“好吃吗?”
叶星回认真地点了点头。
叶玉棠和妹妹也连连说着好吃,至于弟弟,嘴巴空空,一脸迷茫地左右张望着。
林满笑着将他抱到自己的腿上,抬头问:“安儿可以吃吗?”
“可以吃一点。”叶星回说着,拿过一个干净的碗,给他夹了一点进去,视线瞥到旁边,问道:“这是辣子?”
只见边上的一个小碗里,盛着红彤彤、油汪汪的东西。
“对,你能吃辣吗?要不要加点儿,会更香。”林满边小心地给弟弟喂食,边回答着。
叶星回毫不犹豫地舀了一点,放进自己的碗里拌了拌,能闻到一股很明显的香辣味。
再尝一口,他的眼睛又亮了一点,和方才吃的确实不一样了,更好吃。
他这次吃得很慢,记着林满说的试菜,每一口都细细品味,认真想着说辞,但满脑子都是好吃,没找出一个缺点。
“弹牙爽口,口感丰富,加了辣子后会更香,很好吃。”叶星回吃完后点评道。
叶玉棠点点头,也说了一句,“天热容易没胃口,吃上两口凉皮,胃口都打开了。”
妹妹一脸开心地说:“小满哥哥,好好吃。”
弟弟“啊”的张大嘴巴,等着投喂。
林满露出一个大大的笑,叶家人对他的肯定和别人得还不太一样,能让他从心里溢出欢喜,高兴像放大了几倍似的。
“这还有冰粉,算是……小甜汤,尝尝?”
冰粉晶莹剔透,轻轻碰一碰就会左右晃荡,面上淋着黄褐色的红糖水,看着像琥珀一般。
在井里冰了一上午,一口下去,冰凉爽滑,缓解了不少夏日的燥热。
也得到了大家的一致好评,特别是妹妹,肚子已经撑得滚圆了,还不想放下,冰冰凉、甜丝丝的口感,她很喜欢。
叶星回也喜欢,但明显能看出比不上凉皮。
经过几回投喂,林满也看出来了,小秀才比较喜欢香辣口的,对甜食一般。
他偷偷在心里想,自己的川菜做得很不错的,完美!
试菜的结果也很完美,大的小的食客都不停夸夸,林满笑弯了眼。
但也没忘记重要的事。
“星回,你能帮我写个招牌吗?”
原来上次说的事在这儿,叶星回立刻点头应下。
大家都吃好了,把桌上收拾干净,他又特意拿出了林满送的那支狼毫,铺纸研墨,一脸期待地看过去。
“写凉皮、冰粉四字就行。”林满说道。
只是摆个小摊,又不是开铺子,不用太正式的招牌。
叶星回点点头,握着笔沉吟了一会儿,才缓缓动笔。
只是写简单的四个字,竟莫名有些紧张。
“写得真好!”林满往前靠近一点,看着纸上的字,开启疯狂夸夸模式,“大气凛然,笔走龙蛇,下笔千钧……”
“咳。”叶星回脸有点热,赶紧打断他,不太自然地看他一眼,“你夸得有些过了……”
林满一脸“有吗?我实话实说”的理直气壮,甚至还有点骄傲。
“哥哥羞羞脸。”旁边突然传来妹妹小小的声音。
叶母已经忍不住笑了起来。
林满仔细看了一眼,小秀才的脸好像确实红了,也跟着笑开来。
那一阵羞窘过去,看着大家都在笑,叶星回的嘴角也不由勾了勾。
屋子里满是欢声笑语。
林满满意地回去了,又原样收拾出一个更大的篮子,往大伯家去。
打着试菜的名头,其实是想让大家都尝尝。
大河村是吃辣的,平时路过菜园子的时候,都能看到种着不少辣椒,大伯家也种了。
所以林满装了一个小碗的辣椒油过去,没想到还不够堂兄堂弟们分的,一个个碗里的凉皮都裹得红彤彤的。
“好吃,好吃,夏日就该这么吃!”林平边吃边夸。
其他人也纷纷点头应和。
他们其实刚吃过午饭没多久,但天热也吃不下多少,现在一吃这凉皮,倒是感觉饿了。
吃完滋味丰富的凉皮,再来一碗冰粉,一碗“呼啦啦”倒进嘴里,通体凉爽。
吃得开心,每个人都不吝夸赞,连两个和林满接触较少的堂嫂,看着他的眼神都柔和许多,像看自家弟弟似的。
忙活完,林满回家补了个瞌睡,休息好了再起来继续干活。
明天要去庙会市集,他今晚就得准备好。
早上做的都试吃完了,除了辣椒油和炸黄豆有很多,其他的都要重新准备。
林满正打算动手,叶星回就过来了。
“星回,有事吗?”他惊喜地看过去。
“来给你打打下手,我能做什么吗?”
林满脸上的笑容更大了,和喜欢的人一起干活,简直动力加满。
还好活儿也不重,他端了把凳子,让小秀才坐着揉搓冰粉。
“冰粉就是这般做出来的?”叶星回的手上下动着,掩饰不住的惊奇,“和搓洗衣裳似的。”
林满点点头,“搓好了,再放一会儿凝固成型就好了。”
听完,叶星回抬头看他,语气有点欲言又止,“你……就这般轻易地告诉我了?”
他只是想过来帮帮忙,没想听到什么制作秘方的。
林满知道他想说什么,笑着歪了歪头,“那星回会说出去吗?”
“肯定不会。”叶星回十分郑重的回答。
林满噗呲一声笑了,认真的小秀才,更可爱了。
他带着笑意点点头,“嗯,我相信星回。”
叶星回愣了一下,有点迷惑地看着面前开心的人,总觉得他好像在开玩笑,又好像不是。
对上他带着笑意的视线,看了两眼没明白,干脆低头认真搓冰粉了。
一个坐着搓冰粉,一个站着揉面团,小小的灶房里,好像自成一方天地,只有他们两人。
要准备的其实也不算多,冰粉做好吊到井里,面团洗出面浆,放着沉淀。
凉皮早上起来再蒸,还有面筋,这次洗的面多了,面筋也多了一点。
天色不早,叶星回回去了,林满也抓紧时间洗漱,赶紧躺下休息,明天又得起个大早。
来了近一个月,他已经适应了早睡早起的作息。
到了时辰,就自然睁开双眼。
快速洗漱完,就开始忙碌,扒了几片菜叶子,混着麦麸搅了搅,先端到后院喂了鸡鸭。