“嗯,对!”
知音边低头猛吃,边含糊不清的回答。
说罢,她满意的狠狠喝了口汤,这才愉悦地看向众人笑着道,“不止如此,接下来几天我还会做鹅肉粉、牛肉粉、火锅等等…”
“哈哈哈,太好了,那我们可就有口福了。”
黄老一听,瞬间乐得找不着北了,越发在心里为自己明智的行为点赞 。
如果有可能,他真的想一辈子在这个山村中隐居,过那种采菊东篱下,悠然见南山的生活。
光想想都非常的惬意。
子游也眼睛灼灼的盯着知音,那叫一个钦佩啊!
居然能够做出那么多美味的食物!
姚雨琳、知画众人眼里全都满是对美食的向往与期待。
甚至迫不及待期待明天的到来了。
…
吃完粉,黄老觉得无聊,便开始辅导知画做功课。
而子游继续去做梅花桩石墩等等…
知画刚开始还挺诧异,当得知是为自己准备的后,直接感动的眼泪汪汪。
在心里面把表面冷冰冰,但实际上非常上心的子游当成了自己的师傅。
姚雨琳也没有闲着,开始去喂鸡鸭鹅…喂完顺道去找许婶玩儿,这是她每日的必备活动。
知音洗完菜,开始准备腌酸菜了。
酸菜脆嫩爽口,酸爽开胃,味道浓厚,是她家乡的一道非常美味又家喻户晓的菜品。
当然,它最重要的一个优点是久储不坏。
腌酸菜实际上非常的简单,菜洗干净后,快速放入烧开的烫水里滚两圈。
先是菜头,接着才是菜叶,把它烫软,烫变色,这个过程中烫的时间不能太长,不然就不会脆。
紧接着捞出来放入提前准备好的密闭容器,把酸菜压一下,倒入方才烫菜的烫水。
第一次做的话,由于没有发酵过的酸汤水,因此需要在菜里加入一点醋。
这样便能够方便更快的发酵,紧接着快速盖上密封的盖子。
第一次由于没有提前发酵好的酸汤水,因此发酵时间久一点,大概需要3到4天。
“希望一次便做成功!”
以前知音其实经常腌酸菜的,因为她特别喜欢用酸菜泡饭吃。
“这次成功了,此后便可以用这次留下来的酸汤母水来腌制,一两天就可以好了。”
知音自言自语的说完,心里也满是期待。
把容器放好,见没什么事儿做了,便在村里闲逛了起来。
此时,由于天色已经暗了下来,抬头便可见到满天的繁星,以及高悬于天空明亮异常的月亮。
慢慢走在安静的乡间小路上,看着每家每户头上升起来的袅袅炊烟。
知音只觉得身心愉悦,整个人的疲惫全都得到了缓解,放松的不行。
有见到知音的婶子会和蔼可亲的叫她进屋吃饭,知音一一委婉的笑着摇头拒绝了。
不知不觉便走到了田边,看着已经被开垦出来的田地,她忍不住笑了笑,“速度还挺快!”
随意在村里逛了会儿,欣赏了会儿花花草草,知音便回去了。
开始照着脑海里的记忆绘画回风炉的各个部位图纸,包括接灰盒、支撑架、底座,等等…
总之非常的复杂,比起刮皮神器来说,实在不是简单的。
知音几乎一个晚上都一直在写写画画,计算相关炉边长、宽、炉口内径,炉口外径,出烟口直径等等数据,备注各个部位的用途之类的,足足写了三大张草稿纸,每张纸上都满满当当的。
知音实在是太过入迷了,连黄老什么时候好奇的过来,她都没有发现。
黄老表情越来越古怪,终于没忍住开口,“音音孙女儿,你这画的啥呀?那么大一个,长的奇形怪状的,看起来像个怪物一样。”
“上面圆圆的,中间四四方方,底盘也是圆的?”
“啊?”
知音被吓了一大跳,反应过来后当即看着黄老笑着解释了起来,甚至指着各个部位给黄老看,告诉他相关的用途。
“唉,也不知道能不能做出来,如果能做出来的话,以后冬天大家就不用再忍受寒冷了。”
“天呐,这是宝贝呀!!”
黄老在听到知音说这大疙瘩的用途时就是一惊,紧接着双眼顿时亮了起来。
他拿起来图纸仔细看了又看,在知音解释过后,他也基本上可以看明白了,当即不停点头,“妙啊,这到底谁发明的?太厉害了吧?”
黄老激动的面红耳赤,甚至直接一拍桌子,双眼赤红的兴奋道,“一定可以的,这设置得实在太精妙,太灵巧了!”
“完全可以用钢板焊接…”
“希望吧!”
知音却没有抱太大希望,毕竟这真不太简单。
“音音,可以把这个制作方法卖给我嘛?我想托人递给当今陛下,让宫里关门研究机关之术的术士去做。”
“这样便可以推广开来了!”
黄老非常心动,说是手舞足蹈都不足为过,他知道这个叫回风炉的炉子一旦真的制作出来,那真的福泽万人!
知音笑着摇了摇头,“不用卖,您老尽管拿去用就行。”
毕竟这是福泽百姓的事,而且回风炉是经过先辈们研究制作出来的,她也是既得利益者,不想通过这赚钱。
黄老一听看知音的眼神更和蔼,更满意了。
默默在心里记住了她的好,下定决心一定不能亏待她。
想着,他眸色微深,瞬间有了很好的主意。
…
次日一早知音便开始熬牛肉的高汤,下午则是熬鹅肉的等等…
于是几乎两三天的时间内,黄老和姚雨琳众人每天都可以吃到各种不同种类的粉。
嗦粉嗦到嘴软!
可把他们乐坏了
知音家的屋子也几乎万里飘香,每每有村民路过,都会猛吸鼻子,羡慕得不行。
知大伯家更是如此,每每这时村民们就会把知音家与他们家对比,都会讽刺他们家是蠢的,自己把福星往外送。
可把一家人气个半死。
“呜呜呜…娘,祖母,我要吃蛋糕!我要吃堂姐家的羊肉粉!”
”你们带我去吃好不好?”
知福自从在村里小伙伴那里听说他们在知音家吃到了美味的蛋糕开始便魂不守舍的, 每天撒泼打滚想去吃。
“哎哟,乖啊,看把我宝贝孙子馋得,知音这死丫头太狠心了。”
知家老太知道自家孙子最近每天都会像个乞丐一样眼巴巴的蹲在知音家门口,想蹭点吃的,可却一次都没得逞。
每每想起他双眼通红的哭着回来就心疼!
可却无可奈何,只能在暗地里唾骂知音冷血无情,胳膊肘往外拐。
宁愿给没有血缘关系的人都不给自己的亲堂弟,简直可恶。
“没事,乖啊,等你姐姐嫁出去了,有银子了,祖母就给你买好吃的。”
知老太心疼的道,说完连忙看向知家大伯母,“知招娣那个死丫头呢?”
“快让她给她弟弟煮几个鸡蛋吃。”
“娘,不好了,知招娣那个死丫头不见了!”
…
这边发生的事,知音可一点也不知道。
终于,在知音把每一种类型粉的原料原原本本的试验一遍后,这才开始写配方,写煮的火候等等…
以及酸菜、酸萝卜制作方法、玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等等…
当然,最后这些制作方法是交给小娅和小琴的。
由于制作的种类以及规模不停的扩大,知音也重新又招了一个村里的小姑娘帮着一起做。