田青青接过葡萄,摘下一颗放入口中,轻轻一咬,那甜美的汁水瞬间在口中散开,她满足地闭上眼睛,说道:“真甜啊,这葡萄还是这么好吃。”
赵石头看着田青青的模样,心中满是欢喜,他说道:“你喜欢就好。咱得赶紧摘,趁着早上凉快,多摘些回去。”
于是,两人开始分工合作。赵石头负责剪高处的葡萄,他身手敏捷地爬上葡萄架,在架子上小心地移动着,寻找着最成熟的果子。田青青则在下面,把赵石头剪下来的果子轻轻放入背篓中,摆放整齐,以免压坏。
摘了一会儿葡萄,田青青看到不远处的石榴树,树上的石榴有的也已经成熟了,红彤彤的石榴咧开了嘴,恰似红宝石般挂满枝头,在绿叶的映衬下格外诱人。她对赵石头说:“石头哥,那边的石榴也熟了,我去摘些石榴吧。”
赵石头在葡萄树上应了一声:“行嘞,那你小心点。”
田青青来到石榴树下,她把竹筐放在一旁,伸手去摘石榴。可是有些石榴长得太高,她够不着。田青青试了几次都没有成功,不禁有些着急。
这时,赵石头从葡萄树上下来,走到田青青身边,笑着说:“青青,我来帮你。”
赵石头走到田青青身后,双手环住她的腰,轻轻往上一提,田青青便能够到了石榴。她的俏脸微微一红,但手上的动作却没有停下,很快便摘了许多石榴放入竹筐。”
赵石头发现有一个特别大的石榴,走到树下,用力一够,摘下这个特别大的石榴,递给田青青。田青青接过石榴,仔细端详着,那石榴皮红得似火,用手轻轻一掰,石榴籽便露了出来,颗颗饱满,晶莹剔透。
田青青拿起一粒石榴籽放入赵石头口中,轻声说道:“石头哥,快尝尝,”
赵石头嚼了嚼:“酸甜可口,味道极佳。”
不知不觉,此时已近中午,阳光越发炽热。赵石头擦了擦额头上的汗水,看着竹筐里满满的水果说:“青青,今天收获可不小啊,咱们先歇会儿,吃点东西就下山吧,过几天再来。”
田青青也有些累了,一听就点点头,她来到一棵大枣树下。这棵枣树长得十分茂盛,她走到一旁的枣子树下坐下,从带来的布包里拿出几个馒头和一竹筒水。
赵石头走过来,坐在田青青身边,拿起一个馒头递给田青青:“青青,先吃些馒头垫垫肚子。”
田青青接过馒头,咬了一口,却皱了皱眉头,“石头哥,这馒头有些干,我有点想吃酸菜鱼了。”
赵石头听了一愣,随即就笑呵呵地说道:“这大山里面,哪来的酸菜鱼?不过青青既然想吃,为夫定然会满足你,咱去小水潭捉些鱼,晚上回去给你做。”
田青青眼睛一亮:“真的?那太好了。”
吃完馒头后,两人收拾好竹筐,朝着小水潭走去。小水潭位于小山谷的后面,周围绿树成荫,潭水清澈见底,偶尔能看到几条鱼儿在水中游走。
赵石头挽起裤脚,走进潭水中。他眼神专注,盯着水中的动静。田青青则在潭边紧张地看着,手中拿着一个简易的鱼篓。
突然,赵石头快速出手,双手猛地一捧,一条半斤重的小鱼便在他手中挣扎。
田青青忙将鱼篓递过去,赵石头将鱼放入鱼篓中。有了第一条鱼的收获,赵石头更加有信心。他在潭水中缓缓移动,不时出手捉鱼。田青青在一旁看得兴奋不已,不时为他加油助威。
田青青指着潭水的一角说道:“石头哥,那边好像有一条大鱼。”
赵石头顺着她指的方向看去,果然看到一条大鱼在水中慢悠悠地游着。他轻手轻脚地靠近,然后以极快的速度伸手一抓,然而那大鱼十分机灵,猛地一摆尾,逃脱了赵石头的手掌。
田青青有些惋惜地说道:“哎呀,可惜了!可惜了!”
赵石头却不气馁:“青青莫急,这条大鱼它跑不了。”
经过一番努力,赵石头瞅准时机,猛地一扑,一条约五斤重大鱼便在鱼篓中扑腾起来,赵石头高兴地喊道:“哈哈,青青,今晚有鱼吃了!”随后,赵石头终于又捉到了几条大鱼,鱼篓里的鱼欢快地跳动着。
田青青乐呵呵地看着鱼篓里的鱼,仿佛已经看到了晚上那美味的酸菜鱼。田青青笑着说道:“石头哥,够了够了,咱们回去吧。”
赵石头点点头,应了一下,从潭水中走出,穿上鞋子。在潭水边歇了一会儿。
歇了片刻后,赵石头站起身来,把背篓用绳索绑好,扁担穿在绳索中间,又试了试两个竹筐的重量,说道:“青青,咱走吧,这果子可沉得很,我挑着走前面,你在后面跟着,要是累了就跟我说一声。”
回到家中,赵石头顾不得休息,便开始准备做酸菜鱼。他先将大米淘洗干净,放入锅中蒸煮。接着,处理起鱼来,只见他手法娴熟地将鱼洗净,切成薄片,放入盆中,加入盐、米酒,姜片腌制片刻。
田青青则将摘回的果子一一挑选,把那些熟透的、品相好的果子单独放在一旁,准备明日送往林宅。田青青说道:“石头哥,这林宅老爷和夫人可喜欢咱家的果子了,这次得多送些好的过去。”
赵石头一边切着酸菜,一边回应:“放心吧,青青,咱做事向来实在,每次送的都是好果,咱们的果子在林宅很受人喜欢。”
酸菜切好后,赵石头在锅中倒入油,油热后放入姜蒜、干辣椒爆香,再加入酸菜翻炒出香味。随后,倒入适量的水,大火烧开。水开后,将腌制好的鱼片一片一片地放入锅中,煮至鱼片变色熟透,加入少许盐和调料,最后撒上葱花。
此时,大米饭也蒸好了,满屋子弥漫着米饭的香气和酸菜鱼的鲜味。两人围坐在桌前,这一顿晚饭,都吃得心满意足。
饭后,田青青将挑选好的果子仔细放好,叮嘱赵石头:“明日去林宅,可要早些出发,林管家向来爽快,咱也不能失了礼数。”
赵石头微微点头,目光中透着憨厚与实诚:“嗯,青青,你放心吧,我心里有数。林宅老爷和夫人向来公道,林管家付钱也爽快,和他们打交道,咱心里踏实。”
田青青嘴角泛起一抹浅笑,似是想起了过往与林宅交易的顺遂:“是啊,多亏了林宅的照顾,咱们这小日子才越过越有盼头。这次的葡萄,我特意挑了颗粒饱满、甜度极高的;石榴也是又大又红,果肉饱满多汁;定能让林宅的老爷夫人满意。”