在这个厂里的食堂里深处,有一个很隐秘的包厢,装修的特别豪华,江华怀疑,可能这个厂大部分普通工人都不知道厂里还有这么一个地方,里面有电视,有Vcd,甚至还有一个老式的卡拉oK。
等他们走进包厢以后,桌子上已经放好了七碗八碟的凉菜,江华对于吃的研究并不深,所以他也不知道这些凉菜有个什么名堂。
龚厂长有些愧疚的说道:“江老板呀,不好意思,今天你们来的太突然,食堂的大师傅没准备什么好的食材,你就将就一下吧。”
“这还没有准备啊,这些东西别说吃了,我见都没见过呀。”江华指着桌子上的盘子说道:“这南方菜就是比北方菜精致,要是在京城啊,炸个带鱼,切个皮蛋就算是个凉菜,哪还能像你们这样摆出花来?”
“古人云,食不厌精,脍不厌细。”贺书记搓着手说道:“吃饭本身就是一种享受,所以我们要追求一种极致的体验,要色香味俱全才能叫享受美食。”
“高见,真是高见。”江华夸奖道:“听了贺书记这番言论,我前半辈子的饭等于白吃了。”
“也不能这么说嘛。”贺书记摇摇头:“一个地方的饮食和地方的地理环境、人文环境等等等等都是相关的,北方美食之所以粗矿,是因为它的地理环境就粗犷,人文环境也粗犷,那是一种另类的美。”
龚厂长哈哈大笑:“知道你老贺在这方面有研究,但是你说的不是时候啊,你不能在该着饭点吃饭的时候讲美食,听你讲美食可填不饱肚子啊,只会越听越饿,咱们还是边吃边聊。”
贺书记这才回过味儿来,收起自己的谈性,赶紧招呼众人入座,那个厂办主任殷勤的给每一个人斟上了上好黄酒。
贺书记指着黄酒又夸赞起来:“现在是在南方,入乡随俗,今天江老板就跟我们一起喝一点黄酒,怎么样,这可是我们国家最古老的酒,陈年的黄酒,那跟药是一样的,可以促进血液循环和新陈代谢,能够舒筋活血,有促进食欲和补血养颜的功效。”
众人先干了一杯,然后,江华夹了一快子凉菜放在嘴里,细细品味起来,确实有与众不同的滋味。
这时候,包厢的门被人敲响了,进来一个漂亮的女服务员,穿着雪白的工作服,端着一碗汤放到了桌子上。
“来来来,江老板,钟老板,尝尝这碗汤。”
办公室主任又殷勤的给每位大老舀了一碗汤,江华明静口中第一感觉就是烫,第二感觉就是鲜。
贺书记得意的介绍起来:“这碗汤的原型啊,是我们江浙名菜腌笃鲜,如果普通的腌笃鲜是用咸肉做的,我们这个厨师可是江浙有名的大厨,经过他的研究和改良之后,选用上等的精华火腿,加入最新鲜的春笋,怎一个鲜字了得啊。”
说完这些,他还不忘卖弄一下:“我就依着红楼梦给这碗汤取了个名字,叫做火腿鲜笋汤,就是贾宝玉大病初愈之后喝的那个汤,我想应该是不遑多让。”
红楼梦江华当然看,这位贺书记可真会比喻,还依着红楼梦取个名字,他不知道红楼梦贾家最后败了吗,入狱的入狱,发配的发配,香消玉殒的香消玉殒,主人公还当了和尚,这是在预示他自己的下场吗?
一道道江浙名菜被端了上来,一会儿的功夫,大圆桌就被摆得满满当当,贺书记很热情的给江华和钟跃民介绍了每一道菜。
雪菜笋丝大汤黄鱼,龙井虾仁,莲子鸡,东坡肉等等等等,有些菜,江华连听都没听过。
这一顿饭足足吃了两个小时,龚厂长和贺书记两个人喝了得有三斤黄酒,还依然面不改色。
等服务员把残羹冷炙撤下去以后,又给一个人泡了一壶虎跑龙井,嗅一口浓井的清香,刚刚的油腻都瞬间的褪去。
贺书记喝了一口茶水,满意的说:“酒足饭饱之后,来一杯好茶,这是人间极致的享受。”
“行了,老贺你就不要卖弄了。”龚厂长打断他说道:“接下来我们得跟江老板好好聊一下合同的问题,这事关全厂人的利益,可马虎不得。”
由此看来,这个龚厂长比贺书记还要稍微好一些,有些人完全是不务正业,有些人在堕落同时还想着尽一份心,虽然都不是什么好玩意儿,但至少能分个高下。
江华眯着眼睛,举起三根手指头说道:“之前我就说过了,可以给你们增加三成的订单。”
龚厂长摇摇头说道:“江老板,你今天也看到了,我们厂有这个实力来承担更多的订单,完全可以多加一些订单。”
“龚厂长,你要知道在场面上混的人,最忌讳的是吃独食,我们虽然总体的采购量增加了,但是相应的采购的企业也增加了,我能给你们增加三成,已经是格外关照。”
钟跃民有气无力的点点头:“没错,我跟我哥这次来江浙,已经定下了最起码要考察二十家企业,哪家背后没有公公婆婆,我们都得给点面子。”
这是钟跃民进了这个厂以后第一次主动讲话,不是说他想跟这两个人扯皮,而是他真的厌恶这两个人下,所以想尽快把这个订单搞定,直接跟这两个人说再见。
“我想这二十家企业加起来。他也没有我一家大。”龚厂长骄傲的说:“您二位是明白的,当然要从实力最雄厚的人才那里采购。因为质量什么都有保证,我们江浙地区民营经济发达,我也去那些个民营的制衣厂看过,说句实话,他们的实力不值一提。”
江华笑了笑:“从一般采购规律来讲呢,确实我们要从实力最雄厚的厂家采购,但是我们也要遵循一个原则,那就是安全采购原则,不是我说你们什么坏话,万一你们这边出了纰漏,我的货供应不上,那对于我的商业信誉将是极大的打击,所以我得把采购分摊开来,你们的份额绝对不能超过百分之五十,这对于你们来说已经是一个极为庞大的订单了。”