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25小说网 >  早知道系统能挣钱,还下乡干啥? >   第204章 养猪场

最后,才轮到石斑鱼这一重头戏。

相较于前面的烹饪方式,石斑鱼的肉质更为细嫩,池雨微选择了最能凸显其原味的清蒸。

将整条石斑鱼洗净,两面各划几刀,便于入味,同样在鱼身下垫上姜片,鱼身上撒上葱段与姜片,入锅清蒸。

这次,她决定用最简单的方式去呈现石斑鱼的纯粹之美,没有额外添加复杂的调料,只是简单地用蒸鱼豉油提鲜,保留了石斑鱼最原始的海洋风味。

出锅后,撒上翠绿的葱花,淋上滚烫的热油,那一刻,香气四溢,鱼肉细腻滑嫩。

肉菜已经准备完毕,散发出诱人的香气,紧接着,池雨微手法娴熟地翻炒起丝瓜和生菜,,为这顿晚餐增添了几分清新与平衡,毕竟,餐桌上不能少了蔬菜的点缀,均衡饮食才是王道。

池雨微与赵叔合力,将摆满了六道色香味俱全菜肴的饭桌小心翼翼地搬到了院子里。

夕阳的余晖洒在桌上,为这顿家常便饭镀上了一层温馨的金边。

赵叔望着这一桌丰盛的饭菜,嘴角不自觉地上扬,眼中闪烁着满足的光芒,笑道:“瞧瞧这桌菜,比过年那会儿还要丰盛几分呢!”

“赵叔,您快请坐,咱们趁热开动吧。”

池雨微的手艺确实不错,每一道菜都滋味醇厚,油而不腻,恰到好处地满足味蕾需求,让人一尝难忘。

两人刚动筷,赵叔便对那盘清蒸石斑鱼赞不绝口,“小微啊,这鱼还真是新鲜得不得了,肉质细嫩滑爽,仿佛每一口都在舌尖上跳跃,这是我迄今为止尝过最鲜美的一条鱼了。”

食堂里也曾做过这种鱼,但那时所用的调料远没有池雨微今天放得这般讲究和丰富。

就在刚才,池雨微烹饪时的每一个动作,赵叔都默默看在眼里。

特别是当她毫不吝啬地将那金黄的食用油哗哗地倒入锅中时,赵叔心里不禁一颤,暗自嘀咕着这油用得可真是“大方”。

但,尽管心中有所感慨,赵叔却没有丝毫要讨人嫌、去指手画脚的意思。

毕竟,这油是池雨微自己的,她有权决定如何使用,作为外人,他又能说些什么呢。

每个人的烹饪风格和习惯都是不同的,而这也正是美食的魅力所在。

他一个老头子,本来就是吃人家的,还是不要说一些让人不高兴的话。

正当池雨微和赵叔两人享受着这份难得的美味时,连队长范正正好过来找他们有事,停下脚步,目光落在那一桌丰盛的晚餐上,“哎呀,我这来得不是时候,打扰你们吃饭了?今天是什么大喜的日子,做了这么多好吃的?”

最近养猪场这边在修新的猪圈,范正经常过来,几人已经很熟悉了。

池雨微抬头一看,心中隐约猜到范正的到来或许事出有因,“哪里哪里,就是前段时间忙得太累了,想做点好吃的补补身子。范队长还没吃饭吧?不如一起?”

范正的确还没顾上吃晚饭,刚从繁忙的工作中抽身,本来想着跟池雨微和赵叔说完事,直接去食堂简单对付一口,此刻面对着如此诱人的饭菜,心中难免有些动摇。

“不用不用了,我还是说完事,去食堂吃。”

池雨微当然知道食堂的状况,吃饭高峰期已过,剩下的饭菜不仅凉了,品种也没有几个,远远比不上眼前这一桌精心准备的佳肴。

再加上她与赵叔本就准备得多,还怕浪费,于是更加诚恳地邀请:“范队长就别客气了,坐下一起吃吧。你来找我和赵叔,肯定是有什么事情要叮嘱吧?咱们边吃边聊,两不耽误。”

赵叔也适时地插话进来,语气中带着几分真诚:“范正啊,你可真是来得巧,刚才还在发愁这些菜吃不完呢,你来正好帮个忙。”

范正听了池雨微和赵叔的话,笑容更加灿烂了几分,也不再推辞,点头应允:“既然两们这么盛情邀请,那我就恭敬不如从命了。”

哈哈哈......

池雨微也立刻为范正添上一副碗筷,并热情招呼入座。

随着范正加入,三人围坐在桌旁,气氛变得更加和谐。

“范队长,您尝尝这道清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,口感极佳。”池雨微嘴里介绍桌上的菜,

范正尝了一口,果然鲜美无比,不禁点头称赞:“池同志,这是你做的吧,这手艺真是绝了,比外面国营饭馆的大厨还要厉害!”

“哈哈,范队长,怎么知道一定是我做的?万一这是赵叔的手艺了?”

“赵叔,我觉得不太像。”

赵叔也笑着附和道:“哈哈哈,范正,怎么,是我老赵不配拥有这手艺?”虽然是反问的话,但赵叔是带着笑意说的,“好了,不逗你了。这确实是小微做的,我平时也没少沾光。范正,你可得多尝尝,不然下次不知道还有没有机会。”

愉快的交谈中,三人开始品尝起桌上的佳肴。

每一道菜都各具特色,无论是肉菜的醇厚,还是蔬菜的清新,都让人回味无穷。

范正一边品尝着桌上的饭菜,一边与池雨微和赵叔热切交流最近养猪场的工作情况。

咽下一口食物,关切问道:“后面送来的那几只母猪现在是什么情况了?”

池雨微闻言,立刻放下手中的碗筷:“现在一切正常,它们的身体状况都很稳定,估计也就这几天要生产了。”

范正听后,微微点头,脸上带着一丝忧虑:“那就好,你们可得好好看着些。这些母猪是咱们场长特意跟晨兴农场那边借来的,必须得好生照料,不能有啥闪失。”

赵叔见状,也赶紧放下筷子,拍着胸脯保证:“范正,这你放心。我和小微心里有数,一定会多加注意的。”

范正闻言也算放了心,赵叔一向做事靠谱,又说起了另一个话题:“对了,新修的猪圈马上也要完工了?赵叔你这边看看什么时候把小猪移过去比较合适?”

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