李一帆和酒糟鼻秃子三人在牌九赌桌又进行了三圈的轮番下注！酒糟鼻是烂牌想偷鸡，秃子是牌好害怕遇见冤家牌，缺少心理承受能力！
酒糟鼻的鼻头鲜红似血，秃子的脑袋明亮好似灯泡，脸上的汗珠好像是下雨一般滴落下去，终于，秃子的心理压力达到顶峰，把两张牌九扔进散牌之中，即将赢牌的局面秃子放弃了！
李一帆盯着酒糟鼻，因为李一帆知道，这人两个袖子里一边暗藏一张六点的牌九，任何一张换出来，立即就是赢牌。
但是，必须是把牌桌上的牌拿走的同时，把袖子里的牌送出来，最重要的东西是不能让任何人看见！
两人又进行了三番轮流角逐，酒糟鼻一直找不到换牌的机会，李一帆已经知道双方的牌面，坚决不弃权，酒糟鼻最后只能无奈放弃！
李一帆这一局赢的的筹码最少超过四十个！
已经是第二天的早上三点多了，李一帆在牌九桌子上，缓慢的下注、弃权，下注、弃权！
磨蹭半小时后，李一帆起身离场转到麻将桌子上，东北人打麻将没有南方和四川人那么多的习俗，可吃牌可碰牌不出风报停咋，点炮即输自摸赢一圈！看了半小时的麻将，李一帆看到四个打麻将的赌客偷底牌换明牌身上都带有暗牌，随时都有可能换张，而且是两两对门联手，真是处处陷阱，步步是坑！
尿急的李一帆找到在小园子角落的厕所解手，用意识巡查一下小院子，赌场对面是三个单间，竟然是半掩门的暗娼，另一角一间独立的房子内，看来是财务中心，里面一个满脸胡子、一头长发、眼光犀利的大汉半躺在土炕上，一面墙上靠着两支五六式半自动步枪，两只五连发散弹枪，一只双管猎枪，长短不一的砍刀五把放在炕柜上，炕琴内放着一叠一叠的纸币绑扎在一起的就有一万左右，散乱堆在一起有一千多块钱的样子。
炕琴的下边抽斗内，放有五六半自动步枪子弹一百多发，猎枪子弹一百多发，小黄鱼九根，袁大头二十五块，翡翠手镯项链用手巾包裹着，另一个抽斗里有一只五四手枪，和两个弹夹！
炕柜里面发现有狼皮三张，紫貂皮一张，干品十年份人参一只！
李一帆发现一点有价值的东西就立即收走，剩余几本房契，李一帆放过了！这玩意不好变现！
又转回头回到掷骰子的赌桌上，慢慢地赌起大小来！
哈尔市的冬天，早上天明的很早。已经有人顺利更换筹码走出了赌场，李一帆也到吧台，掏出全部的筹码，换取了四十六元五角现金，离开了这家暗藏在大车店后边的赌场。
找一家开门的早餐店，享受一次哈尔市的特色美味早餐吧！
哈尔作为一个拥有丰富美食文化的城市，有许多特色美食值得品尝。红肠、锅包肉、鸡杂面、狗肉火锅等都是哈尔最具代表性的美食之一。而扒肉饼、三鲜饺子、炒苞米等则是当地人喜爱的传统小吃。此外，香煎玉米饼、冷面和锅贴也是哈尔的特色美食，各具特色，令人垂涎欲滴。
李一帆今天早晨吃的是哈尔市赫赫有名的特色早餐品种牛肉锅贴，临街的店面并不大，但是，小店的食客络绎不绝，好多在排队等待制作出锅。自然，我们的准美食家老李也加入排队等候的行列中。
说起哈尔市的牛肉锅贴，那可是历史悠久，源远流长！
据传，北宋时期，宋太祖不思茶饭。午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房，但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖赵匡胤进来那是大气都不敢出。
这时宋太祖几天心忧国事也没好生进补，此时香味勾起了食欲，就让御厨铲几个尝尝，这一尝不要紧，只觉得焦脆软香，煞是好吃，一连吃了四五个。后问这叫什么名字，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说那就叫锅贴吧。
正月元宵节，太祖到迎春苑宴会射箭，宴请大臣时让御厨做了这道锅贴赏给大家享用，御厨们从口味到外形加以改进，众臣食后倍加赞赏。后来这道锅贴从宫中传出，慢慢从东京汴梁传到了金陵民间，又经过金陵历代厨师们的不断研究和改进，最终成为锅贴。
明朝嘉靖年间，一个祖籍金陵的明朝侍郎，因为反对明嘉靖帝迷信道家到极致，荒废朝政到二十年不上朝，放任严嵩把持朝政、贪污腐败、任用宵小，被罢官销职发配宁古塔守边，把金陵牛肉锅贴的制作方法传带到哈尔市，并流传至今！
光阴荏苒日月如梭，金陵人把牛肉锅贴带到了哈尔市，并且发扬光大，流传至今！
一次哈尔市之行，完成了一个公民应尽的义务，做人不但需要独善其身，最好力所能及的兼济天下。
这，是咱做人的本分！
一九六三年的春节即将来到，半年以来的李一帆，完成了默默无闻的知青到东风林场护林员的身份转变，建起独立的半地下住房，完成了近千亩大，半自然半人工的封闭生态养殖园建设，完成了自己初步的财务自由和后续发展资金积累，救助了玛奴延母女并为其报了家仇。
李一帆离开哈尔市回到红旗镇，找到打造农具的铁匠炉，准备定制农具，准备明年的农业生产！
李一帆自己设计了一种马拉犁，铁制部件必须是到打铁匠手中定制，并且，准备设计出马拉播种机，利用链条带动有凹槽的转轴，固定间隔距离单粒种子下地，固定柱距行距，虽然是东北黑土地，也要搞科学种田！
把自己设计的铁制农具马拉犁、播种机的部件，给打铁匠说好样子和尺寸大小，下定钱说好年后元宵节后来取货，必须在春天开冻前制作好马拉犁和马拉播种机！
到武装部找仓库的领导，又领来五十发大屁股锥型莫辛纳甘专用步枪弹，到供销社买一点礼品，两瓶麦乳精，一包桃酥，一包一斤红糖，准备去二井镇张炮家看看！
二井镇张炮家。
张炮妻子并不知道张炮，竟然是间谍的林下参看护养殖人，张炮家里也是正常家庭，没有任何不符合收入状况的财产！
以前来过张家，为的是那四条小奶狗的归属，看林木屋少部分生活用品的处理！当时也查看过张家的家产状况！
上一次邻居小花告诉张父，李一帆来张家做客，张父盘问李一帆仔仔细细的家庭和个人情况！
这一次李一帆又一次遇到张父，希望能够从老一辈东北人口中，得到详细的东北三宝之一人参的专业知识和民间传说！