25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

林安安凑近竹筛子看了看,“姑婆这是要炒什么香料?”

楚姑婆见她感兴趣,还特地卖个关子,“兰姐儿说你做的卤肉料包特别好吃,你看看,能看出来这香料不?”

林安安也来了兴致,轻抓了一小把,细细看了几眼,又放在鼻尖轻嗅,那馥郁又独特的气息瞬间沁入心脾。

“这我还真猜不出来,应该也是卤肉用的吧?但是姑婆这款配的,味更浓,去腥更好,莫不是卤牛羊肉的?”

楚姑婆直夸厉害,“没错,这是炖羊肉的香料,不过这是我们羊县人的祖传配方。”

“原来如此。”

“这里头有香叶、桂皮、八角、花椒,还得加上点小茴香跟草果,比例可重要嘞,差一点味道就不对咯。

把这些个香料放一块儿炒香,再拿去炖羊肉,啧啧,那滋味,香得能把人魂儿都勾走......”

见林安安感兴趣,楚姑婆竟然把配料比例一一跟她说了,完全不私藏。

“我每次来啊,总会多备些。这大过年的,邻里邻居来炒一炒,也热闹。”

原来,楚姑婆说的上门炒香料,也是一种西北习俗。

一般家里有做饭手艺特别的老人,就会在年二八开灶,请乡亲们上门炒料。

老人会拿出十分手艺,做上一道特色吃食,必须保证分量大、味道好,让上门的人都能带一小份走,全当是给过年添个菜,图个好兆头。

不过在改革后,家家户户都贫困,连米面都不可能分给别人,更别说肉菜了,所以就换成了炒香料。

这年代的香料便宜,基本都是农民自己种的,压根花不了几个钱。

但是手艺好的香料炒出来,让人带回去炖个肉什么的,可就完全不一样了。

当然,乡亲们也不会让炒料人吃亏,一般都会带着礼物上门。

林安安正听得津津有味,真是一方水土养一方人,各种习俗都很有意思。

没一会儿,有邻居家的婶子在门外喊:“楚大娘,我们来啦。”

楚姑婆赶忙应着,起身去迎人。

林子淮已经按照楚姑婆的吩咐,把蜂窝煤炉搬到正厅前,铁锅烧热,另外几个竹筛子的香料,也都端来摆好。

香料是混合配好的,都是古方子,送归送,可不会让人白学了去。

陆陆续续地,好几位婶子、大娘进了屋,每人提的礼都不重,有自家下的鸡蛋、种得红薯、做的面条......

屋子里瞬间热闹起来。

大伙随意地闲聊着,时不时好奇地打量几眼收音机,眼神里满是新奇。

收音机的歌还在放着,楚明舟示意没事,都邻里邻居的,让大伙听听也没什么。

楚明兰很自觉地坐在收音机不远处,成了‘看护员’。

有位大娘打趣道:“楚营长可真疼媳妇,还给买这么个洋气玩意儿。”

林安安笑点头,“明舟刚给我买的,的确挺好。”

众人听了林安安的话,纷纷夸赞楚营长疼媳妇。

楚明舟只是淡淡笑着,目光不时落在林安安身上。

楚姑婆拍拍手,把大家的注意力都吸引了过去,“好了,咱别光唠嗑,开始炒料咯,我先起个头,你们可都瞧仔细喽。”

说罢,她拿着沾了菜籽油的刷子,在铁锅内来回刷了几圈,待锅烧热冒烟,便抓了一把配好的香料丢进去。

刹那间,响起轻微的“刺啦刺啦”声,浓郁的香味猛地在空气中爆开,直往人鼻腔里钻。

婶娘们一下围得更近了,眼睛睁得大大的,盯着锅里的动静。

楚姑婆手持锅铲,不紧不慢地翻炒着,一边炒一边讲解:“这刚下锅的时候,火得大点儿,把香味激出来。”

身旁一位婶子拉着自己闺女上前,悄声对她说:“你赶紧看看,要是把这手艺看明白了,家里男人小孩都得把你夸上天。”

锅里的香料逐渐变得焦香酥脆,色泽愈发暗沉浓郁,楚姑婆把火调小,又翻炒了几下,才起锅盛到一旁的大碗里。

“来,大伙闻闻,这味儿正不正?”众人纷纷凑上去嗅,嘴里不停夸赞。

紧接着,其他几位婶子也依次上手,学着楚姑婆的样子炒起来,屋子里满是欢声笑语与四溢的香料香。

楚姑婆毕竟年纪大了,炒那么一大锅料子,很是费力气。

换了人,她就坐着歇歇,喝口水,跟其余人聊聊天。

本身一切都好好的,途中林安安想去个公厕,楚明舟就陪她去了。

这一来一回的时间,楚姑婆竟然跟人吵起来了,她此时正被几人拉着,气得面色通红,对着对面两人大骂出声:“敢造姑娘家这种谣,你们也不怕天打雷劈!”

楚姑婆脾气那么好的人,平日里处处与人为善,怎么会如此大动干戈?

林安安都吓了一跳,忙小跑着上前。

跟楚姑婆对峙的是一对婆媳,夫家姓李,也是住在不远处的邻居。她们家男人也都在部队,平日里来往虽不多,但也算眼熟。

李婶子:“楚大娘,这真不是我们说的,我们也是听人说的,但……这事是真的,好些人都看见了,真没骗你啊!”

“呸!我们家安安我清楚得很,你们谁看见了?来,站出来,跟我们好好说道说道,嘴巴一张一合就敢造谣,小心我告领导那去,非得讨个说法不可!”

楚明舟冷着个脸进门,抓着楚姑婆的人立马散开。

“到底怎么回事?”

见楚明舟来了,一群人顿时噤声……

楚姑婆重重叹了口气,又两下跑到林安安身边,把她往身后推去,“安安,子淮带着几个小的回屋去了,你也过去,帮忙看着点。”

林安安心里已经有数了,肯定是有人说自己闲话,姑婆这才跟人吵那么厉害。

林安安没有挪动脚步,她轻轻握住楚姑婆的手,给了她一个安抚的眼神,而后看向那对婆媳,神色平静:“李婶子,有什么话不妨当面说清楚,这莫名其妙吵起来,大家脸上都不好看。我自问没做过什么亏心事,更没对不起你们的地方。”

李婶子面露尴尬,眼神闪躲,嗫嚅着:“这……”

25小说网推荐阅读:绝色兽夫又撩又野,霸道拥我入怀民国谍战,卧底巅峰凡人修仙:无尽底牌仙灵:这师徒俩真好磕完美演技系统美人不幸【快穿】快穿之成精日常BL游戏超前体验顶级豪门男友还能活几天港综:江湖后浪,开局踩东星洪兴特工的年代生涯我,天才科学家,爆改海贼世界!长公主沉迷造反,但有六个男主大逃荒!全家齐穿越,手握空间赢麻了!仙界公主下凡虐渣怪谈:抽了个疯子?是大佬小号!港综:抢我红棍,还怪我把事做绝英雄无敌之终焉的审判他的暗恋翻涌饲爱重生之盛世女神探修仙从狗开始综漫:战狂从咒回开始我在萌王当帝君史前元尊军婚五年不见面,娇美人带娃随军冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈都市影武者弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋暗门里的窥伺她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非福气小锦鲤!人参野猪送上门她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界楚岁三简我本仙人无限地狱:被拘捕的灵魂与凤行:让你当怂包,你成上古神直播算命:开局就把顶流送监狱终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶败家王爷,富婆王妃妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?
25小说网搜藏榜:凡人修仙:无尽底牌冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈都市影武者弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋暗门里的窥伺她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非福气小锦鲤!人参野猪送上门她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界楚岁三简我本仙人无限地狱:被拘捕的灵魂与凤行:让你当怂包,你成上古神直播算命:开局就把顶流送监狱仙灵:这师徒俩真好磕终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶败家王爷,富婆王妃妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山穿成受气包,我靠科举赢麻了要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊离婚后,手握空间虐渣渣星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统倒霉大神斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙一撞成婚:豪门总裁宠妻套路深妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道月下人清淑女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来四合院:拿下娄小娥,我助她当妈诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰
25小说网最新小说:我靠好运壮大家族重生修仙:我的眼睛能看到气运光失控!太子爷一眼沦陷,暗恋成瘾诡异怪谈,万千恐怖物语被劈七零开局癫,认亲锤渣鉴奸贱当素人学霸参加密室大逃脱大神版八零之霸王花一家的幸福生活挽韶华我样样比女主强,为何还要当炮灰七零小可怜爹刚死就被亲妈送下乡末世归来闯七十年代刀剑神域:以神使之名拯救世界穿进火影,但穿劈叉了,好多份兄弟,你身上有恶意的味道穿越古代,我被团宠了权谋嫡女重生翻天九十年代进城卖菜小师妹她成了仙道魁首咸鱼也能逆风翻刑侦之命案现场二窃宠金枝穿越星际,靠剧本成为星球主阿伯士洛界之旅爹死跟娘被拐改嫁我养大弟妹成家我在修仙界当吉祥物一生追求苟着量天尺卑微万人迷,每天都在被强制爱!灵气复苏之御兽传奇迟钝炮灰被主角抱在怀里亲懵了重生:签到开启璀璨人生厉先生的心尖宠凌风悦小姑娘小雅的新奇美梦惹她干嘛?她眼里只有姐姐!HP:在霍格沃茨炼金致富错过的婚姻七零年,我嫁给了离婚帅军官星铁:谁教你向巡猎复仇的星光璀璨:总裁的跨时空宠爱巴塞罗那广场真千金和她的霸道债主和竹马穿进be小说里,我俩疯了送外卖也要抗日穿到弃游的乙女游戏后,他们疯了傅先生别挽回了,夫人她不吃回头草穿越仙途之逆世天尊红楼白话版木兰花下神尊?不认识!我只想独自美丽