许清利落的拿出几个小竹筒,依次将烧仙草和各种小料装进去,最后加入奶茶。
“这是我新研究出来的吃食,叫做烧仙草奶茶,各位来尝尝看看,鲜牛奶做的,好吃不贵。”
一听见牛奶做的,众人便有些迟疑了,牛奶本就就不便宜,一斤的20文,都快赶上大肥肉的价格了。
这做成吃食,不得更加贵了?
“老板娘,你先说说这多少钱一碗?贵了我们可不好意思白吃你的呀。”
许清笑着回答道:“6文一碗,这是我给大家免费品尝的,不要钱,希望大家尝了过后给我提点意见,也好改进。”
顾客们听见这话,便一窝蜂的往许清面前涌,牛奶做的,还免费,不吃白不吃呀。
许清送了10份,每人还配了一个小木勺,用来舀小料吃。众人拿着小竹筒,小口小口的喝着。
“老板娘,你这奶茶可以呀,里面这个糯叽叽的是啥?好吃。”
“这是红豆吗?这的放了多少糖才能做的这么香甜呀,6文不亏,给我来一份,我带回去给娃儿尝尝鲜。”
许清用一个大竹筒装好,递给顾客:“今天做得少,见大家都说好吃,我就放心了,明儿就多做点来。”
听见这话,后面的顾客坐不住了,再不买就要等明天,一个个的纷纷掏钱。
奶茶很快就卖完了,但是凉粉草做的果冻却没有爱玉做的受欢迎。
不过许清并不失望,奶茶的利润更高。
她一斤牛奶里面加一斤茶水,两斤奶茶就是1000毫升,她用的竹筒是300毫升的,但是加了小料进去,200毫升的奶茶就可以装满。
况且她是在商城里买的牛奶,10文就能买到2000毫升的牛奶。
而凉粉草山上到处都是,根本不花钱,小料便宜不说,一杯奶茶里面也加不了多少。
算下来,一杯奶茶的成本最多2文钱,净赚4文,且奶茶做起来也很方便,夏天喝凉的,冬天喝热的,一年四季都可以卖。
许清心里盘算着,不如在镇上盘一间铺子,就开个奶茶汉堡炸鸡店。
说不定会风靡整个王朝呢,现代就有很多全国连锁的奶茶店汉堡店。
独臂乞丐的肉夹馍还没卖完,许清想到土匪余党的事儿,心里放心不下,打了声招呼后,就去衙门了。
到了衙门,还不等许清说明来意,守门的衙役已经自动将许清带进了县令大人的办公室。
许清心里诧异。
师爷笑着解释:“县令大人吩咐了,见到许夫人来便将您请进来,大人正在审问昨天抓到的土匪,马上就来,您先坐着喝喝茶吧。”
许清便安心等着了,不多时,县令大人疲惫的来了。
“那些土匪嘴巴烫伤太严重,本官问话,个个说的都听不清楚,又不会写字。
他们老大倒是没受伤,就是嘴硬的很,真是不知道怎么审了。许夫人可有办法?”
许清试探的问道:“大人没用刑吗?”
县令大人苦笑一声:“怎么没用,鞭子都打断了两根,他硬是一声不吭的。”
许清略微思索,斟酌着开口道:
“我记得那日那土匪曾说他们村子受灾严重颗粒无收,朝廷不仅不发救济粮,还要征税,他们这才做了土匪。
不如县令大人试试以利诱之,许诺他们说出同党所在,算他们将功抵过。
减免他们村子的赋税,我愿意将所得的100两银子捐出来买粮送去赈灾。如何?
他们虽然做了土匪,可家中应当也有家人,不为自己考虑。也要为家人着想。”
县令大人眼前一亮,他已经将请求减免赋税的折子递了上去,想来上面应当会同意的。
就算是不同意,到时候这些土匪又能拿他怎么办?大不了再自掏腰包买点粮食送他们就是了。
若是真的剿匪成功,他今年的政绩又能记上光荣的一笔!
县令大人本想拍拍许清的肩膀,想到男女有别,手在半空中转了个弯,摸了把自己的胡子。
“本官这就去,有了消息,立马派人来通知你,咱们一块儿去剿匪。”
许清点头应下,出了衙门,她便朝着陈掌柜的酒楼走去。
见许清来了,陈掌柜迎上前来:“许夫人,请坐。”
许清跟在陈掌柜身后,在一张桌子前坐下:“我来就是想问问今早送来的那两样吃食卖的怎么样?客人可还喜欢?”
陈掌柜有些为难的说道:“果冻不如之前的那种好卖,奶茶倒是还行,不过也算不上很好,暂时还是不定了。”
这是许清预料之中的事情,她给陈掌柜的是没有小料的,烧仙草奶茶其实最主要的就是吃里面的小料。
“我今日也在我的摊位上试卖了一下奶茶,不过我临时加了一些小料在里面,顾客们都挺喜欢的。
因为是临时想到的,所以早上送来的时候没有给你小料,不如今天下午我再送一些来你再试试?”
陈掌柜点点头,多一种新品,他的酒楼在镇上就多一份竞争力,他巴不得许清再多给他送点新东西来。
得到答复,许清便朝着摊位走去。
摊位前围着好些人,许清走近,便听到正是独臂乞丐说的其他酒楼的掌柜,正在询问能不能给他们提供果冻。
独臂乞丐将昨晚许清的话转告各位掌柜后,众人都很失望。
这段时间他们的酒楼客人流失严重,派人出去打听,才发现流失的客人都去了醉风楼那儿。
竟然都是为了去吃果冻。
又废了一番功夫,才知道这果冻是从这个小摊开始流行起来的,他们便纷纷跑来问能不能给他们也提供点。
只要有了果冻,客人一定会回来的。
许清走上前:“各位掌柜,我们上新了一种新品,今天试卖以后客人的反响也很不错,下午我会给醉风楼送一些去试卖,你们若是需要,也可以定一些。”
众掌柜又将许清围住,七嘴八舌的询问起来新品。
“我家里店小,能否先定10份试试?”
“我要50份。”
“我……”
许清抬手示意各位掌柜别慌,她拿出纸笔:“各位一个一个来,人数太多,我的记一下,免得到时候弄混了。
要预定的麻烦说一下酒楼的名字,位置在哪,预定多少。”