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“欧~!欧~!!”

天上盘悬着海鸥,这意味着距离陆地不远了。

吴宏正在鱼仓里鲑鱼受到天气影响,大部分都要开始仰泳了。

这可不行,鱼子酱只有活鱼取才是最佳的,而且鱼籽得吃未成熟四期的鱼籽,完全成熟的鱼卵只能用于人工繁殖。

吴宏将所有的鲑鱼收到背包中!

鲑鱼x203(金色)

种类:鱼类食材

介绍:鲑鱼通常被称为三文鱼它具有高蛋白、低热量的特点,同时含有多种维生素等矿物质,因此其具有很高的食品营养价值和养殖经济效益,鲑鱼不论是生食还是熟食,都具有鲜美的味道。

吴宏:“芜湖,金色食材!这次发财了!”

两百多条鱼十九个人分,还是很足够的。

而且这群鲑鱼的大小都是大的,不像前面抓到的都是金枪鱼幼崽,这群鲑鱼都是成熟体,它们的体长都在86㎝左右!

吴宏直接将鲑鱼全部丢进处理格中!

“噗通~!”

吴宏将处理结束的鲑鱼丢回活鱼仓里!

这次处理就只取鱼籽。

十多分钟后。

鱼精x5L(金)

种类:dNA道具。

介绍:高品质无污染的鲑鱼精子,只要将它倒入水中,水中的鲑鱼卵会自动受孕。

鲑鱼子x35斤(彩)

种类:鱼卵食材

介绍:鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美,高级品质鱼籽可以制作成上等的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。

看着眼前橙金色的鱼籽,这东西确实能引起人的食欲。

吴宏将鱼籽放进玻璃餐盒中放进保鲜箱中。

这时夏利走了下来,他看着玻璃鱼缸内的鲑鱼,大部分都开始昏昏欲睡了,这一看就是事后贤者模式。

夏利看向正在洗手的妹夫。

夏利:“怎么样,鱼籽取出来了么?”

吴宏:“取出来了,估计三十五斤左右,我放进保鲜冰箱了。”

夏利:“我去!妹夫还有什么是你不会的!你这鱼籽提取率强得可怕!”

吴宏:“还好。”

夏利:“你谦虚了妹夫!这鱼籽我拿上去了,你也快点上来,我们分一下,然后各回各家各找各妈了。”

这么迫切,不太对劲啊,二舅哥可不是这么性急的人。

吴宏来到楼上。

夏利他们已经开始品尝原生态的鲑鱼籽了。

桌子上一共十七个盒子,钓鱼协会的十七个人围在那里,每人面前一个小盒子。

肌肉男:“宏哥!快过来!大家等你一起品品这个鱼籽!”

吴宏走了过来,桌上放着一些食材,大家都有点迫不及待的想尝尝这个美味。

看他们这个样子,吴宏有点怀疑它们懂不懂这个鲑鱼子的吃法。

小伍:“我早就想试试樱花国那边的鲑鱼子饭了!看起来很好吃的样子!”

小陆:“是啊!一直听说鱼子酱好吃,今天终于自己抓到了!”

秃头副会长神秘一笑:“是啊,我也想尝尝看了。”

肌肉男:“大家都齐了,那还等什么!直接开吃!”

吴宏坐在座位上巡视一圈,大家都有点迫不及待的想试试鲑鱼子的味道,但是夏利,副会长,肌肉男,还有边上的三名不熟的大哥都嘴带坏笑。

看到这个情况,吴宏看向自己面前的盒子。

这是装十五斤鱼籽的保温箱,里面还有一大半的鲑鱼子,不过自己面前没有餐具。

吴宏顺手从夏利那边过一把勺子从面前的保温箱里面勺出一粒鲑鱼子。

虽然是阴天,但是在光线的穿透下,鲑鱼子金灿灿的,非常的好看!

吴宏默默的将鲑鱼子放到手上给鲑鱼子升温一下。

夏利:“妹夫,你不吃么?鲑鱼子拌饭,鲑鱼子沙拉,鲑鱼子三明治什么你不试试?”

吴宏:“二舅哥,你不会觉得我一个厨师不知道鱼籽的味道吧,没吃过鲑鱼子我多少也知道它的味道。”

听到吴宏的话,夏利莞尔一笑,那你不提醒一下他们?

吴宏看向钓友们,他只是微微一笑,然后嘴角努了努,让夏利看向小伍。

夏利回过头,只见小伍将搅拌好了的鲑鱼子饭送入嘴里,那一勺子鲑鱼子比米饭还多!

小伍:“呜~!鲜!咸!好吃~!好吃~!”

大家看向小伍,他的表情有点奇怪,但是有人先吃了,他们也挖了一勺鲑鱼子拌饭吃了进去!

一位成员他勺子里只有四五粒鲑鱼子和一大勺米饭送入嘴里,他的眼睛亮了!

一位和小伍一样贪恋美味,一勺子一大半都是鲑鱼子,他的表情有点扭曲,他难以置信的看向小伍!

小陆挖了一大勺米饭,往上面放了两粒鲑鱼子,然后送入口中,他的表情也有点怪。

小陆:“哇!好吃!难怪要鲑鱼子拌饭,原来鱼籽是咸的,qq弹弹的,咸完还有回甘!好吃!”

一位成员他发现大家的表情有点不对,他看着勺子思想斗争了一会,他还是把鲑鱼子饭送进嘴里,他的表情流露出果不其然。

但是他不说话,只是默默的回味刚刚的味道。

吴宏:“嘶!你们是小孩子么?这东西不是这么吃的!”

大家表情扭曲的看向吴宏,你做好人也有点太晚了吧!

吴宏小心翼翼地将温度调整得恰到好处的鲑鱼子送进嘴里。当那一颗颗温温热热、晶莹剔透的鲑鱼子滑入口腔时,起初并没有什么明显的味道。

吴宏灵活地运用自己的蛇舌将鲑鱼子夹住送到门牙的位置。

然后,他稍稍施加一点力量,只听见“噗”的一声轻响,微弹的鱼籽皮瞬间破裂开来。

刹那间,一股浓郁的汁液从破开的鱼籽里喷涌而出,迅速弥漫在整个口腔之中。

首先冲击味蕾的,是一阵强烈的腥味。

这种腥味并非来自于腐烂的鱼肉,而是一种独特而纯粹的海鱼腥气,但是处于一般人可以接受的范围之内。

紧随其后的,是如同汹涌澎湃的海浪般席卷而来的咸味。

那咸度仿佛是直接从深邃的大海深处汲取而来,带着海洋的浩瀚与磅礴,令人感受到无尽的宽广和深沉。

就在这股咸腥味几乎要占据所有味觉感知的时候,一抹淡淡的回甘悄然浮现。

宛如一缕清风拂过舌尖,带来一丝不易察觉却又真实存在的甘甜滋味,给这场味觉之旅画上了一个完美的句号。

要知道吴宏吃的只有一个鱼籽而已这个味道就这么浓厚了,吴宏看向小伍还有那位一大勺的钓友。

他们现在嘴里应该全是腥味吧,而且死咸死咸的,回甘肯定没品味到!

不过一勺米饭里有三两个鲑鱼子那味道应该就刚刚好,米饭是热的会去除不少的腥味,米饭是甜的能中和不少的咸味,所以这样吃是可以的。

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