。”
竹缘稍微靠近了一些灶台,见木榆在处理鲤鱼,也不知道是不是上课的时候见到的那一条。
不过,在一边的木盆中还有四五条活鲤鱼等待处理,估计不是那个被抓去上课当展示的倒霉蛋。
竹缘看了看木榆一边准备的材料,估计是准备做红烧鲤鱼。
这一道菜竹缘平常吃的不多,多数是跟着父母下馆子的时候吃的,每一家的味道都不相同,不知道木教习做出来的是什么味道?
因为竹缘只站在一边干看着,也没出声打扰,木榆也就没让竹缘离开,左右做菜这种事,很多东西不掰开来说清楚,就是全程看着也不一定能学到什么。
更何况,能入宫的厨娘,基本上都有了自己的做菜风格和味道,宫中的进修更多的是技艺上的精进,而不是手法和风格的转变。
没等竹缘多看,柠香就找来了,一来就拉着竹缘往外走:“还没到饭点你待这做什么,快走,我刚刚看见有好几位陌生的姑娘往我们宿舍那边去了,别是发生什么事了。”
话音未落,竹缘连忙跟上柠香的脚步,生怕错漏了什么事情。
结果到了宿舍区,发现那几名陌生的姑娘好像是往她住的宿舍去的,这让她不禁有些疑惑和忐忑。
想到周霁还在宿舍里待着,竹缘有些着急,她连忙加快脚步往前跑去。
只是不待她上前,就听见那一队姑娘中为首的姑娘对着关着的房门说到:“二品厨娘薛岚,特来向三品厨娘周霁讨教!”
闻言,竹缘的脚步一顿,新入宫的厨娘们默认是三品,随后的晋升都要靠自己,当然,也有一个捷径,就是去挑战其他的厨娘。
但在往年那些入宫进修的厨娘之间,从来只有低等级的去挑战高等级的,像今天这样的情况,她还是第一次听说。
她站在人群中,看着周霁打开房门出来,面对薛岚的挑战,周霁的神色依旧是往日那一副波澜不惊的模样。
周霁和竹缘对上了视线,见着竹缘眼里的担忧和不安,对她微微笑了一下,算是安抚,随后才开口:“讨教不敢当,我愿意和你进行一场切磋,地点和时间是什么,规则是?”
薛岚听见周霁的询问,回应道:“时间就定在这周,周五下午未时如何,食材由挑战发起方提供,选人当裁判总有偏颇的嫌疑,地点就定在食味章台,由章台供案来评判。”
食味章台是食之国年节的时候,用来摆贡品祭祀食仙的地方,章台供案其实就是一个供桌,桌子呈圆形,由不知名材料组成,色泽米白,将菜品放于其上,桌子会发光来标示菜品的品质。
品级一共分五层,即顶级、一级、二级、三级与普通,对应的光分别是红色、橙色、黄色、青色和蓝色。
但目前食之国已经很久没有人能做出红色的菜品了,最近几十年祭祀供奉用的都是清一色的橙色菜品。
听完薛岚的话,周霁点了点头:“可以,我会准时赴约。”
听到周霁的回应,薛岚也没多说其他,脚步匆匆地离开了,和她风风火火地前来一样,说话办事简洁明了。
热闹没了,围观的人群也渐渐散去,竹缘从人群出来,正想说些什么,但是她对上周霁的眼睛,看见里面燃烧的斗志,嘴里的话转了一圈,换了一句:“周姐姐,我相信你一定可以获胜的!”
周霁听见竹缘的话,只是笑了一下,不过看见竹缘认真的眼神,周霁还是开口解释道:“不,我接下对方的挑战,并不为了输赢,有人挑战我,表明对方认可我的实力,我很高兴。”
闻言,竹缘眨了眨眼:“受教了,但我还是更相信你的实力。”
没等她们多说,柠香从远处跑来,手里拿着一个布袋。
靠近后,她从布袋里拿出一条用油纸密封包着的物件递给周霁:“这是我从家乡那边带来的饴糖,我家里那边的习俗就是遇见什么重要考试考验前,吃两口饴糖,保佑考生顺顺利利。”
周霁接过柠香递过来的饴糖,礼貌地道了谢。
几个人聊了几句,就散去了。
竹缘跟着周霁回了宿舍,才瞧见周霁真在整理上课记的笔记,两个人互相对照笔记,查缺补漏。
到了这时,竹缘才发现周霁的字迹很漂亮,笔锋锐利,但又不失温和,好似一把藏锋的宝剑。
这么一对比,竹缘的字迹显得秀气不少,都说字如其人,竹缘觉得周霁的字和周霁本人,不知道什么原因,好像有点割裂?但是具体在哪里,又说不出来。
她侧目看着周霁认真的侧脸,才发觉周霁的侧颜看着比正脸还要锋锐,怎么说,感觉有些英俊?
等到了饭点,竹缘吃到了她心心念念的花螺,木榆是将花螺放去炖鸡煲汤,二者的味道融合得十分融洽,海鲜的鲜甜和鸡肉的鲜香很好得融合在了热汤里。
红烧鲤鱼的滋味也很好,不过木榆做的红烧鲤鱼放了辣椒,虽然不是很辣,但是竹缘还是吃不来,反而是一边的辛窈十分喜欢这道菜,虽然她一直说这道菜不辣。
竹缘在一边抹了抹汗,对辛窈的吃辣能力有了新的认识。
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等到了第二天,竹缘半梦半醒地爬起来后,被周霁拎着来到了食堂。
今天食堂的早饭很朴素,就是粥,大米白粥和小米甜粥,想吃什么自己打,配菜就是咸菜和馒头。
竹缘不怎么喜欢喝粥,魂游天外地吃完了咸菜配白粥,就来到了课堂。
今天上午的课依旧是实操课,不过是纯实操课,没有理论,名称叫《关于厨刀的使用技巧》,其实就是练习刀功的。
给她们上课的讲师也是她们见过的人,麦子豪。
之前隔得距离比较远,竹缘只是觉得麦子豪身材健壮,今天课堂上近距离见到了,对方的形象还有些出乎她的意料。
麦子豪的身材高大健壮,面容偏生看着有些,怎么说呢,阳光开朗,长着一张意气风发的少年脸,依旧是很俊朗的一张面孔。
麦子豪的上课风格也十分幽默,距离上课还不到十分钟,教室里的千金们绝大多数对他的好感都往上升了很多。
不过刀功的精进方式只有一种,那就是——练习,不断地练习!
她们这节课的练习对象就是土豆,但根据柠香所说,这个食材在她家乡叫洋芋。
要求就是将土豆切成细丝,越细越好,但是不能切断了,谁一节课里切得越多,分数越高。