转眼间,半年的时间过去了,大前门这边商户公私合营已经完成,
这半年虽然说丰泽园那边已经公私合营,何雨柱转正快,又是丰泽园台柱子,现在工资肯定不能降低。
这些年,何雨柱手艺长进,很多人就冲着他那手川菜来。
况且,丰泽园本来也是老字号,虽然说公方经理来了后,因为粮票和肉票少了不少顾客,来吃饭的人已经不是特别多,可也还是有人来吃饭,饭馆还能转下去。
何雨柱现在要炒的菜没那么多了,现在吃饭的多数是中午来,晚上都能回家吃,晚上饭市也是轮班制厨师。
何雨柱每周就两次值班,其他不用值班的,做完午饭饭市都能回去了。
何雨柱也没空着这些时间,有空就去给别人接婚宴应酬席面,多赚点散零碎钱。
丰泽园公方经理是个懂行的人,知道这饭馆里面最重要的就是厨师,厨师代表一个饭馆水平和招牌,要是得罪了后厨这饭馆肯定是要黄。
就说厨子们在炒菜的时候稍微淡一点,或者咸一点,客人找过来就是够喝一壶。
但是丰泽园里面的厨师不会这么做,不会耍这种上不得台面小把戏,公方经理对于厨师们的事情多数是睁只眼闭只眼,只要厨师们能够把菜做好就可以。
只是,以前厨师们下班可以带的“剩菜”变成真正的剩菜了,就是客人们吃完的剩菜可以带,这不算浪费,不能像以前那样,直接新鲜炒放到饭盒里带回去。
这算是缩小福利,不过公私合营就是这样。
何雨柱还是会带些,以前带两个饭盒,一荤一素,现在成一个饭盒里,一半荤一半素,其他人都这样,都了解这公私合营情况。
何雨柱今年上半年的时候考过了三级炊事员,只比他的师傅秦志新二级炊事员低一级,二级和一级炊事员还是需要一定的资历,何雨柱还太年轻。
在灶台上历练这么长时间,何雨柱的手艺可以说是进步飞快。
【超级悟性系统】
【宿主:何雨柱】
【年龄:19岁】
【宿主:何雨柱】
【技能:厨艺:85级(2533\/)】
【技能:家务:十级(957\/)】
【技能:古玩鉴赏:二十级(2899\/)】
【技能:垂钓:九级(223\/)】
【技能:外语:八级(2228\/)】
【……】
【系统储物空间:200平方米】
何雨柱还差15级,厨艺技能就满级,到了80级以后,他的厨艺进展的很慢。
何雨柱看了眼系统后,收拾东西准备下班。
“柱子,这周轮休的时候带着雨水来我家吃饭吧,现在又放暑假,芳菲一直惦记着雨水。”秦志新说道。
“好啊,那就麻烦师傅和师娘,雨水还让我给传个话,问问您,芳菲什么时候方便,她们俩想一块。”何雨柱笑道。
“那就这么说准吧,轮休你过来吃饭,这次,你可不要给我带东西,有钱也不是这么花。”秦志新叮嘱道。
“知道了。”何雨柱点点头说道。
跟秦志新寒暄几句,何雨柱就回去四合院那边了。
………
四合院里面。
门神三大爷还在这,“柱子,回来了?”
何雨柱点点头,“您老也下班了。”
“雨水在家里,说是你今晚不用值班,在家吃晚饭。”阎埠贵说道。
何雨柱说道:“对,您忙,我先回去了。”
阎埠贵看着何雨柱手里拿饭盒,忍不住还是眼馋,现在他们家的粮食倒是够吃,只不过,阎埠贵向来节衣缩食,现在要么去钓鱼,要不然就是吃咸菜。
恨不得对家里的开支只进不出。
“爸,你怎么不叫他给饭盒我们家,我们不要那些棒子面。”阎解成这时候从屋子里出来,说道。
“你知道什么,饭盒就是吃那么会,就是吃得好点,但棒子面咱们能吃的长久些,咱们家窝窝头可没少过你们吧,你们再去看看别人家。”阎埠贵洋洋自得道。
现在已经进入票证时代粮票和其他各种票开始在老百姓之间使用,那些百货大楼全部都公私合营成为供销社。
何雨水有时候晚上在他们家吃饭,更多的还是在家吃,何雨柱也不给他们钱了,给的是一些棒子面这些东西,阎埠贵当然是愿意。
米粮是只有在粮站或者是国营商店才会有卖,对粮食的管控极其严格。
这粮票是要按照粮本来领取,再去买粮食,而且还必须在指定的粮站或国营商店来使用。
粮票还是按照不同的工种发放,这些工种包括特殊重体力、重体力、轻体力、公私合营企业、学生等,不同的工种每个月的粮食定量是不一样。
何雨柱和易中海、阎埠贵、许富贵领取的都是标准成人粮食,非体力劳动者,每个月30斤粮食,何雨水每个月是19.5斤粮食,她刚好满10周岁。
像是刘海中这种锻工属于体力劳动者,每个月能有42斤粮食。
成年人的粮食根据工种不同,最低都是30斤,体力劳动者可以更多。
满6岁,不满10岁的孩子每个月就只有15斤。
不满3岁的每个月最少6斤,最多11斤。
这就导致家家户户的粮食都是不那么够吃,孩子们都还在长身体的时候,尤其是家里还有人户口是在农村的前提下,那就只能是吃家里其他城市人口的定向粮份额。
吃粮食每个月少不得要精打细算,比如贾家就是这样。
中院里,贾张氏正在纳凉,她现在不能拿鞋底去大前门那边摆摊卖,就不纳。
每天贾张氏就吃了睡,睡醒吃,在这陪着聋老太太出来纳凉。
贾张氏看着何雨柱拿着那沉甸甸饭盒进来,对聋老太太说道:“老太太,您最近不是身子骨不太好吗,医生说您现在要是能吃点肉就好了,您大孙子没给您拿点肉?”
“您孙子现在可有本事了,天天吃好喝好。”
贾张氏嚷嚷的很大声,显然是故意说给何雨柱听的。
聋老太太重重把拐杖敲了敲,“什么大孙子,这个没良心的东西,翻脸不认人我把他当亲孙子,结果我在人家跟前什么都不是,我看他老子走了可怜,谁知道是这样。”
何雨柱直接当做没听到,就回屋,反正她们没指名道姓,他就不会对好入座。
最近的事情他也听说,贾张氏没能打到他房子的主意,就打聋老太太房子主意,刚好一大妈“闪着腰”,伺候聋老太太的活儿落到贾张氏身上。
贾张氏就搬到后院住,聋老太太的伙食还交给贾家负责。
这就让贾家的粮食更加紧张,还好有易中海高价从鸽子市买棒子面,不然他们家这日子还不知道要怎么过。
看到何雨柱不搭理自己和聋老太太,贾张氏气坏了,“聋老太太,你看他,您可是院子里老祖宗,他都不搭理你,人家看不起你这老太太。”
“这个没良心的东西,我可真是白疼他了,白眼狼,白眼狼。”聋老太太生气道。
她怎么会听不出贾张氏那指桑骂槐,说何雨柱看不起她这老太太,无非是嫌弃这半年伺候她。
她也没让贾张氏做什么,就是端屎倒尿烧开水,端饭菜而已。
贾张氏就不情不愿,说不是她的丫鬟,可她一个上了年纪的人,就是需要别人做这些。
贾张氏还不给她擦身子,弄得她这身上挺难受夏天。
被人伺候惯了,聋老太太也不会自己擦身,衣来伸手饭来张口,事事都要贾张氏伺候,贾张氏又是个好吃懒做,这俩人在院子里不知道闹了多少回。
偏偏这一大妈“闪着腰”又一直没好。
“这个傻柱真是不像话,连您都不放在眼里了,尊老爱幼都不懂,还有什么资格领那么高工资。”贾张氏骂骂咧咧道。
在贾张氏看来,何雨柱不配那么高工资,最好活都让何雨柱做,工资让他们家领。
“快来人,快来人,来人,我要生了。”秦淮茹痛哭不已的哀嚎叫喊着。
“哎哟,我的大孙子,大孙子。”贾张氏赶忙跑回自家屋子里,顾不得旁边那聋老太太。
贾张氏就看到秦淮茹靠着在灶台旁边坐着在地上,痛哭不已的捂着肚子。
现在贾东旭和易中海还没下班回来,这要是送去医院花钱,还不得从她的小金库里面出,贾张氏自然是不愿意。
“快来人,救命,救命,我家淮茹要生了。”贾张氏扯着嗓门嚷嚷着。
贾张氏这么一喊,院子里很多人都凑到贾家跟前。
“贾张氏赶紧送医院吧。”
“是啊,这估计是羊水破了,该生了。”
“贾张氏,我们去给你找板车。”
“对,快去找板车,得赶紧送医院去。”
“淮茹这不知道是儿子还是闺女?”
“……”
众人七嘴八舌议论着。
“不许去医院,我已经找好稳婆了,去医院,那得花多少钱,我们家可不像你们那么有钱,没钱去医院,谁送医院去,谁就得给我们家花钱。”贾张氏眼睛一瞪,凶狠气势咋现。
想来帮忙的邻居们都被吓得退避三舍。
秦淮茹不断的发出痛苦的哀嚎,生孩子实在是太疼太难受,这一叫,叫的贾张氏心烦,也心慌,不耐烦说道:“好了,你叫什么叫,谁还没生过孩子,不就是那样吗?”
“我去找稳婆去,你们给我在家看着。”
“我们可不敢给你看着,到时候有个什么事情,谁能负责得起,我们已经劝过你送医院了,赶紧送医院去。”二大妈赶忙道。
“就是,你要么赶紧送医院,要么自己看着,这可不怨我们。”
“你自己做决定,我们大家都在这看着,淮茹和孩子要是有什么事,你怎么跟东旭交代?”
“……”
贾张氏见状,赶忙跑去易家那看了看,一大妈出门去“换药”,易家正是锁着门。
这是一大妈为防着贾张氏,跟何雨柱学的,何雨柱现在不就是锁着门吗?
一大妈是下了狠心,不给贾家占便宜。
易中海买的那些棒子面,都是一大妈扣着,每个月才只能买那么点,要不然易中海每个月怎么说都要给贾东旭买伍十斤棒子面。
现在易中海只能每个月给三十斤,这还是一大妈看在聋老太太份上才给。
贾张氏看到易家锁着门,不甘心又朝着何雨柱家敲门。
“何雨柱开门,现在人命关天的时候,我儿媳妇要生了,你可不能不管,何雨柱你给老娘开门。”
“现在你是丰泽园二厨,你工资这么高,你得帮我儿媳妇出钱。”
贾张氏用力拍打着何家门,她目的很简单,何雨柱有自行车,能把秦淮茹送医院,还能帮秦淮茹垫付生孩子医药费。
贾张氏现在要花钱,可顾不得什么何雨柱不好招惹,而且现在是人命关天的时候,何雨柱就得给帮忙才是。
“开门,何雨柱你给老娘开门,你怎么敢见死不救,我儿媳妇和我大孙子要是出什么事情,我饶不了你傻柱。”贾张氏在门口外一边敲门,一边撒泼耍浑道。
何雨柱本来不想理会她,可是看她要把锅扣着在自己头上,何雨柱就忍不住。
这个事情必须要现在说清楚,之后可就不好说。
“嘎吱。”
何雨柱打开门,冷着脸。
何雨柱这一副不好惹的气势可把贾张氏镇住,冷声道:“你儿媳妇要生了,你在这拖拖拉拉,不赶紧送去医院,有功夫在这缠着我,你什么意思?”
“别想把锅扣着在我头上,我可不认账,你儿媳妇生孩子,跟我有什么关系,要不要脸,滚,你要是不滚,别怪我去报警,说你在门口搞讹诈,想讹诈我背责任。”
“何雨柱,只有你有自行车,你送我儿媳妇去医院,我不管,你就得帮忙送去,大家说,是不是,他就应该送我们家淮茹去医院。”贾张氏不管不顾道。
反正她就得让何雨柱帮忙把人送到医院,把医药费给交了,何雨柱又不缺这么点钱。
“对啊,何雨柱你既然有自行车,你就帮忙把秦淮茹送到医院去。”
“现在都什么时候了,别人要生孩子,你就别计较过去那些小矛盾,这时候孩子最重要。”
“……”
这些人都是站着说话不腰疼,反正他们现在张开口说说话,就能显得自己是好人。
完全是慷他人之慨。