高梦璃皱了皱眉,看了看林夕,“呃?卖吗?”
林夕笑着点了点头,“最近想吃就卖吧,这样随时想吃也都方便,而且做起来也不麻烦。”
林夕这么一说,高梦璃也对着林勇点了点头,“卖吧,只不过晚上得推磨……”
林勇听说卖,没得她话说完,就连连自荐,“推磨别担心啊!有我们呢,你两弟弟有的是力气!”
林飞林池也赶紧点头!
高梦璃见众人情绪高涨,在心里盘算了一下。
毕竟,亲兄弟还明算账呢,这干活得开工钱才行。
一斤米12文,能做三斤半米豆腐。
一碗半斤,能做出7碗,加上调配料的成本与人工成本,一碗得卖8文左右才能挣一半。
再贵,平遥县就消费不起了。
当即众人拍板,推一斤米付2文工钱。
因为木盆有限,加上老屋的木盆,也就才5个而已。
一盆能装10斤,五盆就50斤左右。
也就是要推14.5斤米就够了。
林夕从钱袋里掏出29文递给姜氏,“娘,这是两个弟弟的工钱,一会儿泡好了米,来我院子里推石磨,磨米浆!”
姜氏接了过来,连连点头,“欸,放心!保管让他俩给你们推出又细又滑的米浆!”
林飞林池也连连保证,“放心吧,大哥大嫂,我们会好好干活儿!”
高梦璃与林夕点了点头,安排好活儿,两人就回去泡米!
几人忙到了半夜,才将米豆腐做好,装盆放凉,第二天刚刚好。
翌日,天还没亮,二人就赶紧起身去了平遥县,开始忙碌一天的早食生意。
张彪在门口等着二人来开门,看见牛车上的黄嫩嫩的东西很是好奇,“老板,新吃食?”
林夕笑着点了点头,还未开口,姜氏就插了进来,“那可不!昨夜做到半夜呢,一会儿你可得尝尝!口感软糯,味道麻辣鲜香!”
就差夸得那是只有仙界有,人间难得几回闻了。
林夕看着他娘眉飞色舞地介绍米豆腐,嘴角抽了抽。
这林家,真是从老到小都是做生意的好苗子啊!
当然,他家大牛也不例外!
他家大牛也不该叫大牛,应该叫黄牛才是!
毕竟中间商赚差价做得贼溜溜的!
而张彪,一听姜氏的描述,那口水在嘴里泛滥,食肆弄好开门后就赶紧点上一碗!
抬着碗,就坐在门口开始造。
对于张彪的脾性,高梦璃与林夕算是了解了,那炫耀的本事,他们是拦都拦不住的!
也就随他去了。
今日,多了米豆腐的加持,这生意又火爆不行。
因为拼单,所以需要的盘子特别多,钱燕洗盘子都要自闭了……
高梦璃去后院搬盘子,就见钱燕满头大汗洗着碗筷。
于是,走到钱燕儿面前,“燕子,听说你还有个姐妹龅牙玉,你叫过来帮忙,一样的工钱!”
对于这种“武侠”,高梦璃最喜欢雇佣了!
这个冷兵器时代,有武功的员工,那可是首选!
钱燕儿一听,眼睛顿时亮了起来,“真的吗?老板娘,那可太好了!龅牙玉那力气大着呢,有她来帮忙,煮碗筷消毒不在话下!”
说着,把手上的水往围裙上擦了擦,“我这就去叫她,她要是知道能来这儿干活,肯定乐疯了。”
他家龅牙玉要是也来上工,就不用每天晚上过来,偷偷摸摸蹭他和胖妞的晚食了!
不一会儿,钱燕就拉着龅牙玉风风火火地跑了回来。
龅牙玉脸上兴奋激动的劲都还没消退下去!
林夕递了一条围裙给龅牙玉,“阿玉,以后煮碗筷消毒就交给你了,平时做这杂活儿,工钱600文,一日三餐!”
龅牙玉一把接过围裙,那动作快得带起一阵风,“老板,放心,我会好好干的!”
就在这时,店里又传来一阵喧闹声,原来是几个食客为了抢最后一碗米豆腐差点吵起来。
一声女声打断了众人的哄抢,“你们别吵了,这碗米豆腐我要了!”
钱云从人群后面钻了进来,每人给了两文钱,让他们闭嘴明日买。
这最后一碗是她的。
花两倍价钱买一碗米豆腐,只有她这个败家娘们才干得出来的!
她拿着筷子搅拌搅拌,往嘴里送了一条米豆腐,那麻辣鲜香的口感和味道,瞬间就将她征服。
今日要不是起晚了,也用不着和别人抢这最后一碗。
不过,这味道,抢得很值啊!
钱云那是对米豆腐色香味俱全给了个高度评价!
高梦璃与林夕一直都在注意钱云的动作,毕竟这个是昨天那位“金主”小姐!
没想着今日又过来了。
只见钱云吃完,走到二人面前,对着二人点头示意,“老板,可以借一步说话吗?”
高梦璃与林夕一头雾水,却也还是点了点头。
高梦璃对着钱云伸手示意,“钱小姐,后院请。”
几人来到后院,围着石桌坐下。
钱云清咳一声,看着二人,“你们家得米豆腐的确好吃,我见你们在里面滴了油,方便告知吗?”
她钱家世代油商,对油,那是敏感得紧。
林夕和高梦璃对视一眼,不懂她在打什么算盘。
林夕笑着说:“钱小姐,不瞒您说,这米豆腐里啊,加了我们自制的香油和麻油。”
钱云眼睛微敛,“不知道二位,这麻油和香油的方子买吗?我愿意出两百两买方子。”
毕竟这油贵,要不了多久就可以回本。
林夕和高梦璃听到这话,都愣了一下。
高梦璃先反应过来,笑着回绝:“钱小姐,方子我们不卖呢,这是我们做食得秘诀,卖了我们吃什么?”
手里有方子,走到哪里都饿不死。
这一顿饱,还是次次饱,他俩还是分得清。
钱云见二人拒绝,有些意外。
毕竟,二百两对普通百姓来说,也是一辈子挣的钱了。
没想着两人会拒绝,着实让她高看两人一眼。
钱云微微一笑,眼中闪过一丝赞赏。
“二位果然与众不同,看来是我唐突了。
只是这香油和麻油的味道实在独特,我实在是心动不已。
不过,如果连我都心动的东西,别人不可能不心动。
平遥县交通闭塞,但是不代表就没有路过的人,会打它主意。
你们可是白身,确定不卖吗?”