但大家都是人精,也没有再继续纠缠,虽然抓心挠肺的好奇,可依旧得体的和知音告别。
…
“知老板,不知你的想法是什么?如何合作?”
在那些掌柜的离开后,金掌柜表情也越发急切郑重了起来,“我是真心实意想改变,想合作的,所以望知老板能够如实告知在下,在下感激不尽!!”
说罢,他真诚的对着知音尊敬的拱了拱手。
“哈哈哈哈,当然,金老板放心。…”
知音也不瞒着,只是稍微思索了一会儿,便开始把自己的想法娓娓道来。
“你方才应该已经听到那无数的菜名或者品类了吧?”
知音一眨不眨的盯着金掌柜,在她点头后,便又道,“我最终目的是想把这些所有的食品店都开遍全国。”
“但光靠我一个人,肯定会很缓慢!”
“所以就需要你们的帮助,比如你名下不是正好有酒楼吗?”
“可以我负责出酒楼的各种菜品配方,我制定相关管理方式,员工福利会员制度等等…”
“而你负责出钱出力,作为明面上掌管酒楼的掌柜!”
“获得的钱财咱们五五分成。”
“这…是否有点不太公平?”
金掌柜一听,瞬间皱起了眉。
正当他准备说些什么时?知音当即笑眯眯的打断了他,“别急嘛,金掌柜!我还没说完呢!”
“我先给你讲我的大致想法。”
知音也不瞒着,把自己对未来的憧憬和想法全都说了,让他有个底。
“咱们刚开业的这家酒楼肯定是总店,以后还会开各种分店。”
“而除了刚开业的总店需要多费些心思,需要投些钱财外,后面陆续开的分店,就好许多。”
“而且,咱们的目的是要打出一个家喻户晓的品牌,以后无论吃喝玩乐,都用这个品牌命名!”
“后期可以进行各种联名之类的…总之,生意也不会差!”
“而你只需要刚开始的投资…”
…
知音一次性把自己的所有想法全都讲了。
重点说了她对酒楼的创新、规划等等…
她其实完全可以单干的,可那实在是太慢了。
还不如和这些掌柜们合作,她就只需要出个配方,制定最关键核心的相关管理制度,员工福利之类的。
以后等到这些店铺全部在全国范围内开展开来后,她便可以当大老板坐着收钱了。
等到她钱足够多了以后,她还蛮想写各种剧本,让那些唱戏的或者相关戏子去演,捧出属于这个时代的演员。
然后通过这些演员打出名气,进行各种食物,奶茶亦或者衣服、珠宝等联名。
她的想法确实很多,如果慢慢来,速度真的太慢了!!
她迫切的想看到现在的各种食物,以及各种娱乐活动在这个时代遍地开花了。
“好好好!!!”
“你这些想法太好了!!!那什么麻将一定会有很多人喜欢的,我合作!!!”
本来还不放在心上的金掌柜一听,瞬间坐不住了,整个人双眼放光,几乎热血沸腾。
当然,最重要的是他把其中的厉害程度给剖析了一遍后发现,其实他付出的也并不多。
刚开始的第一家新式酒楼虽然有一些风险,可是做生意哪有没有风险的?
而且如果知音畅想的未来是真的,那这次无异于是一个天大的机遇!
一旦正确抓住了,说是一飞冲天都不足为过!
“哈哈,就知道金掌柜是个爽快人!!”
知音笑了笑,当即又严肃道,“但我得先说清楚,我对于食品的要求很高的!”
“而且,我对于员工的福利等也有自己的考量,希望到时候金掌柜在这些方面能够全权听我的。”
“届时,我会制定一个食品相关守则和相关招人要求福利等等…希望金掌柜不要阻拦!”
“毕竟要想打出一个好的品牌,那这些细节处是非常重要的,金掌柜想必懂的吧?”
“当然,当然!!”
金掌柜不作犹豫就点头了。
“行,既然这样,那咱们来说说接下来的合作的细节,对了,由于你是第一个合作者,也相当于是这个品牌的创始人之一!”
“那你可以选择是要开酒楼、烧烤店还是火锅店之类的…”
“选好以后,未来这个品类以下的所有分店都归你管,后来的掌柜们就只能在其他的品类里面选了!!”
听到都归他管,不知为何,金掌柜即使已经不是个毛头小子了,依旧感到了久违的热血,整张脸也由于激动染上了红晕。
他思索一番,果断道,“还是酒楼吧!这个我熟悉,有经验!”
“行,那暂时就先这样吧,我得把相关合作注意事项,责任分区以及相关各种问题全都写下来,到时候咱们去官府立契,对双方都好。”
“如果你对契书的相关事宜不满意也可以到时候再提出来。”
“好好好!!”
金掌柜当然明白这很重要,当即不做犹豫便点头了。
“好的,我会很快把契书写出来的,希望咱们能顺利合作!!”
知音严肃的站起身来,郑重的伸出手和金掌柜握了握。
…
和金掌柜告别后,知音也并没有闲着,迅速开始找出纸笔写了起来。
契书相当于是现在的合伙经营协议。
里面主要包含双方的责任、义务,各自管辖的内容。
总店以及未来分店的相关管理相关利益分成,占比,实操运营管理,合作期限,经营范围等等…
这样白纸黑字写明白,才不至于扯皮。
看着上面的一切,知音又仔细看了一遍,这才满意的放下笔。
在契书里,知音处于绝对领导地位,如果有合作者滥用劣质品等等毁坏品牌形象的事情,那知音可以单方面开除他。
这无异于相当一个霸王条款了,但知音还是这样写了。
毕竟这可是餐饮店,食品安全和服务可不是闹着玩的!