经过一段时间的等待,压在木板下的豆腐脑已经完全冷却凝固。
付锦书小心翼翼地揭开纱布,一块块洁白如玉、质地细腻的豆腐映入眼帘。
“看,这就是我们亲手制作的豆腐!”付锦书举起一块豆腐,向大家展示着。
“成功了!我们真的做出豆腐了!”付锦华激动得跳了起来,她的声音里充满了难以置信的喜悦。
其他人也纷纷围拢过来,脸上都洋溢着满足和自豪的笑。
“我来摸摸。”秋黄伸出小手,轻轻碰了碰豆腐,“好软,好嫩。”
秋蓝、秋绿也跃跃欲试。
付锦华更是,直接小手一搓,一个洞,豆腐碎了。
“阿?大姐姐,怎么会这样,我没用多大力的。”
付锦华看着碎的豆腐,心疼极了。
付锦书笑着安慰:“妹妹,没事的,这豆腐就是易碎品来的。”
“而且,这说明我们做的豆腐非常嫩滑,是真正的纯手工好豆腐呢!”付锦书温柔地摸了摸付锦华的头,继续说道。
秋黄和秋蓝、秋绿也围在一旁,秋黄眨巴着大眼睛问:“大姑娘,豆腐是直接吃,还是要怎么做的?”
“秋黄,你这个问到点子上了,豆腐的吃法可多了,现在我们可以试着做豆腐干或者油炸豆腐。”
“油炸豆腐?”付锦华的眼睛一亮,显然对这个提议非常感兴趣。
“对,油炸豆腐外酥里嫩,非常好吃。我们把豆腐切成小块,然后用油炸至金黄,再撒上一点盐或者孜然粉,简直美味极了。”付锦书说着,已经开始动手将豆腐切成小块。
其他人也纷纷加入进来,秋黄则准备油炸豆腐的材料。
秋红和秋蓝负责生火,秋绿则帮忙找来了一个大铁锅和足够的油。
不一会儿,油就烧热了,付锦书小心翼翼地将切好的豆腐块放入油锅中。随着“滋滋”的声响,豆腐块在油中迅速膨胀,变得金黄酥脆。
“好香啊!”付锦华吸了吸鼻子,眼睛满是期待。
等所有的豆腐块都炸好了,付锦书将它们捞出来,沥干油,然后撒上了一些盐和孜然粉。
说到这个孜然粉,还是付锦书想出来的,这会没有辣椒,不然来个辣椒粉就更爽歪歪了。
“大家快来尝尝吧!”付锦书招呼着其他人。
秋黄、秋蓝和秋绿迫不及待地拿起一块油炸豆腐咬了一口,脸上顿时露出了满足的表情。
“太好吃了!外酥里嫩,还有一股淡淡的豆香味。”秋黄赞不绝口。
房嬷嬷吃了一块,但还是喜欢吃豆腐脑,可能人老了,就喜欢嫩滑又软的食物吧。
付锦华也尝了一块,眼睛笑成了月牙形:“大姐姐,你真是太厉害了!居然能做出这么好吃的油炸豆腐!”
付文安拿起一块,越嚼越香,突然觉得这怎么就是天生的下酒料呀。
付锦书看着大家吃得津津有味的样子,心里充满了成就感,或许这就是美食的意义吧。
“ 有了豆腐,可以做红烧豆腐,煎豆腐、豆腐汤、还可以试着做豆腐干或者其他的豆腐制品,到时大家可以吃到更多的美味。”付锦书笑意盈盈。
“大姐姐,这豆腐竟然能做出这么多的美食,真是太不可思议了。”付锦华听着都觉得厉害。
“那当然,一只鸡不也可以做出叫花鸡、炸鸡、红焖鸡块、炖鸡这些嘛,豆腐难做出这么多,有啥稀奇的。”
一行人,想了想,也是喔,反正到了付锦书身上,一切都不稀奇。
有了豆腐,付文安竟然把龙建友的事都忘记说了。
不过想了想,也没事,就没有再说。
付锦书不知道还好,知道的话,估计会让付文安狠狠虐龙建友,让他知道花儿为什么这样红。
有了好菜,当然不能忘记最大的那位,王朝的掌权者。
龙墨渊又是充当工具人的一天。
龙墨渊吃着豆腐,虽然此豆腐非彼豆腐,却也吃得心花怒放。
看向付锦书的眼神温柔得都快溺出水来,“锦书,感觉每一次见你,都有新的事物,你真是太让我惊奇了。”
付锦书笑嘻嘻问他:“这豆腐好吃吗?”
“嗯,豆腐脑嫩滑,甜中带着豆香。炸豆腐很香,外酥里嫩,每一口都是恰到好处的火候与调味的完美结合,让人回味无穷。”龙墨渊细细品味,言语间满是赞赏。
“锦书,这豆腐你怎么安排?”
“现在朝廷还会这么缺钱吗?”
龙墨渊一愣,他的锦书,总是这样考虑全面。
轻轻拉过她的手,眼神心疼:“锦书,你想怎样就怎样,你给朝廷的已经可以了。”
被龙墨渊这么一说,付锦书都不好意思了。
“我打算将这生意跟孙景修一起合作,他的酒楼刚好用得上。”
“行,你找他就可以。是你自己,还是以侯府的名义?”
“这次是侯府的名义,上次豆芽的事,母亲有少许的意见,虽然被我们说服,难免怕她会有想法。再说府里用的钱的地方确实也多,快过年了,也得帮补帮补。”
“嗯,我家锦书最大气了。”
听着龙墨渊的表扬,付锦书笑了,“哎呀,都是一家人,都相互考虑就好啦。”
龙墨渊喜欢付锦书的这种,为家付出的情怀。
他听多了嫡女庶女之间的争斗和矛盾,也听得多主母与姨娘之间的厮杀。
但侯府却没有这些问题,或许这就是侯府最让人羡慕的地方。
屋里甜甜蜜蜜,屋外也是情意浓浓呀。
“冰凌,这豆腐怎么这么香,这么好吃,你吃了吗?要不要再吃点?”
流金带着一脸的傻笑,看着对他翻白眼的冰凌。
哎呀呀,翻白眼的冰凌好可爱,好萌呀。
“吃你的,不许说话。”
冰凌看着流金的样子,怎么会有这样的“傻帽”。
房嬷嬷笑得没眼看,她还是站远点吧。
秋绿、秋红笑得捂肚子了,不行了,这流金太搞笑了,以前的他多严肃,多正常,现在的他,没眼看,哈哈。
“大家都笑你了,还不快吃。”冰凌说的有点咬牙切齿。
这货,看不到大家都大笑他吗?
“怕啥,笑就笑呗,不是说追女孩子,要脸皮厚嘛,我这脸皮比城墙还厚。”
哈哈哈,这会大家不行了,直接笑喷了。
连冰霜都挑起了嘴角。
听着外面的笑声,龙墨渊就知道,这流金又惹笑话了,就不该带这二货来。
付锦书也被外面的欢声笑语所吸引,调笑道:“墨大哥,你看流金多会追女娃,我家的冰凌呀,怕是快被勾走咯。”
龙墨渊轻轻刮了刮付锦书的俏鼻,“我就不会追女娃是吧?那货还是我教我的呢。”说完得意地抬了抬头。
“锦书,你要用钱不用担心,我这里有。”
说完,龙墨渊拿出一大沓的银票,就往付锦书手里放。
“都给你,尽管花。”
看着白花花的银票,不少呢,付锦书近期就是想着要大投资,因为庄子的孤儿她准备外放了,要做生意、要招人、要打造他们的团队,这些都是一大笔开销。
手里的钱也有,但花了可能就暂时会穷一点点吧。
没想,未来相公给钱花,要不要呢?