齐江以为自己看错了,不然的话,被众人追捧的白玉羹怎么会是黄豆做的呢?!
这也太荒谬了吧!
如果他之前没有收过同样的作者的来信,他还真当这封信是在玩他呢。
毕竟价值昂贵的白玉羹,听说有玉髓的白玉羹,竟然和普通的豆子有关,这不是开玩笑吗?!
但因为之前几次,这个信件后面的主人发来的消息都是真的,而且还帮了他们很多,齐江不得不严肃对待。
虽然心里还是嘀咕不已,但他还是立刻将府上的厨子找了过来。
因为前期需要泡豆子,所以需要花不少时间。
齐江忍着心头的焦急,努力等待着。
这期间,他心里很好奇,这信件后面的到底是什么人。
第一次,对方给他们送来了一大批物资。
第二次,对方给他们送了瓷器的制作办法。
那人就像是天神一般给他们送大馅饼!
别说齐江了,就连齐睿骁都懵了。
或者说,不管是谁,只要知道这件事情,都会懵的。
不管是那一批物资,还是瓷器的制作办法,这些都是价值万金的存在!
可是,这些宝贝就这么送给他们了!
谁能不说一句神奇呢?
他们努力寻找对方的身份,可是,对方藏得特别深,他们根本就找不到对方的踪影!
别说踪影了,他们连对方是男是女都不知道呢!
不过,齐江觉得,对方应该是个男子。
毕竟应该没什么女子能做这样的事情吧?
但不管对方是男是女,给他们的帮助都是毋庸置疑的。
要是能找到这位神秘者,那该多好啊!
但是,他随随便便就能将宝贝送给他们,他们要如何回报呢?
齐江心里胡乱想着,时间也匆匆过去。
豆子泡好了。
他们将泡发后的豆子放进石磨里。
很快,黄色的浆液落入了桶内。
这个时候的浆液味道有点腥。
齐江皱眉,这真的是白玉羹?
虽然心里半信半疑,但他还是继续做下去。
很快,这些豆浆被倒入锅里煮了起来。
豆浆在锅里沸腾着,咕咕冒泡。
煮了半炷香后,齐江让他们将豆浆过滤出去。
然后,将准备好的卤水冲了进去。
搞定后,就开始静置等待。
两个厨子面面相觑,心里疑惑极了。
这都晚上了,平日里这个时候,他们早就休息了。
今天倒好,在这里折腾来折腾去。
看着这一锅豆水,他们都有点不耐烦了。
“江叔,这是要做什么?”
一个厨子实在是忍不住了,开口问道。
“做好东西。”齐江随口回答。
“好东西?”
俩人面面相觑。
豆子还能做出什么好东西来?
对他们来说,豆子不是多好的东西。
它可以用来饱腹,但吃多了会腹痛腹胀,还会放屁,十分丢人。
但对农家来说,豆子虽然会有各种问题,但起码能让他们活下去。
可不是每个人都能吃上一碗大米饭或一个大馒头的。
厨子还想继续问,但看着齐江脸上的表情,只能闭上嘴。
齐江在厨房里转来转去,只觉得时间太漫长。
不知道过了多久,好像很快,好像很久,他猛地跳了起来。
“真的凝固了!”
两个厨子也凑了过去,看着凝固的豆腐震惊了,“这、这真的凝固了?!”
齐江高兴坏了,小心伸出手摸了摸。
“真的硬了!!”
接着,他将刚凝固的豆花舀了起来,在里头加入一点糖。
一口下去,他的眼睛都眯起来了。
真的如信件里说的那般滑嫩!
两个厨子也跟着吃了一小碗,同样震惊。
豆子竟然能做出这样的东西?
刚才齐江要他们将卤水倒进去的时候,他们还以为他在开玩笑呢。
没想到还真的能吃!
吃了一小碗豆花后,齐江又让他们找来一块布,将细嫩的豆花铺在上面,然后用布包裹住后,用重物压在上面,将水压出来。
齐江按照信件里的指示,很快做出了嫩豆腐和没那么嫩的豆腐。
之后,他又用油煎了豆腐,把信件里说的食用办法都给尝试了一遍。
“果然美味!”
最重要的是,这豆腐真的很滑嫩,就如大家所说的白玉羹一样的口感!
齐江看着眼前的豆腐,表情挣扎。
最后,他一拍大腿,“拼了!”
第二天,他让人去状元楼抢了一份白玉羹回来。
知道他花钱买白玉羹的时候,王府上下都惊呆了。
齐江在王府内的威望很高。
骁王信任他,他本身也有本事,大家都很信服他。
但是,他从来没花过这么大笔钱!
以前的他不说非常勤俭,但也不至于这么大手大脚啊!
一百两的白玉羹,谁舍得这样花钱啊!
齐江不管别人怎么说,他咬牙买了一份白玉羹。
回来一试,顿时傻眼。
这味道还真的一样!
可能口感方面会有一点差别,毕竟不同人掌握的情况不同。
但可以肯定的是,这所谓的白玉羹,就是豆腐!
齐江都气笑了。
几文钱一斤的豆子,做成白玉羹后,竟然卖出了一百两的天价!!
五皇子也太会赚钱了吧!
这要是被拆穿的话,他不怕被人喷死吗?
就算他是皇子,也不能这么玩啊!
这真的是把所有人当傻子忽悠呢!
齐江脸色复杂,对五皇子的观感更差了。
不过,想起信件的后半部分,他又沉默了。
信件的作者态度很明确,让他将白玉羹,啊不,豆腐的制作方法传播出去。
对方还说了,可以从西北方开始,也算是给老百姓们一条新的活路了。
齐江明白,这是让他将信件寄给王爷的意思。
齐江很好奇信件后面的人,心里也猜了许多。
可以肯定的是,这人和五皇子有仇!
好吧,之前的物资事件就已经充分说明对方和五皇子之间不对付了。
所以这次,对方搞出这么一遭,也不奇怪。
齐江让参与这件事情的厨子闭嘴保密后,就将信件寄给了骁王。
就算要将豆腐的制作办法传播开来,也不能从他们这边开始。
他们还不想和五皇子正面对上呢。
很快,齐睿骁就收到了齐江寄来的信件。
看完信后,他的心情那叫一个复杂。