“抛瓦币是我们东家推出的一种用于‘抛瓦楼’消费的专用货币，仅限在酒楼内消费使用。”鲁大葛说完从袖子里取出了几张抛瓦币放到孙万钱的手中：“上面的面值和相同数量的铜钱相对应，但是携带起来可比这铜钱方便多了。”
“这就是抛瓦币？”孙万钱看着手中的东西疑惑的说道。
这什么‘抛瓦币’的手感和之前的菜单材质有点相似，但是明显要硬很多，上面分别印着‘一贯’、‘十贯’、‘一百贯’、‘一千贯’等不同的数额，
“鲁掌柜的意思是以后可以先把钱兑换成这些‘抛瓦币’然后吃饭的时候用这些‘抛瓦币’结账？”不愧是做生意，孙万钱一下子就明白了这抛瓦币的精髓。
“没错，”鲁掌柜伸手将抛瓦币拿了回去放到了袖子里：“这样省的每次出门都要带很多的钱，着实方便的紧。而且日后不打算继续在‘抛瓦楼’消费的话，随时可以把‘抛瓦币’兑换回铜钱。”
“这的确是很方便。。。可是若有人仿造这种‘抛瓦币’你们岂不是就亏了？”孙掌柜疑惑的说了一句。
只是刚说完，他就后悔了。
自己竟然问出这么傻的问题。。。
这东西的材质明显根本无从仿造，人家既然敢拿出来，自然有应对的手段。
“对了，孙掌柜，给你这个。”鲁大葛说完从袖子中拿出了一张塑料卡片，递到了孙万钱的手中。
“鲁掌柜，这是何物？”看着手中的卡片，孙万钱疑惑问道。
卡片材质和抛瓦币差不多，通体黑色，中间印着‘抛瓦’两个大字。
“我们少爷说了，前十位来抛瓦楼吃饭的顾客，没人可以获得一张本酒楼的会员卡。”鲁大葛指了指孙万钱手中的卡片：“以后凭此卡消费可以打九折。”
“何为打九折？”孙万钱再次问道。
“比如孙老板您要是一顿饭消费了一百贯，结账的时候若是有这会员卡，只需付90贯即可。”鲁大葛解释道：“而且只有前十位来抛瓦楼消费的顾客才能获得这种会员卡，送满10位后将不再有会员卡送出。以后整个大唐，这会员卡也就只有这十张！”
孙万钱一听立马精神一振：乖乖！竟然还有这种好东西！
打折固然好，但这还是次要的！
整个大唐就十张！
这是什么？
这是身份的象征啊！！
以后带着朋友吃饭，有了这会员卡，那还不是倍有面子！！
“鲁掌柜请了~”想到这孙万钱小心的把会员卡收好，冲着鲁大葛拱了拱手，带着几个生意伙伴离开了。
“恭喜孙老弟了。”几人连忙冲着孙万钱祝贺道。
他们平时倒是不怎么来长安，对这会员卡倒是不甚在意。
众人来的时候坐的马车，不过现在却选择的步行。
没办法，饭菜太好吃，一不留神吃撑了。。。
孙万钱回望了一眼抛瓦楼，心中感慨万千：虽然饭菜是有些贵，但是却不会让人感觉亏。别的不说，就光那一水的琉璃餐具，大唐就找不出第二家来。这种规格的享受，怕是当今陛下都没有吧。。。。。。
孙万钱等人离开后，王三看着扯下来的菜发愁了，最后不得已跑去请示了王寅：“少爷，之前他们撤下来的菜该怎么处理啊？”
“那个啊？咱们酒楼后面那条小巷子里不是有几个乞丐么？拿给他们就行了。”王寅随口说道。
王三闻言直接呆住了：“少爷。。。这些菜他们可是一口都没动过啊。。要是直接给那些乞丐，岂不是太浪费了。。。我的意思是，您看这些菜都没动过，不如留着下次别的客人点菜的时候。。。”王三小声的说道。
“王三儿，忘记我之前和你们说过的了么？”王寅摇了摇头：“咱们是开酒楼的，岂能让客人吃剩饭剩菜？”
“可是我就是感觉直接给乞丐吃有点太浪费了。。。”王三小声的说道。
“怎么，你们还想自己吃啊？”王寅瞥了他一眼说道。
王三闻言不说话了，不过他心里的确是这么想的。
毕竟这些菜虽然和翠竹他们做的完全没法比，但若是就这样给了哪些乞丐，简直太糟蹋粮食了。。。
“记住，你们是跟着少爷我混的，少爷我自然不能亏待了你们，以后你们就直接吃翠竹他们做的饭菜就好，这种没味道的菜就别再吃了。”王寅拍了拍王三的肩膀：“去给那些乞丐送过去吧。”
“喏。”王三闻言，端着饭菜出去了。
抛瓦楼后面的小巷。
几个乞丐懒洋洋的缩在地上，偶尔抬起头看一下抛瓦楼后面的小门，随即又失望的低下头去。
他们大多是一些身体有残缺之人，无法靠自己养活自己，家中也没了亲人，最后无奈只得上街行乞，残喘度日。
以前天香阁火爆的时候，鲁掌柜出于好心，每天都让小厮将剩下的饭菜丢给他们一点，他们倒也能混个饿不死。
只是后来天香阁的生意不行了，那个小门便再也没有开过。
他们这几天甚至都在琢磨：若是再这样下去，怕是得换个地盘了。
“嗯？好香？”正在这时，靠近抛瓦楼后门的一个乞丐猛然抽了抽鼻子，疑惑道。
“吱~”伴随着开门的声音，王三端着孙万钱他们撤下来的剩菜走了出来。
“也就是我们少爷好心，算是便宜了你们了。”王三将剩菜放到了地上没好气的说了一句，随即转身回去了。
一群乞丐怔怔的看着地上的一堆菜，使劲的揉了揉眼睛。
之前鲁大葛虽然也给他们吃的，但都是真正意义的剩菜残渣，像这种都没动过筷子的菜是不可能端出来给他们的。
闻着地上的菜散发出来的香味，饿坏了的乞丐们立马疯了一样冲了过去，伸手抓起一把就塞到了嘴里。
“好次！太好次了！”众人一边吃着，一边留下了激动的泪水。
自己有多久，没有吃过这么好吃的东西了？
久到连自己都记不起来了。。。
一下午的时间就这样过去了，直到晚上，抛瓦楼再次迎来了一桌新的客人。
没办法，醉仙居太火爆了，没有座儿一点都不稀奇。
这桌也是不差钱的主儿，尝过了抛瓦楼的酒菜后，二话不说又是几壶‘抛瓦酿’和几道青菜炒肉，可能这桌的几位饭量有点大，扬州炒饭也点了几盘。
吃喝完后发现钱没带够，只得差随行的仆人回家又去取了钱，付完账后拿着会员卡美滋滋的离开了。
“好了，关门吧。”王寅看了看外面的天色，冲着鲁大葛说道。
“少爷，现在关门是不是早了点？”鲁大葛疑惑的问道。
这距离关门时间还差一个时辰呢，虽然今天就来了两桌客人，但是万一一会再来人了呢，到手的生意岂不是就没了？
“记住，以后跟着少爷我做事，就要秉承一个原则‘到点就下班，拒绝一切加班’！”王寅拍了拍鲁大葛的肩膀说道。
“下班？加班？什么意思？”鲁大葛眨了眨眼睛，一脸的不明所以。
就这样，抛瓦楼第一天的营业以两桌客人的业绩而告终。
第二天中午，一个衣着华丽一看就很有钱的公子哥儿带着几个朋友来到了抛瓦楼门前，抬头看了看上面的牌匾：“抛瓦楼，应该就是这里了。”
随即公子哥儿指挥着随行的仆从开始从马车上将一箱箱的金银和铜钱搬到了抛瓦楼中。