桶里的鱼虾蟹此时一动不动,看着像是死了一般,但只要把手伸进去撩动一下,它们立刻又活泛起来。
林满迅速抓起一只螃蟹,捏在手里看了看,不错,还新鲜着。
螃蟹还有几只,他捞出一半,直接放到锅里蒸,待蒸熟后放凉一会儿,就端到灶房门口,一只一只地细细拆开,把蟹黄和蟹肉都剔出来。
他打算做蟹黄拌面,这是道颇费工夫的菜。
所幸他现在有的是时间,一边剔肉,一边在脑子里盘算着晚饭的菜色。
剩下一半的蟹还是做成香辣蟹,小秀才喜欢吃。
虾的话,可以做一盘油焖虾,再来一盘清蒸的,尝尝本身的鲜味,再给俩小孩做个虾仁蒸蛋。
鱼都挺大的,估摸着有七八斤重,可以分开做,他回来的路上,特意拐去了一趟村子里,花两文钱买了一大块豆腐,打算炖个鱼头豆腐汤,剩下的鱼肉打成鱼丸。
就这样,桶里还剩两条鱼呢。
林满想了想,干脆舀了两瓢水倒进去,再养养,鱼没那么容易死,明日再做也不迟。
灶房里的声音没停下过,袅袅的炊烟混着勾人的香味飘散开。
日头西斜,林满把最后一个菜盛出锅,在围裙上擦擦手,走出门口对篱笆那头喊了一声。
“星回,婶子,吃饭了!”
“来了!”
叶母牵着汐儿,叶星回抱着安儿,一家人缓缓往这边走。
“小满哥哥。”汐儿嘴角上扬,露出一个灿烂的笑,见到人就高兴地喊了一声,声音比平时说话大了不少,眼里是见到亲近之人才有的依赖神色。
林满摸摸她的脑袋,领着她到凳子上坐下。
“嘚,嘚!”
稍慢一步的叶星回刚走过来,怀里的安儿就扑腾着朝林满伸手,嘴里咿咿呀呀地喊着,一副很激动的样子。
“哎,小安儿。”林满上前两步,把小娃娃接到自己怀里。
“哈~”安儿两只短短的手搂住他的脖子,小脑袋贴在肩膀上,咯咯笑,孩童清脆的嗓音带得人心情都跟着好起来。
叶星回看着他们,嘴角的笑意就越来越浓。
“有好吃的,两个小孩都愿意黏着你呢,跟亲哥一样了。”叶玉棠笑着打趣了一句。
“我也喜欢安儿和汐儿。”林满把安儿举高一点,柔声问:“安儿喜欢小满哥哥吗?”
安儿也不知道听懂了没有,还是不会说话,也没回答,只是伸着肉肉的小手摸了摸他的脸,还在咯咯笑着。
小孩的手软软的,放在脸上带着一股暖意,林满的心也跟着软软的,笑着将他放在旁边的小凳子上,安儿现在不用人扶,已经能自己稳稳地坐在凳子上了。
桌上的菜色香味俱全,大家也不多话,直接开饭了。
叶星回中午吃过一顿,现在依然期待满满地下筷子,除了香辣蟹,其他都是不一样的菜色,不过整体要清淡些。
清淡也不失鲜美,很符合叶玉棠的口味,她边吃边夸,每一道菜都能夸出不一样的感觉,汐儿也一直说着好吃。
就连安儿,都能自己挥舞着小木勺挖蒸蛋,吃得好不开心。
一顿河鲜带来的快乐,从中午延续到了晚上。
次日,林满早起赶去了镇上,要去看看钱老板介绍的铺子,同行的还有林风。
他之前炸的辣椒油和酱料都用完了,家里香料之类的也没剩多少,顺便来买一点,刚好对林风的“教学”就从认识各种调料开始。
“林大厨!”
他们刚走到镇子口,昨日的小伙计一眼就看到了人,挥着手招呼了一声。
三人寒暄了几句,就直奔铺子而去。
只是走着走着,发现路有点熟悉,林满忍不住问了一句,“这是去码头的路吗?”
“对,那铺子就在码头附近,拐个弯就能到。”
林满点点头,码头附近挺好的,人流量应该不错,也符合凉皮的定位,街头小吃食。
“到了,就是这边。”走了大概两刻钟,伙计就对他们招呼了一声,又指指左面说:“从这儿拐个弯,过去就是码头,很近。”
林满看一眼,这个位置好像有点尴尬,刚好被前边的屋子挡在了码头后面,但又确实挺近的。
说着,伙计又领着两人往铺子里走,门口已经等着一个人,介绍下知道,就是户主。
铺子不大,大概就十平米左右,分隔开两半,后半部分是灶房,前边稍小一点的位置空着,林满仔细打量了一眼,能放下桌子,但是人肯定是不能坐在店里吃的,不够宽敞。
“原先是个茶水铺子,后来那老爷子年纪大了,就不租了,这灶房干干净净,是能直接用的。”房主跟在旁边介绍,“别看屋里小,外边的柳树下是能摆几张桌子的,你们看,搭的棚子都还在呢。”
那个棚子,林满过来的时候就注意到了,挨着旁边的大柳树搭起来的,看着还挺牢固,能遮风挡雨。
因着是这条街上最后一间铺子,旁边是片空地,铺子里虽小,外边却有个“露天餐厅”。
林满心里是挺满意的,但还得看看价格。
户主很痛快,直说一月租金二两银子,一次交半年的。
相比之前看过的铺子,这个租金已经算挺低的,位置整体来说也算好,林满有八成的意愿想定下,开口前先看了一眼小伙计。
小伙计隐晦地点点头。
对方跟着钱老板,又在镇上做工,肯定比自己了解铺子方面的事,见他点头,林满就一丝犹豫都没有了,直接和户主定下。
现在的房屋租赁管理还算严格,双方协商好,要到镇上的衙署登记。
衙署是清平府县在镇上设立的一个小办事处,专门处理镇子里的一些小事务,像租赁买卖之类的,不用大老远跑到府县去,也算是个小型的官方机构。
既然已经定下,干脆直接办好,林满今日还特意带着钱,给了户主十二两,换回了一串钥匙。
“小满哥,有铺子了!”林风一直跟着看,等只剩他们两人时,才兴奋地说道。
林满也高兴,开了铺子,算是一个稳定的起步,之后就有固定收入了,离“赚很多钱”的梦想又近了一步。
但口袋里的钱,一下掏了一多半出去,还是有点肉疼的。
要抓紧干活挣回来!