七日之后,小庄村的家家户户都开始磨镰刀,这意味着麦子已经成熟,农户们准备把他们归仓。
李怀溪家此时李父也正磨着镰刀,除了家里两把锈掉的,还有李怀溪买回来的,李怀溪照例还是只在超市拿了镰刀头出来,镰刀把手是李怀山新做的。
跟之前的斧子和剔骨刀一样,镰刀也是现代工艺好钢好刃,锋利无比。
家里有足够的人手和趁手的农具是收麦子的关键。夏天是暴雨的季节,只有趁着太阳好的时候赶紧把麦子收回家,要不然稍一耽搁一场雨落下,地里就会变得泥泞,收割的难度会翻上几倍,成熟的麦粒也会被雨水打进泥地里,重新生根发芽。
早上李母蒸了一大锅馒头,她也要去地里帮忙,为了节省时间,需要提前备好这几天的干粮。
收麦需要下大力气,没有谁家会在这个时候在吃的上计较,能吃饱休息好就行。
太阳翻上山头,地里的露水退去,李家一家人全体出动往石头山的方向走去。
石头山下有他们家的两亩旱田,麦子成熟比较早,一家人准备先收旱田再收水田,村里人大部分也是这样想的,所以到了石头山下后,看到的是一片繁忙的景象,割麦、打捆、背出来装车或者直接人力背到打谷场晾晒。
经过地头铁柱家的时候,看到铁柱一家已经开始忙了起来,李父老远跟他打招呼“铁柱,今年的收成怎么样啊!”
铁柱闻言在地里直起腰来朝李父喊道:“李叔,跟去年差不多,今年多亏了咱的水渠啊,要不然这些粮食可都糟蹋了!”
“那就好,忙着,忙着”李父笑呵呵的道。
走了几步看到旁边李富贵家也动了镰,李父又问道:“富贵儿啊,你家怎么样?”
“李叔,好着嘞,多浇了两遍水就是不一样,虽然这穗子小了点,但是麦粒儿个顶个的结实!我也感觉跟去年差不多!”
“那就好,那就好!”
一行人不一会就来到了自家地头,看着眼前金黄的麦浪,李父一声吆喝,一家人开始割起了麦子。
李怀溪属于现在的身子后世的芯子,所以并不会割麦子,但也有样学样的跟着割,结果掌握不好技巧,割了一会儿手上就磨了两个大血泡。无奈放下镰刀跟着大哥学捆麦子,没想到捆麦子也需要技巧,大哥捆的结结实实,而他捆的松松垮垮完全不成个,最后只能去背麦子。
把捆好的麦子背出去放到地头上,这个技术含量小,他完全能够胜任。
黄二牛已经答应他,等把自己家里的麦子拉完,先来给他家帮忙。所以李怀希只需要把麦子码好,然后等黄二牛和他的老牛来拉回打谷场就行。
时间紧任务重,打谷场就那么大,谁先收完麦谁先用。
中午没有时间回家吃饭,大家都在地里解决,家里即使不富裕的此时也会拿出全部的余粮让家人吃饱,新粮已经下来了也就不在乎这几顿了。
李怀溪一家吃的馒头就咸菜条,咸菜是李怀溪在超市里拿出来的,当然跟家人说的是从小贩手里买的。
五香疙瘩咸菜切成条,新鲜的葱白和辣椒切成丝,再加酱油和醋调一下,用来就大馒头最是好吃。
李母吃的好吃,说等秋天收了萝卜,自己也要腌一缸,到时候让李怀溪给他买酱油回来。
李怀溪满口答应,说到时候提前跟小贩说好,多买一些回来。
吃完饭喝两口凉水,大家也来不及歇息,拿起镰刀又割了起来。
就这样忙活了三天,李家的两亩旱田和两亩水田全部收割完毕。
得益于黄二牛家的牛车,自己家是第一波排到打谷场打麦的。
这可把老村长气得够呛,以前黄二牛都是拉完自家的麦子之后来给他拉,结果今年他排到了第三,险些没抢上第一波压麦子。
麦子拉回打谷场之后摊开晾晒,边晒边用石磙压,由于家里没有大型牲畜,所以这活儿也全是靠人力来干。
李怀溪和李父加上大哥二哥,四个人连续两天拽着石磙在打谷场上压麦子。
肩膀被绳子拉勒出血印,李怀溪感慨,这古代农业是真的苦,从播种到收获全部都要靠人力,真不是一般人能干得了的。
摸着肩上通红的血印,李怀溪想的还是得多挣钱,有了钱给家里买一些大型牲畜回来,这样家里人能轻快一些。
两天之后,李家的麦子收完,颗粒归仓。询问了两李父之后李怀溪得到了答案,今年的麦子虽然前头受了旱,但后面都没缺水,没想到真的没有减产。
麦子收完了都放进粮仓,后面的该交税交税,该换钱换钱。但是李家今年不准备换钱了,因为家里的银钱足够一家人用,所以李父打算把今年的麦子全部留起来自己吃。
粮食交完税之后还能都留在手里,这在以前想都不敢想,每年收上来的粮食除了交赋税,剩下的需要拿出一部分来拿去镇上换点零钱,然后油盐酱醋,家里的日常穿用,都需要用卖粮食的钱来买。
古代的赋税重,交完税之后,本就亩产不高的粮食剩下的更少,再拿出一些来换钱买成家里的必需品,这样留下的粮食会进一步缩水。
赶上年景好的时候,地里能正常收获还行,要是赶上年景不好,地里的粮食欠收,那一家人要么忍饥挨饿,要么举债才能度过最后青黄不接的时候。
去年要不是在石头山上开凿出了水渠,那么小庄村一村人这个时候恐怕已经人去村空,不知道到哪个地方逃荒去了。
通过这一场麦收,小庄村的村民都切切实实的感受到了水渠带来的好处,等明年,不,马上,下半年粮食的产量肯定会超过以前。
因为马上就要种玉米了。
收完麦子,村里的人都去地里再捡一遍遗落的麦穗,辛苦一年种出来的粮食,一点也不能浪费了。
李怀溪跟着李母捡了几天加起来有一小捆,俩人边捡边聊天。
“娘,这些捡了之后再单独晒出来吗?”
“不用,这些在地里都晒好了,拿回去让你爹磨成面,我给你们擀面条吃。”