夜幕轻柔落下，如一块黑色绸缎，悄然笼罩福州城。五一广场周边，灯光渐次亮起，宛如繁星洒落，勾勒出一幅繁华迷人的夜景图。
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罗辰、陈瑞和老罗在广场漫步后，肚子纷纷“抗议”，三人便开始寻觅能品尝地道福州晚餐美食的餐馆。
在一条古色古香的小巷里，他们发现一家食客盈门的小馆。刚一踏入，浓郁的香味扑鼻而来，瞬间勾起三人的食欲。店内装饰充满福州本地特色，墙壁上挂着一幅幅展现福州旧时风貌的老照片，木质桌椅散发着古朴的气息。
墙壁上的老照片里，福州的古老街巷与现代都市的光影交织，仿佛在诉说这座城市的岁月变迁，为餐馆增添了浓厚的文化底蕴。
三人找了个空位坐下，服务员热情地递上菜单。
老罗接过菜单，仔细端详一番后，熟练地点起菜来：“来一份佛跳墙、美极焗河虾、清蒸白刀鱼，再加个炒兴化粉，嗯，再来一份太平燕。”
罗辰瞬间开启 “好奇宝宝” 模式，眼睛瞪得像铜铃，满脸写着期待，说道：
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“爸，这些该不会就是传说中福州超火的‘顶流’晚餐美食吧？快给我扒一扒。
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老罗笑着点点头，说道：“那可不，这佛跳墙啊，可是福州的招牌菜。用鲍鱼、海参、鱼翅等多种珍贵食材，放在特制的酒坛里，用小火慢炖。
这道菜可大有来历，相传它起源于清朝道光年间，最初是由福州官绅宴请福建布政使周莲时所创。当时一位秀才品尝后，即兴赋诗‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，从此这道菜便得名佛跳墙。它不仅是一道美味佳肴，更是福州饮食文化的瑰宝，承载着福州悠久的历史。
以前福州这边只有过年的时候才会做这道菜，全家老小围坐在一起，眼巴巴地等着揭开酒坛盖子，那香味一飘出来，整个屋子都香得不行。”
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罗辰听着，瞬间被馋得不行，脑子里全是美食的 “高光时刻”，已经沉浸式幻想即将上桌的美食，仿佛进入了美食的 “平行宇宙”。
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“这美极焗河虾呢，”老罗继续说道，“挑选鲜活的河虾，用独特的酱料腌制入味，再放入焗炉里焗制。焗的时候那香味就开始飘出来，勾得人直咽口水。”
罗辰一边听，一边下意识地舔了舔嘴唇，眼神里的渴望都快 “溢出屏幕” 了 。
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“还有这清蒸白刀鱼，讲究食材的新鲜，”老罗补充道，“一定要选当天捕捞的白刀鱼，处理干净后，放上葱姜，大火清蒸。清蒸能最大程度保留鱼的鲜味，入口即化。”
正说着，罗辰的手机 “嗡嗡” 响了起来。原本满脑子都是美食画面的他，被这突如其来的铃声拉回现实，他先是撇了撇嘴，嘟囔一句 “谁呀，这时候来打扰我‘美食畅想’”。
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可一看是老妈来电，立马两眼放光，脸上的笑容瞬间 “绽放”，那速度比火箭发射还快，之前的小情绪早就 “一键删除”。
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罗辰赶忙接通电话，电话那头立刻传来母亲温柔且饱含关切的声音：“辰辰，我的宝贝儿子，今天在福州玩得怎么样呀？有没有累着自己？妈可一直惦记着你呢。”
罗辰咧着嘴，眼睛笑成一条缝，兴奋地说：
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“妈，我状态超‘奈斯’！今天我们打卡了于山、上下杭，还有五一广场，那美景简直‘绝绝子’，还解锁了好多有趣的历史文化，太涨知识了。”
母亲紧接着追问：“那有没有好好吃饭呀？千万别光顾着玩，把自己饿坏了，身体可是最重要的。”
罗辰赶忙回应：“妈，你就放一百个心。我们这会儿正准备享用晚餐，在五一广场附近发现一家‘宝藏’餐馆，点了一堆福州特色美食，马上就能大饱口福啦。”
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罗辰稍作停顿，接着说：“妈，你要不要过来和我们一起吃呀？”
母亲的声音瞬间急切起来：“当然要去！从你出门起，妈就盼着能快点见到你。你不知道，妈这一天心里都空落落的，就想着你在外面吃得好不好，玩得开不开心。我这就出发，你们具体在什么位置，快发给妈妈，妈已经迫不及待想和你在一起了。”
罗辰笑着把手机递给老罗，说道：“爸，你跟妈说几句。”
老罗接过电话，脸上洋溢着笑容，说道：“孩子妈，我们在这儿挺好的。今天这俩孩子可兴奋了，一路上都在不停探索。这边的美食可丰盛了，就等你过来一起尝尝。”短暂交流后，老罗把电话又递回给罗辰。
罗辰挂掉电话，跟父亲和陈瑞说：“我妈马上就到。”
没过一会儿，母亲的身影出现在门口。罗辰立刻起身，快步迎上去，给了母亲一个大大的拥抱：“妈，你可算来啦！”
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母亲紧紧回抱罗辰，双手在他背上轻轻拍着。她眼角虽已爬上细纹，但眼神依旧温柔明亮，关切地说道：“我的宝啊，妈可想你了。让妈看看，这一天天地，是不是玩得太疯，都累瘦了。”
罗辰看着母亲微微泛白的鬓角，心中泛起一丝酸涩，脸上却依旧带着灿烂的笑容回应道：“妈，我没瘦，你看我这精神头多好。倒是您，整天操劳着。”
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罗辰拉着母亲的手，感受着那熟悉的温暖与粗糙，扶着母亲来到座位前。 母亲在罗辰的搀扶下走到桌前坐下，目光温柔地扫过众人。
餐馆里，灯光柔和而温暖，木质的桌椅摆放得整整齐齐，周围的食客们或低声交谈，或开怀大笑，欢声笑语交织在一起，弥漫着热闹而温馨的氛围。一家人在这样的氛围中，更显其乐融融。
大家刚坐定，罗辰就迫不及待地跟母亲分享：“妈，今天我们去于山的时候，看到了好多古老的摩崖石刻，上面的字可漂亮了。还有上下杭，那些古街古巷特别有韵味，感觉一下子穿越回了过去。”
母亲微笑着，眼睛里闪烁着光芒，专注地听着。当罗辰讲到在上下杭遇到一位热心的老爷爷，老爷爷热情地给他们讲述老房子背后的故事时，母亲一边嘴角噙着笑意，一边用手帕轻轻擦拭嘴角，眼中满是宠溺。
老罗听到精彩处，忍不住拍了下罗辰的肩膀，赞赏道：“不错啊，儿子，多听听这些故事，能学到不少东西。”
就在这时，服务员端着第一道菜佛跳墙走了过来。服务员小心翼翼地揭开盖子，一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来。
罗辰探头望去，只见汤面上浮着一层金黄的油脂，鲍鱼圆润饱满，表面划着精致的花刀，在金黄汤汁中散发着诱人光泽；海参体态肥硕，软糯的触感似乎能透过文字传递；鱼翅丝丝分明，如同细腻的玉缕，在汤中若隐若现；一颗颗饱满的鸽蛋，恰似珍珠般点缀其中，更有多种珍稀食材相互交织 。
他迫不及待地盛了一碗，先递给母亲：“妈，快尝尝，这是福州超有名的佛跳墙，爸说特别好吃。”
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母亲接过碗，微笑着说：“还是我家辰辰懂事。”轻抿一口后，母亲赞叹道：“嗯，这味道确实鲜美，好喝。辰辰，你也快吃，别光顾着妈妈。”
罗辰这才给自己盛上一碗。轻抿一口，好家伙，那浓郁醇厚的鲜味瞬间在舌尖 “爆火”！鲍鱼咬起来那叫一个 “弹弹弹”，跟在舌尖上 “蹦迪” 似的，嚼劲十足。
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海参呢，软乎乎又 qq 弹弹，整个就是在嘴里 “玩杂技”。鱼翅更是绝，像德芙一样纵享丝滑，细腻得不像话。
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这一口下去，各种食材味相互 “内卷”，层次感直接 “拉满”，每一口都让人感觉掉进美食 “桃花源”，简直太哇塞啦！
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陈瑞也尝了一口，点头赞同：“确实，味道太醇厚了，能感受到这道菜的用心。”
紧接着，美极焗河虾被端了上来。只见河虾焗制得色泽金黄，虾身微微弯曲，仿佛在焗制过程中仍保持着灵动的姿态。虾壳上的油光闪烁，反射出诱人的光泽，如同穿上了一层金色的铠甲 。
罗辰夹起一只放入口中，虾肉鲜嫩弹牙，牙齿轻轻咬下，先是感受到外壳那恰到好处的焦香，“咔嚓”一声后，鲜嫩多汁的虾肉瞬间在口中迸发，独特酱料的浓郁味道如同一股热流，迅速席卷味蕾，甜、咸、鲜等多种滋味完美融合。当咽下虾肉后，口中还残留着那股独特的鲜香，让人忍不住回味，一口接一口 。
母亲看着罗辰吃得开心的模样，脸上也露出满足的笑容，又给他夹了几只：“喜欢吃就多吃点。”
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罗辰连忙说道：“妈，您也吃呀，您尝尝，真的特别好吃，您平时总顾着我和爸，都不好好尝尝这些美食。”
随后，清蒸白刀鱼上桌。鱼身完整修长，宛如一条银白的丝带静静躺在盘中。翠绿的葱丝和嫩黄的姜丝均匀地铺洒在鱼身上，恰似给它披上了一件绚丽的彩衣，鱼香扑鼻 。
罗辰轻轻夹起一筷子鱼肉，放入母亲碗中：“妈，这清蒸白刀鱼可鲜了，您快尝尝。”
母亲尝了一口，鱼肉入口即化，她不禁点头称赞：“嗯，这鱼真鲜，辰辰你也快吃。”
罗辰咬下一口鱼肉，随即竖起大拇指，感慨：“这鱼也太嫩了吧！清蒸的烹饪方式太懂我，把原汁原味的鲜美展现得淋漓尽致，这波操作，必须点赞，堪称美食界的‘天花板’！”
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炒兴化粉的香气扑鼻而来，米粉油亮有光泽，搭配着肉丝、青菜、虾仁等食材，色彩丰富。罗辰吃了一口，米粉爽滑劲道，在齿间轻轻滑动。肉丝的鲜嫩、青菜的清爽、虾仁的鲜美，与米粉的香味相互交融。每一口都能感受到各种食材的独特魅力，咽下后，那浓郁的香味在鼻腔中回荡，令人回味无穷 。
母亲微笑着看着罗辰，说道：“瞧你吃得这么香，妈妈就开心。”
罗辰眼睛亮晶晶的，像只摇着尾巴的小狗，凑到妈妈身边，声音带着点撒娇：
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“妈，今天跟您还有爸、陈瑞一块儿吃这顿饭，我感觉自己就是全世界最幸福的崽！
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以后咱一家人必须把‘吃遍天下美食’提上日程，隔三岔五就出来搓一顿好吃的，好不好嘛！”
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用餐过程中，母亲不停地给罗辰夹菜，嘴里念叨着：“辰辰，多吃点这个佛跳墙，营养丰富着呢，吃了能长身体。”
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“尝尝这美极焗河虾，看看合不合口味。”
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罗辰碗里的菜堆得像小山一样高。
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罗辰看着碗里的菜，又看看母亲，说道：“妈，您别光给我夹，您自己也要多吃。您为我和这个家操劳了这么多，一定要吃好。”
服务员端上了太平燕，热气腾腾。老罗介绍道：“这太平燕在福州有着举足轻重的地位，它又称‘扁肉燕’，是福州传统的喜庆名菜。
福州人常说‘无燕不成宴，无燕不成年’，无论是逢年过节，还是婚丧嫁娶、亲友团聚，太平燕都是餐桌上必不可少的一道菜。
燕皮是用肉茸和淀粉制成，薄如纸张，肉馅鲜嫩多汁，每一口都饱含着福州人对美好生活的向往与祝福 。”
罗辰夹起一个太平燕，轻轻咬下，燕皮爽滑劲道，肉馅鲜香多汁，口感层次丰富。他连忙对母亲说：“妈，快尝尝这太平燕，好吃又有好寓意！”
母亲微笑着接过，细细品尝后点头：“确实美味，希望咱们一家人都平平安安。”
一家人一边品尝美食，一边分享这一天的所见所闻。罗辰兴奋地讲述着在各个景点的新奇发现和有趣经历，陈瑞和老罗微笑着倾听，时不时插几句话。母亲则听得格外专注，眼睛一刻也没离开罗辰，生怕错过他的任何一个表情。听到有趣的地方，她就跟着开怀大笑；听到罗辰遇到小困难时，她的眼神里又满是心疼 。
吃完晚餐，三人走出餐馆。夜晚的微风轻轻拂过，带着一丝凉爽与惬意。
罗辰双手捧着吃得溜圆的肚子，脸上洋溢着满足，眉飞色舞地感慨：
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“家人们，今天这一天，那简直就是美食和美景的超级‘盛宴派对’，我就像掉进了幸福的‘蜜罐’，幸福感直接‘爆棚’，原地起飞啦！”
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陈瑞嘴角上扬，眼里闪着愉悦的光，附和道：“没错没错，这次福州之旅，妥妥的‘宝藏行程’，收获满满当当，感觉钱包和脑袋都‘沉甸甸’的 ！”
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老罗看着两个年轻人，眼中满是慈爱：“希望你们能记住这些美好的体验，以后有机会多去感受不同地方的文化和美食。”
母亲轻轻拉着罗辰的手，温柔地说：“只要你开心，妈妈就开心。以后不管去哪儿，都要记得照顾好自己，有什么事第一时间告诉妈妈。”
老罗转向罗辰和陈瑞，说道：“你们俩晚上找住宿可得多留个心眼，注意安全。”
罗辰点头应道：“爸，您和妈回去路上也慢点。”
母亲不舍地看着罗辰，又叮嘱了几句：“辰辰，要是住得不舒服，可一定要跟妈妈说。”
罗辰微笑着回应：“知道啦，妈，您就放心吧。”
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