泡好的糯米和红糖混合,莲藕要选两端都是好的,这里的藕孔洞里才没有泥。
选口径较大的一端,在两三厘米处把莲藕切开。
拌好红糖的糯米一点点填到莲藕的孔里,填实,切下来的那一部分也要填好糯米。
最后用竹签把藕节扎紧固定。
砂锅里加清水,放冰糖,红糖,红枣,和一小袋干桂花,煮一个小时,停火后浸泡两小时。
吃的时候切片装盘。
糯米肉丸和糯米藕都用了糯米,但是肉丸是咸香,糯米藕却是甜口的,各有风味。
今天这三道菜都是是有关联的,所以选在一天完成。
做好的食物直接连着笼屉和砂锅一起收进仓库,到后天的时候直接拿出来就是菜。
辛苦了一下午,晚上洛云宜自己先把今天做的菜尝了一遍。
糯米藕甜滋滋的,带着桂花的香气,只一口就叫人心生欢喜。
糯米肉丸子咸香入味,外层的糯米并没有蒸的软烂,吃起来微微弹牙,很好吃。
豌豆尖在油汤里烫几秒就可以捞起来,蛋皮肉卷切片摆在豌豆尖上面,热汤淋上去,不管是颜色还是味道,都十分不错。
肉卷里的肉馅剁的很细,所以小石头也分到了一小条肉卷。
等吃完晚饭,今天的辛苦就到此为止了。
陪着小家伙玩闹了一会儿,两人一前一后地入睡。
……
天亮之后,洛云宜告别了温暖的被窝,今天要忙的事情也不少,早上要做豆腐,下午要杀鸡,泡海带炖鸡汤。
还得烧水洗澡,大人小孩都要洗。
天气冷怎么办?多放几个炭盆呗,总不能跟别人一样十天半月都不洗澡吧。
趁着小石头睡着的时候给自己洗了头发洗了澡,感觉整个人都轻松不少。
下午的时候舒宴犹和舒以贤扛着两袋子粮食过来。
粮食都是舒宴犹出的,舒以贤帮忙扛一袋过来。
“这是今年的新粮,吃完了娘就跟我说,我再给您送。”
洛云宜没有跟他们一起住,但他是切切实实地分到了那么多财产,也不能真的就什么都不管。
小一些的那个袋子是舂好的大米,大的那一袋是土豆和红薯。
“篮子里还有一块布料和一双鞋,娘自己做身衣服穿,点心也记得及时吃,别不舍得。”
吃进肚子就不算浪费,放坏了才是真的浪费。
“行,我知道了。”洛云宜让两个儿子把粮食扛到厨房,让他们坐下来歇会儿。
“天气冷,读书的时候记得生个炭盆,别冻着了,老大家的肚子也不小了,要不要把汤圆送过来我带着?”
“不用,汤圆正是调皮的时候,把他送过来,您一天到晚都没有空闲时间,我和二弟妹说好了,最近这段时间让她帮忙多看顾着孩子。”
不用她带孩子,洛云宜更高兴,面上没有表现出欣喜若狂,不过也收拾了一些小孩的玩具让他们带回去给孩子分一分。
等兄弟两人帮她把鸡杀好,毛也都拔干净了,甚至还贴心地帮她剁成了鸡块,排骨也剁好装在盆里。
叮嘱他们明天过来吃饭,才让他们去柴房一人拿了一袋子木炭回去。
除了第一次准备的那些炭,入冬感受到了冬天的温度,洛云宜又叫袁山生送了两百斤木炭过来。
叫人家点炭盆,空口一句话,却是要真金白银花钱的。
洛云宜给他们准备的木炭并不足以支持他们过完整个冬天。
没办法,木炭也挺贵的,真要她包揽几家人的木炭,她是真的会心疼。
叫两人能在看书的时候点个炭盆,这部分的炭火就当她提前投资了。
等兄弟二人离开,洛云宜把放在厨房的粮食收进仓库。
她倒是没想着舒宴犹会给她送粮食过来,看到舒宴犹送粮食过来她也没想着拒绝。
为什么要拒绝?不说原主夫妻分家时分给他的财产,就说洛云宜穿越后时不时地送东西过去,有时候是给大人送,有时候是给孩子送,就凭那些东西,她觉得这粮食她收了也不亏心。
洛云宜在现代的时候见过太多太多父母一辈子为子女打算,老了却没有得到子女的孝敬。
不说远的,她那个便宜老爸就是这样,结婚生了她,并没有赡养老人,还把她丢给两个老人养。
她有时候听奶奶边干活边说以前的事情,就觉得其实子女也不能共情父母。
所以穿越后洛云宜也没有对舒宴犹兄弟二人抱有多少期待。
与其把未来交给别人负责,不如自己掌握未来。
靠谁都不如靠自己。
洛云宜有时候都觉得自己的想法悲观且极端,但是这么多年她都这么过来了,她也活得挺好的,所以未来也继续这么过下去吧。
把剁好的鸡肉和排骨收起来,洛云宜坐在小石头床前发了一会儿呆,才开始挽起袖子打扫卫生。
每天早上她都会扫一遍地,以前她奶奶在的时候就是这么做的,后来她自己生活之后都是隔三差五扫扫地,穿越后反倒是把这个习惯又捡起来了。
这会儿主要是用竹枝扫一扫房梁四周,把可能存在的蜘蛛网和灰尘都扫干净。
扫了地后才开始淘洗抹布擦家具。
竹榻也要揭起来清扫,竹席用抹布擦一遍放旁边晾着。
等家具擦完,再用自制的拖把把地拖一拖,把扫帚扫不到的灰尘拖干净。
做拖把也是为了偷懒,想要一个干净整洁的家,肯定是需要付出时间的。
没做拖把之前洛云宜都是蹲在地上用抹布擦地。
只擦了一遍洛云宜就决定自己一定要做拖把。
反正拖把也并不是多么难做的工具。
一开始她就是用一根木棍,把旧衣服剪成布条绑在棍子上。
能用,但是一次能拖的面积还是有限。
于是洛云宜就做了拖把2.0,就是那种宽拖把。
材料同样是木头,把木棍和木条用钉子钉成t字形状,布条整齐排放在另一条木条上,木条两端用小钉子钉住固定,再用绳子绕几圈固定。
一把超级结实的布条拖把就完成了。
工具用对,效率何止翻倍。
三间屋子,洛云宜只用了一个小时就从顶到地给清洁了一遍。