每当阳光正好,微风不燥的日子,外婆总会忙碌起来。
那时,她总是提前挑选出新鲜的蔬菜。
洗净、切片,然后一片片地铺展在竹匾上。
让阳光和微风,共同绘制出一幅幅金黄的画卷。
那些日子,整个院子里都弥漫着蔬菜特有的清香。
夹杂着阳光的味道,温暖而迷人。
外婆晒的酸菜。
不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。
每到冬天,当新鲜的蔬菜变得稀缺。
那些被阳光亲吻过的酸菜,就会成为餐桌上的佳肴。
它们不仅口感醇厚,更带着外婆的辛勤和满满的爱意。
外婆是个会生活的人。
她总说:“酸菜这东西,做得好就是一道美味,做得不好就是一堆烂菜。”
于是,每年一到晒酸菜的季节。
外婆就会忙碌起来,施展她的酸菜魔法。
外婆晒酸菜的手法,可是多种多样。
每种都有它独特的味道和故事。
最常见的要数大白菜酸菜了。
外婆会挑选最鲜嫩的大白菜,一片片洗净后。
用盐巴和辣椒腌制,然后挂在院子的竹竿上晾晒。
这些酸菜在阳光下,渐渐变得晶莹剔透。
吃起来酸辣可口,是冬天里的下饭神器。
除了大白菜酸菜,外婆还会尝试一些新奇的口味。
她会用萝卜叶子晒酸菜,那味道可真是让人眼前一亮。
萝卜叶子酸菜的口感更加细腻。
带有一种淡淡的甜味,让人回味无穷。
外婆得意地说:“看,这就是创新的力量!”
还有一次,外婆突发奇想,用红薯叶晒酸菜。
这可真是把我们吓了一跳,红薯叶也能做成酸菜?
但外婆就是有这样的本事。
她总能把一些看似不起眼的食材,变成美味佳肴。
红薯叶酸菜的味道独特。
既有酸菜的酸辣,又有红薯的香甜,让人欲罢不能。
外婆晒酸菜的过程也是一场视觉盛宴。
她会根据不同的食材,调整腌制的配方和时间。
让每一片酸菜,都能达到最佳的口感。
在晾晒的过程中,外婆会时不时地翻动酸菜。
确保它们能够均匀地,接受阳光的洗礼。
阳光下的外婆,忙碌而充实,仿佛在进行一场神圣的仪式。
当然,外婆的酸菜魔法,不仅仅局限于晒酸菜。
她还会用这些酸菜做出各种美味的菜肴。
比如酸菜炖肉、酸菜鱼、酸菜炒饭……每一道菜都让人垂涎欲滴。
尤其是冬天里,一家人围坐在一起。
吃着外婆做的酸菜炖肉,那种温暖和幸福的感觉,真是无法用言语来形容。
而到了小笋的时节,外婆又会带着我,一起走进那片绿意盎然的竹林。
阳光透过竹叶的缝隙,洒在地面上,形成斑驳的光影。
我们穿梭在竹林间,寻找那些刚刚破土而出的小笋。
外婆总是能够准确地找到它们。
而我则跟在她的身后,好奇地观察着这一切。
每当我找到一根小笋,总会兴奋地大喊一声。
然后小心翼翼地拔出来,生怕弄伤了它们。
拔完笋后,外婆会教我如何用手指头卷剥笋壳。
那是一种特别的手艺,需要轻柔而细致地操作。
每次当我成功剥下一个完整的笋壳时,外婆总会露出满意的笑容,夸奖我手艺好。
剥好的小笋,外婆会带回家。
用清水洗净,然后切成片或者小圈段,和酸菜一起炒。
那种酸爽中带着笋的鲜甜的味道,总是特别下饭。
每次跟着外婆拔小笋,剥笋壳我都觉得很有趣,纯属好玩。
即使很多时候都是搞砸帮倒忙!
外婆也总是不生气。
当外婆专注做事,不让我捣乱的时候。
我就和乐巧、乐心姐妹一起玩。
小时候,我和乐巧、乐心两姐妹。
如同三颗无忧无虑的小种子!
在乡村的广阔天地里,肆意生长。
那时的日子,简单却充满欢乐。
每一缕阳光、每一滴雨水,都仿佛是上天赐予我们的最好礼物。
那时的我们,最喜欢的游戏就是玩泥巴和捉蚂蚁。
每次雨后,地面变得湿润而柔软。
我们就迫不及待地跑到户外,找一块平坦的地方,开始我们的泥巴大战。
我们会用手中的小木棍、小石头,在泥地上刻画出各种形状。
有时是房子,有时是动物,还有时候是想象中的奇幻世界。
泥巴粘在手上、脸上,我们却毫不在意,反而觉得这是一种特殊的快乐。
而捉蚂蚁则是一项更加考验耐心和技巧的游戏。
我们会找到一处蚂蚁窝,然后小心翼翼地用小石头或树叶挡住蚂蚁的去路。
看着它们惊慌失措地四处寻找出路,我们就会忍不住笑出声来。
有时候,我们还会故意在蚂蚁的必经之路上放上一些食物残渣,。
看着它们忙碌地搬运着这些“战利品”,我们的心中充满了成就感。
记得那是一个快要下雨的午后,天空布满了厚厚的云层。
风轻轻吹过,带来了一丝丝凉意。
我和乐巧、乐心正在家门口的空地上玩耍。
地上湿润的泥土,散发着淡淡的清香。
我们兴奋地抓起一把把泥巴,捏成各种形状,然后互相扔向对方。
笑声在空气中回荡。
玩着玩着,我们突然发现了一群忙碌的蚂蚁。
它们排成一队,有序地在地面上穿梭,仿佛在进行一场盛大的迁徙。
我们好奇地蹲下身子,仔细观察这些小小的生命。
乐巧提议说:“我们拿饭米粒来逗逗它们吧!”
于是,我们飞奔回家。
从厨房里抓了一把饭米粒。
小心翼翼地放在蚂蚁队伍的前方。
蚂蚁们似乎对这突如其来的“礼物”感到有些惊讶!
它们停下来,用触角碰了碰饭米粒,然后开始忙碌起来。
有的蚂蚁用力扛起一粒米饭。
有的则回去通风报信,叫来更多的伙伴一起搬运。
我们看得津津有味,不时发出惊叹声。
就在这时,天空突然暗了下来。
雷声隆隆,雨点开始噼里啪啦地落下来。
我们急忙跑回家。
站在屋檐下,看着雨水冲刷着大地。
而那些蚂蚁们,也在这场突如其来的雨中,迅速地躲进了附近的洞穴里。
雨越下越大,但我们却没有一丝丝的不快。
相反,我们觉得这场雨,仿佛是上天对我们童真童趣的奖赏。
我们站在屋檐下,手拉着手。
一起数着雨滴,打在地面上的声音。
一起想象着那些蚂蚁们,在洞穴里安然无恙的情景。
雨渐渐停了,天空露出了淡淡的阳光。
我们迫不及待地冲出家门,想要看看那些蚂蚁们是否已经安全出来。
果然,它们又开始了忙碌的迁徙。
仿佛刚才的那场雨,只是一个小小的插曲。
我们站在一旁,静静地看着它们。
那一刻,我们仿佛明白了什么叫做生命的坚韧和顽强。
这些小小的蚂蚁,虽然体型微小。
但却有着惊人的力量和智慧。
它们用自己的方式,告诉我们:
无论遇到什么困难,都要勇敢地面对,坚持不懈地前行。