两人一拍即合,那叫一个干柴烈火,恨不得当场就歃血为盟,拜把子做兄弟。林云更是激动得像只刚学会飞的小鸟,在屋里扑棱来扑棱去,一会儿摸摸炉子,一会儿看看炭火,嘴里还念念有词:“明儿个,咱们就杀向瓦舍勾栏,让那帮汴梁人见识见识,什么叫真正的烤肉!”
苏轼看着他这副没见过世面的样子,忍不住笑着摇了摇头,心想这林老板,还真是个妙人。不过,他也没闲着,捋了捋胡须,慢条斯理地说:“林老板,莫急,莫急。咱们这叫什么?这叫运筹帷幄之中,决胜千里之外。这仗还没打呢,咱们得先把准备工作做足了,可不能打无准备之仗。”
“对对对,苏先生说得是,您说得都对!”林云现在对苏轼,那是佩服得五体投地,简直把他当成了神仙下凡,别说苏轼说得对了,就是苏轼说屎壳郎是益虫,他都得跟着点头。“那……苏先生,您说,咱们都需要准备些什么?您尽管吩咐,我林云赴汤蹈火,在所不辞!”
苏轼被他这番话逗乐了,心想这林老板,拍起马屁来,也挺有一套。他清了清嗓子,说道:“首先,这烤肉的食材,得备足了。瓦舍勾栏是什么地方?那是汴梁城里最热闹的销金窟,三教九流,什么人都有,那人流量,比过年的庙会还多。咱们的烤肉,那可是独一份的美味,到时候,定会供不应求。所以,宁可多备,不可少备,少了可就砸了咱们‘绿芽’的招牌了。”
“那是自然,那是自然!”林云拍着胸脯,那叫一个自信满满。“您放心,我这就去多买些羊肉,再多备些炭火。我跟您说,苏先生,我认识几个卖羊肉的屠户,那羊肉,都是现宰的,新鲜着呢!保证让那些汴梁人,吃得满嘴流油,流连忘返!”
“嗯,不错。”苏轼点了点头,又道:“还有,这招牌,也得重新做一块。原来的招牌,太过简陋,不够醒目,立在瓦舍勾栏那种地方,就跟一棵小草掉进了树林子里,谁也看不见。咱们得做一块更大,更气派的招牌,让人一眼就能看到,最好是远远地就能闻到咱们烤肉的香味,流着哈喇子就过来了。”
林云挠了挠头,有些为难地说道:“这招牌……我倒是会做,我这手艺,您是知道的,做个招牌,小菜一碟。只是,这字……我写得不太好,歪歪扭扭的,跟狗爬似的,怕是拿不出手啊。”
“无妨,这字,我来写。”苏轼微微一笑,眼中闪过一丝自信的光芒。他苏东坡的字,那可不是吹的,不说价值连城,起码也是一字千金。“我虽不才,但写几个字,还是拿得出手的。这‘绿芽’二字,就由我来题写,保证让咱们的招牌,成为瓦舍勾栏里最靓的仔!”
“哎呦喂,那可太好了!”林云一听这话,差点没蹦起来,苏轼的字啊!那可是千金难求的墨宝啊!用苏轼的字做招牌,这“绿芽”烤肉的档次,瞬间就提升了好几个等级,简直就是从路边摊,升级成了米其林三星!他仿佛已经看到,无数的汴梁人,排着长队,争先恐后地购买“绿芽”烤肉,那场面,想想都让人激动!“有苏先生您的墨宝加持,咱们的烤肉,一定能火遍汴梁城,不,火遍整个大宋!”
“呵呵,林老板您过奖了。”苏轼谦虚地笑了笑,心里却也有些得意。他倒不是为了出风头,只是觉得,能为这“绿芽”烤肉出一份力,也是一件乐事。毕竟,这烤肉,他也有份啊!
“对了,林老板,你可认得这汴梁城里有名的‘脚夫’?”苏轼突然问道。
“脚夫?”林云一愣,随即明白过来,苏轼说的是那些专门帮人搬运货物的苦力。“认识几个,认识几个,我经常在他们那儿买炭火,一来二去的,也就熟了。”林云心想,苏先生问这个干嘛?难道是要雇脚夫?
“咱们去瓦舍勾栏,总不能自己把炉子、食材都搬过去吧?那得多累啊!”苏轼说道,“找几个脚夫,帮咱们把东西搬过去,也省得咱们费力。咱们可是要做大事的人,哪能把力气都浪费在这种小事上?”
“哎呦,还是苏先生您想得周到!”林云一拍大腿,对苏轼的细心,那是佩服得五体投地,简直是佩服得六亲不认了。“我怎么就没想到呢?我这脑子,有时候就是转不过弯来。您放心,苏先生,我这就去找几个脚夫,让他们明日一早,在咱们店门口等着。我跟他们说,给他们双倍的工钱,让他们把咱们的东西,当成宝贝一样,小心伺候着!”
“嗯,去吧,去吧。”苏轼点了点头,看着林云风风火火地跑出去,像一阵风似的,嘴角露出淡淡笑意。他心想,这林老板,虽然有时候有点傻乎乎的,但胜在行动力强,是个干实事的人。
一切准备就绪,只待明日,大展拳脚,让“绿芽”烤肉,在瓦舍勾栏,一炮而红!
夜幕降临,汴梁城渐渐安静下来,只有几家酒楼,还亮着灯火,传来阵阵喧闹声。林云躺在床上,翻来覆去,怎么也睡不着。他的脑海里,全是“绿芽”烤肉在瓦舍勾栏大受欢迎的景象,顾客络绎不绝,排着长队,争先恐后地购买,那场面,比过年赶庙会还热闹。银子哗啦啦地流进自己的口袋,堆得像小山一样高……
想着想着,林云忍不住“嘿嘿”地笑出声来。他觉得自己的人生,就像是一场梦,一场充满了惊喜和奇遇的梦。他做梦都没想到,自己一个二十一世纪的普通小厨师,竟然穿越到了北宋,还跟大名鼎鼎的苏东坡成了合伙人!这简直是比中了彩票头奖还让人激动!
他翻了个身,望着窗外的月亮,喃喃自语道:“苏东坡啊苏东坡,你可真是我的贵人!有了你,我林云,一定能在汴梁城,闯出一片属于自己的天地!到时候,我要买大房子,娶漂亮媳妇,过上神仙般的日子!”
突然,他又想起了什么,一骨碌爬起来,从枕头底下摸出一本小册子,借着月光,仔细地翻看起来。这本小册子,是他穿越以来,记录的各种菜谱和烹饪技巧,其中,就有关于烤肉的详细记载。
他一边看,一边在心里琢磨着:“这烤肉,还有没有改进的空间?要不要再加点什么调料?怎么样才能让它更香,更嫩,更入味?”
他越想越兴奋,恨不得现在就跑到厨房里,再试着烤几串羊肉。他相信,只要自己不断努力,不断创新,一定能把“绿芽”烤肉,做成天下第一的美味!
月光如水,静静地洒在林云的脸上,照亮了他眼中闪烁的光芒,那是对未来的憧憬,对成功的渴望,也是一个吃货,对美食的执着追求。