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三日后,除了被叫去侍寝的夏湘君和武灵玉,竟然都来到了我的院子里。

我看着乌泱泱的一众人,诧异道“今日是酿酒,又不是喝酒,都跑过来做什么”

祁连玉笑道“我也托着内务府买了一些东西,去拿了回来,路上碰到了他们,他们也都要跟着来”

我一看,祁连玉提了一个篮子过来,上面盖着布,不知道底下是什么东西。

唐君宝笑道“我们在家里呆着也是无聊,我们也一起凑个趣”

苗春生站在队伍的最后面,一脸傻笑的看着我,我和他差不多有十天没有见了。

这几天练字,我还以为自己真的静下心来了,可是一见到他,我恨不得穿过人群去拥抱他。

我怕我再看着他,会真的忍不住哭出来,我急忙低下头,看着祁连玉手里的篮子问道“你这又带的是什么?”

唐君宝伸手把篮子上的布掀开“是啊,带的是什么,路上还不让我们看,非得等到了梅厅”

众人都凑过来看,篮子里竟然是葡萄,黑褐色的一串串的,但是看着比正常的葡萄小一点。

唐君宝一脸失望的表情,说道“我还以为是什么宝贝,原来是葡萄”

唐君宝摘下一颗放进嘴里,祁连玉一脸坏笑的看着他。

马上,唐君宝酸的五官都要挤在一起了,呲牙咧嘴的吐出嘴里的葡萄“这什么玩意,怎么会这么酸”

闫松笑的弯下了腰“你连这个都不知道,这是野葡萄,专门用来酿酒的”

祁连玉笑道“这可是花了大价钱才弄来的,这样新鲜的货色,实在是难得”

苗春生不知何时站在了我的身后,手自然地搭载我的肩膀上,说道“这样酸涩的葡萄,能酿出来好久吗?”

祁连玉笑道“葡萄美酒夜光杯,用的是西域的甜葡萄,但是这个野葡萄酿出来的酒,格外的芳香醇厚,比西域进贡的酒不知道要好的多”

唐君宝听到这葡萄酿出来的酒如此好喝,一下就来了精神,忙问道“这葡萄要怎么酿酒,也是用酒曲蒸出来的吗?”

闫松打趣道“你还知道酒要用到酒曲,是蒸出来的”

唐君宝白了他一眼“别把我当傻子行不,酿酒的基本流程我还是知道的,书上有写”

祁连玉指着篮子里的葡萄,说道“你们看这篮子里的葡萄,上面的白霜,就是天然的酒曲,不用添加其他的东西,将葡萄一粒粒摘下,洗净,阴干,再捏碎,加上冰糖就是”

大家都弯腰看着篮子里的葡萄,苗春生的手顺势滑下来,放在我的腰间,轻轻用力揉搓着我的腰。

我被他搞得有些痒痒的,浑身酥麻,脚底有些软。

祁连玉忽然看向我“子歌,我说的可对?”

我一下子从意乱情迷中清醒了过来,笑着说道“葡萄酒确实是这样酿造的”

我的声音都有些颤抖,我侧过头看着苗春生,瞪了他一眼,他的手才老实的缩回去。

闫松问道“我们早点开始吧,子歌,我们现在要干嘛”

我笑道“大家先坐一会,明溪在后面蒸着糯米和小麦,等蒸好了我们才能开始”

祁连玉问道“熟水准备好了没有?”

看来祁连玉是真的会酿酒,我笑道“两个锅子都在蒸着糯米和小麦,我只能用碳炉子烧水”

祁连玉道“这怎么行,熟水得提前准备好的,到时候冷却不及时就不好了”

唐君宝听得云里雾里的,插嘴问道“什么是熟水”

苗春生道“就是烧开的水再放凉”

我蹙着眉道“其实我家里酿酒一直是用的生水,不过是山里的山泉水,酿的酒也不会坏”

祁连玉说道“我们宫里用的都是井水,比不上山泉水,还是用熟水好一些”

祁连玉看向一旁的闫松和唐君宝“你们到菊厅,用我和湘君的厨房烧了水送过来”

唐君宝问道“你做什么,让我们过去?”

祁连玉笑道“我要留下来洗葡萄”

唐君宝马上不乐意了“那我留下来洗葡萄,你和闫松一起去烧水”

祁连玉指着葡萄道“你要是能做到,洗葡萄不能让葡萄肉沾水,上面的白霜还不掉,我就和你换”

唐君宝没想到会这么复杂,讪讪的笑道“我还是去烧水吧”

唐君宝拉着闫松就往外走,祁连玉也拎着葡萄往后院走。

所有人都走了,苗春生从背后双手搂住我的腰,头埋在我的颈窝里,蹭来蹭去的“我好想你”

我生怕别人看见,赶紧拉开他的手“有什么话,晚上再说,先忙好眼下的事情”

苗春生笑着看向我“工头,有什么吩咐尽管说”

我也笑了,说道“你把仓库里的几个长凳子给搬出来,洗洗干净”

我则是到厨房,看看原材料蒸的怎么样了。

明溪在灶前看火,落英正往锅子里面添热水,我打开蒸笼看了一眼“还得再蒸上半个时辰”

落英笑道“这还是我第一次亲眼见识酿酒”

明溪也附和道“从前只知道喝酒,这还是我第一次酿酒,你说这古人是怎么想出这么复杂的酿酒方法的”

落英笑道“人为了一口吃的喝的,什么事情干不出来”

我问落英“你家公子又做什么去了,一大早就不见人,是又去左千云那里了吗?”

落英叹了一口气“不是去他那里还能去哪里,左千云跟其他人都不对付,宫里只有三位玉人,都跟他不对付,几乎是老死不相往来,只能找自己的表弟”

想想谢琴也是辛苦,被送进宫来陪伴左千云,随叫随到,刮风下雪都不能耽搁一二。

过了一会,我听到屋子外面有响动,一看竟然是闫松和唐君宝担了一桶热水过来。

我急忙上前帮忙“你们这么着急做什么,等水凉一些再送过来,万一烫着了怎么好?”

闫松道“我们两个一起担一桶,轻巧不费事,稳得很”

这时候,苗春生也把长凳子洗好了,过来问道“接下来要做什么?”

我笑道“没有什么要做的了,只能材料蒸好,过凉水就可以了,你招呼闫松和君宝到花厅去歇息,等开始了我再叫你们”

唐君宝跑到祁连玉跟前,蹲下看着祁连玉处理葡萄“我在这里玩,你们去歇息吧”

苗春生领着闫松去花厅,我也回到厨房去看着灶火上的材料。

唐君宝看着祁连玉手里的东作,眉头紧锁,那一颗颗小小的黑葡萄,不能弄破皮,一颗一颗的摘下来。

祁连玉每摘一颗,唐君宝就长舒一口气,祁连玉被他弄得烦了,赶他走“你赶紧去找闫松玩去,再在我这里呆着,一会被憋死了”

唐君宝也看的难受“这活还真不是一般人能干的”

时辰差不多了,我打开蒸笼看了看,都已经完全蒸透了,于是我对明溪说道“你去吧晾干的筛子放在院子里的长凳上”

又对落英说道“落英,你去叫一下花厅里的春生他们”

我端着热气腾腾的蒸笼走出厨房的时候,苗春生和闫松他们刚好赶了回来。

苗春生立马上前帮我一起抬“怎么不等等我,这么重,被烫着了”

闫松直接走进厨房“还有一笼,也搬出来吧”

唐君宝跟进去一起帮忙。

一笼糯米,一笼小麦,全都铺平在筛子上,我拿起凉水往上面撒,让糯米充分降温。

苗春生也有样学样,给一边的小麦降温。

唐君宝看着实在有趣,接过我手里的葫芦瓢,也来泼水。

温度降下来后,拌酒曲,装罐,等待发酵,一气呵成。

做完过后,唐君宝有些不可思议“就这么简单就做好了!看来酿酒也不是很难”

我笑道“这才是第一步,能酿成新酒,还有好一段时间呢”

那边祁连玉的葡萄也已经阴干了,我让明溪去拿蒸过,无油无水的罐子给他。

我则是从厨房里找出来冰糖给他,祁连玉把葡萄全都倒进罐子里,然后徒手捏碎。

唐君宝也想上手,祁连玉把他骂走“我的手洗净了,还用酒擦过才敢上手的,你手那么脏,赶紧离远点”

唐君宝努嘴说道“我洗了手的”

我笑道“你就让他自己酿吧,果酒最容易失败,别到时候前功尽弃,你就喝不着葡萄酒了”

唐君宝这才作罢,葡萄已经捏碎的很充分了,祁连玉看着我说道“子歌,把冰糖放进来”

我把称好重量的冰糖放进去,唐君宝皱着眉说道“这么多的冰糖,到时候不得齁甜”

祁连玉笑道“发酵完就没有那么甜了,子歌家常年酿酒的,难道这个还不知道”

折腾到了晚上,一一坛子高粱酒,一坛子糯米酒,一坛子小麦酒,还有一坛子葡萄酒。

看着院墙脚下的四个大坛子,唐君宝兴致恹恹的,说道“我还以为今天就能喝上呢”

众人都笑了,闫松笑道“窖藏窖藏,你天天不都嚷着要喝十年的女儿红,怎么还以为酒是当场酿出来的”

唐君宝诧异的看着这四个坛子“难不成我们也要等到十年才能喝上这酒”

我笑道“新酒半个月就能酿成,但是要想味道醇厚,就得窖藏”

唐君宝这才如释重负“那你等到下一个步骤,再来叫我们”

夜也深了,闫松他们约着要一起走,苗春生站在原地不动弹,闫松问道“春生,不回去吗?”

苗春生笑道“天太晚了,瑞云估计要睡了,省的回去麻烦他”

于是闫松唐君宝和祁连玉先走了,蒸料子存了不少热水,刚好秋也凉了,晚上用热水洗澡。

氤氲的热气充斥着整个屋子,苗春生背靠在浴桶上,而我靠在苗春生的怀里。

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