最近家里人都在各自忙碌,蓝桉也不知道为何,最近总是想吃甜品,反正在家闲得也无聊,蓝桉就想着做做甜品。
初启国的糕点也就那么几样,也没有后世常见的蛋糕面包,蓝桉也很喜欢吃甜的,可能因为生活苦就会偏爱所有的甜。
前世,蓝桉不会表露对什么东西特别喜爱,因为是不被允许的,现在他跟张筱墨都爱吃甜的,他就想尝试做做简单的甜品。
蓝桉以前也没有想到他会这么柔和,跟张筱墨在一起他变得平静多了,以往的那些负面情绪好像都消失了了,原来爱一个人真的会让你想积极面对生活。
张筱墨真的很好,会包容蓝桉所有的小脾气,也会支持他的一切奇思妙想跟异想天开,蓝桉前世所奢求的今世张筱墨都给他了。
“筱墨哥哥,我想做蛋糕吃。”
“什么是蛋糕?”
“就是很柔软,甜甜的,香香的,吃到会很幸福的。”
“那我陪安安一起做蛋糕,我希望安安能够很幸福。”
张筱墨也很好奇到底是何种神奇食物,吃一口就能感到幸福,如果可以,他希望安安每天都能吃到,他希望安安每天都快乐。
蓝桉发现这个时代是没有奶牛的,要想做蛋糕就只能用羊奶了,这是云陵县养羊的很少,更何况还是刚下崽崽的母羊,蓝桉一时间也有些失落。
张筱墨得知,立马给吴大哥写了信,让他帮忙找找,也算是幸运不到两日就找到了两头刚下崽不久的母羊,也没有耽搁,立马送了过来。蓝桉看到很高兴,对吴大哥的不满也少了些。
张筱墨之前拜托朱泥瓦匠修冰室,也就这两日开始动工了,谢大哥也挺高兴,上次醉酒他好像认清了对朱泥瓦匠的心,确定放不下,但是又不能打扰,现在每天能够见见也挺知足的。
得知蓝桉又要研究新的吃食,他也很高兴,本来就重口腹之欲,在得知蓝桉要建造面包窑,谢大哥就自告奋勇交给他,孔大哥刚好也在,蓝桉就放心交给他们二人了。
孔大哥这次来是做好入赘给旭大哥的打算,可是他不知道,之前还对他有好感的人,怎么他这次来就这么冷淡,明显只把他当成普通朋友,原本也是想着近水楼台先得月,可是最近张家除了蓝桉跟张筱墨人人都很忙,他都没有找到跟旭大哥相处的机会。
“安小弟,你这是要做什么新吃食,这砖窑还挺新奇。”
“用来烤面包跟饼干。”
“这是什么新玩意,安小弟,你的脑子就是跟我们不一样。”
蓝桉都想翻个白眼,能一样吗,毕竟相隔千年。
“谢大哥,我就比较闲,爱瞎琢磨。”
谢大哥跟孔大哥盖得很快,面包窑大半天就弄好啦。不算很大,一次也只能烤七八个面包,很可爱,蓝桉很喜欢,虽然其他人都觉得这个挺挺奇形怪状的。
“安哥儿,这个确定能做面包?”
“放心吧,肯定行,不过也要多尝试。”
蓝桉打算先从简单的布丁做起,为了更好的做甜品,他兑换了一套蒸馏设备,只能偷偷使用,不然真的不好解释。
蓝桉问了白鹭蒸馏器相关问题,得知只有都城才有,定制很麻烦,他觉得还是从空间商城兑换比较好,简单方便。
布丁不用使用蒸馏器,但是黄油曲奇饼干需要。为了更成功的做布丁,蓝桉又让鹤大哥定制了专门的陶瓦杯子,可能越菜的人装备越好吧。
蓝桉虽然前世被逼着学做菜,但甜品没有亲手做过,都是家里王妈做的,最开始做饭,也都是烛光晚餐,煲汤,爱心便当,后来也是为了得到父母认可才开始学习了很多菜谱。
张家所有人也是对这个新吃食很好奇,还是第一次看蓝桉为了做一样东西准备这么久,大家一个个也都很期待。
最先开始是焦糖布丁,最容易也挺好吃,只需先将羊奶煮沸去腥,将羊奶、糖和鸡蛋混合,倒入杯子中,放入面包窑中烘烤,就可以得到羊奶布丁。
丽婶子看着也挺好奇,看着蓝桉做了起来又觉得挺容易,不过就这原材料还有这奇奇怪怪的窑子一般人家应该也不会想这做来吃。
这次蓝桉没有那么幸运,一共准备了八个杯子,全部都不成功,有的不熟有的烤焦了,蓝桉有些失落,张筱墨在一旁安慰了很久,甚至都尝试吃焦透的布丁,蓝桉赶紧阻止了,怕把他毒死了。
大家也是很意外,没想到还能看到蓝桉有翻车的机会,也都对这个所谓的布丁很期待。不过鹤大哥和丽婶子看到蓝桉做毁的那些也是很心疼,都是白花花的银子啊。
又尝试了两三次,蓝桉重新调整比例,烘烤的时候也更加用心,再废掉十多个鸡蛋,两三罐牛奶以后,终于成功了,在一旁看着的众人也都松了口气,如果在失败,张筱墨都不知道如何哄蓝桉了。
蓝桉都舍不得分给别人吃,这个布丁可是费了他好大功夫,估计以后也不会轻易做,毕竟他很懒,不过好在丽婶子学会了,不过也不可能一次性成功,她可不敢像小东家这样浪费。
不过家里所有人还是都分到了一个,其实再吃过半成功品后大家对布丁也没有那么期待,但是在蓝桉期待的眼神跟张筱墨的冷眼中,大家都接下了,鹤大哥已经想好如何夸奖了。
但真的入口,大家真的被惊艳到,入口口感细腻柔滑,焦糖的香甜与布丁的奶香完美融合,太出乎意料了,可惜小小的一杯,还没来得及细细品味就没有了。
张筱墨果然很爱吃甜食,蓝桉发现他吃布丁的时候眼角会向上弯弯,真的很萌很可爱,蓝桉突然觉得再麻烦再多次也值得。
“你折腾这么个东西,就为了做这个小杯的布丁?安小弟,你也是很厉害,这两口就吃了,还没来得及品味就没了,你下次不能做大杯点,你这太浪费功夫了。”
“没有啊,筱墨哥哥喜欢吃甜品,我就想尝试着做一些。”
大家虽然也都想再拿一杯,可是不用想,都是蓝桉留给张筱墨的。
果哥儿对着蓝桉一顿撒娇终于要到了一杯,结果被张筱墨拿走了,只能幽怨的看张筱墨一眼,不敢多话。
“筱墨哥哥,好吃我以后经常给你做。”
“好,安安就做我一个人的就好啦。”
众人都有些鄙夷,好歹这么大人了,吃独食还这么理直气壮,不过也都是敢怒不敢言。
谢大哥觉得这个布丁不能抚慰他受伤的心灵,朱泥瓦匠故意躲避躲他,他都来这里几天了,都没有见到朱泥瓦匠,更别说私下交流了,这让谢大哥有点烦躁。
旭大哥跟孔大哥也没有交谈,两人之间有些诡异,两人面上表情都挺多变,像是用神识交流,不过蓝桉都没有在意,他最近所有心思都在做甜品,就连晚上做梦都在空间蒸馏黄油。
蓝桉最近都在厨房忙碌,张筱墨原本陪着在的,可是因为失败太多次数,蓝桉将他请出了厨房,丽婶子是自动走的,让她眼睁睁看着蓝桉浪费粮食她的心都在滴血,所以选择眼不见为净。
过了差不多一个星期,谢大哥回县城去了,他感觉再待下去就要疯了,以前见不到人也挺好的,现在每天能见到反而更烦,偶尔偷跟人回家,看他跟妻子浓情蜜意更是自虐,所以谢大哥选择回县城。
冰室也盖得差不多了,还差一点就结束了,等朱泥瓦匠想好冰室盖好再跟谢大哥坦白时,人已经走了。
孔大哥没有离开,他觉得老大说得没错,要想有对象就要厚脸皮,他开始每天粘着旭大哥,寒大哥也乐得轻松给他们制造机会,毕竟电灯泡不好当。两人的关系有了好转,两人总是一同出门工作。
“筱墨哥哥,我终于成功了,可以给你做好吃的了。”
看着蓝桉鼻尖的面粉,张筱墨只觉得心尖一软,他知道他的安安有多怕麻烦,这段时时间蓝桉的努力张筱墨都看在眼里,他很少见到这么较真的蓝桉,现在只想把他放在床上狠狠欺负,这一个星期他们也很少亲热,他的野兽要关不住了。
“好的,等安安给我做好吃的。”
蓝桉将准备黄油、红糖粉、面粉、鸡蛋放在一旁,将黄油软化,加入红糖粉搅拌均匀。后加入鸡蛋继续搅拌,使黄油和鸡蛋充分融合。之后倒入面粉,用手揉成面团。
当然,蓝桉也没忘将丽婶子叫进厨房,这么麻烦,他做了这次可不想再做了,以后还是让丽婶子来的。
两人将面团擀成薄片,用方形模具压出方方正正的薄片,放入面包窑中烘烤。
烘烤是蓝桉一个人负责的,不过蓝桉还是不小心烤糊了一些,后来都是烤得两面金黄,只需要晾凉就可以装入密封的瓶罐里,可以放个一个星期。
这次蓝桉做了不少,不过烤糊的饼干蓝桉都分给家里下人了,大家还是很喜欢的,焦糊一点不影响口感。
果哥儿也分了小半罐,张筱墨虽然很舍不得,他家安安辛辛苦苦做的,花了一个多星期,才得到这么一小两罐,他想留着慢慢吃。
但是蓝桉哄着他,说当不了太久,还影响口感,亲亲抱抱哄了好久,还签订了不平等条约,才给果哥儿争取到这么小半罐。
终于可以吃到安安了,张筱墨很凶猛,蓝桉最终又没能够吃晚饭,张筱墨亲吻他的眼角,一脸满足,舍不得吃的小饼干也多吃了几块,毕竟安安说了,只能吃一个星期。