宝雕车交付完成，四轮车建造工坊转而开始研究制造四轮货车客车，又在贾瑛的命令下，研究起了烧开水。
剩余的物料，贾瑛吩咐再造出一些车来，以便后续出游玩耍之用，只是接下来做的，就不再带暖气系统，而是带风扇，带散热系统的车。
二月二，贾瑛收到贾珍回信，来报薛蟠的事，并未存在什么阴谋，就是单纯的争买丫鬟，一言不合打起来，身体虚的冯秀才，被薛蟠带着家奴狗腿一顿猛捶，受不住死了。
至于那个丫头，也是凑巧，应天府衙有个门子，他居然认得这个丫头，贾珍从他那里了解到，七年前他还在寺里当和尚的时候，她家正在寺庙旁边。
元宵节她因去看灯火庙会而走失，后来庙里失火连着她家一道都烧了，这小和尚无处可去便还了俗，这次机缘巧合认出了她。
收到回信，知晓贾珍已经找到了那个门子，贾瑛心里明了，有了计较，便再给贾珍去了一封信。
“珍大哥惠鉴：顺祝时绥、即问近安，既已明晰，此事暂且作罢，薛表兄案情未明，此丫头身份不宜告知，暂派人寻其亲，待案判，再禀明姨妈，令其归于父母膝下，亦是功德一件。另，门子可收作暗线，将来未必无用，敬悉，弟拜上。”
……
二月二龙抬头，这一天同样是迎春的生日，今年正满九岁，如今是小富婆的她，在贾瑛的怂恿下，大手一挥，便要做东道摆宴请客。
拿出十两银子巨款，在绮霰斋摆了几桌火锅，李纨，凤姐，秦可卿三个小媳妇自然都来了，加上探春惜春黛玉，还有湘云这两日赶巧也来探望老太太。
再加上贾瑛贾环贾琮贾兰四人，在屋里摆了两桌，另外还在外面摆了几桌，让这些人的丫鬟嬷嬷还有小厮，都跟着享用了一日。
而今日笑闹的高潮，是在周瑞从西庄过来，送来的一个大蛋糕之后。
那时屋里众人正举杯敬祝迎春，除了黛玉因母孝在身喝的酪浆，其他人这次都换上了淡酒。
刚饮了一杯，湘云夹了一片鹿肉，边吃边说，“来的早不如来的巧，要是早来或者晚来些时候，就吃不上二姐姐的东道了。”
贾瑛笑了笑，接道，“这话不对，你要是早来了，确实吃不到，但晚来了，或许可以赶上你林姐姐的东道，总是能吃到一顿的。”
贾瑛说完，除了黛玉，除了贾兰一个劲猛吃，其他人都是一愣，湘云连忙问道，“爱哥哥，林姐姐也要做东？林姐姐，你生辰也快到了么？”
众人皆看向黛玉，黛玉用帕子轻轻擦了擦嘴角，说道，“就还有十日。”
这时贾兰喊了起来，“那十日后林姑姑是不是也会请吃酒席呀。”
李纨轻轻拍了拍儿子，跟着说道，“这么说来，咱们这个月岂不是可以享用两次，下个月有三丫头，四月还有四丫头和宝玉。”
贾瑛笑着接道，“可惜咱们府里人丁还是少了点，环儿琮儿兰儿都要等到下半年。去年送了三尊送子观音来，也不知道有没有效果。”
贾瑛这话说完，李纨，凤姐，秦可卿三人都瞬间红了脸，凤姐笑骂道，“宝玉，难不成你还指望我们三个人，就能让你们一年吃上三百六十五天么。”
众人听了都要大笑，只是这时贾兰却伸出手指算了起来，“365减去9还差356个，二婶婶，蓉大嫂子，加上母亲，一人生119个，就够了。”
贾兰一本正经的算出来，屋里众人全都笑的失了态，连黛玉这会都控制不住自己，更别说惜春和湘云两个人。
探春笑道，“兰儿，哪有人能生这么多的。”
就在众人大笑之时，外头小丫头来禀，周管家又送了东西过来。
两个媳妇把一个大食盒抬进来，后面还有人抱进来五六个西瓜。
还没看盒子里的东西，众人已经被西瓜给看呆了，贾环贾琮贾兰连连喊道，“寒瓜，是寒瓜，现在怎么还有寒瓜。”
贾瑛忙止住他们，又问道，“茜雪，送了多少寒瓜来了？”
茜雪回道，“二爷，周管家送回来两车，看着好像有五六十个。”
贾瑛想了想说道，“都给老太太送过去，另外把这几个都拿去切开，再端过来。”
随后又让两个嬷嬷把食盒放到桌子上，众人都围上来看，凤姐不禁问道，“宝玉，这次又是什么稀罕物？”
贾瑛笑道，“这次是吃的东西，我让他们做出来，我自己都还没吃过呢。”
食盒还未完全打开，一股香甜味道就已经散发开来，湘云惜春贾兰耸着鼻子闻，“爱哥哥，这是什么，好香好香。”
等盒盖去了，看到里面是一个一尺多直径的圆形蛋糕，下面是面粉蒸出来的发糕，上面几层奶油，草莓，嫩黄瓜，柿饼片，各色坚果，还有西瓜。
不同颜色的瓜果点缀在奶油上，形成‘生辰吉乐’四个奇形怪状的文艺字体，探春拍手叫道，“哇，好看，好香，‘生辰吉乐’，这是专门给二姐姐生辰做出来的。”
迎春看到心里感动不已，‘我只是一个庶出的堂姐，何德何能，能让宝玉这般用心对待。’
李纨、凤姐、秦可卿三个小媳妇看到这个蛋糕，也是带着羡慕的眼神看向迎春，又看了看黛玉，探春，惜春三人，‘有个这样的哥哥弟弟，你们真是幸运呐。’
惜春问道，“二哥哥，这个叫什么？”
贾瑛笑道，“这个叫蛋糕，是用精麦粉，鸡蛋，还有奶油做出来的，这个就是专门用作生辰庆祝的。”
“这个是餐后吃的点心，现在先放着，等我们吃完喝完，再吃这个。”
这时贾兰立刻说道，“宝叔，兰儿已经吃好了，可以吃这个了。”
旁边惜春湘云两个也纷纷点头，秦可卿这时也点头说道，“是呀，宝叔，咱们已经吃的差不多了，正好现在试试这个。”
贾瑛看了看她们，眼神都露着想吃，便看向迎春，“二姐姐，今儿你是主人，都听你的。”
湘云惜春两人挤开探春黛玉，一人一边抱着迎春，“二姐姐，我们现在就吃这个吧。”
迎春看了看众人便点了点头，凤姐立刻对着贾瑛问道，“宝玉，小寿星点头了，快说，这么大的蛋糕怎么吃。”
贾瑛笑着说道，“大嫂子，凤姐姐，你们先帮忙把蛋糕拿出来，袭人，平儿姐姐，把下面的盘子，竹签子还有蜡烛都拿出来。”
待蛋糕重新摆好，贾瑛取出九只细细的香烛，下面都带有竹签子做的插针，分别插在蛋糕上面，又从火锅子下引火点燃。
便对迎春说道，“新的东西，要有新的规矩，二姐姐，现在过来，对着香烛，许下一个美好的心愿，来，闭上眼睛，在心里默默许愿，不要说出来噢。”
众人见贾瑛还搞出来这种小节目，看着迎春闭着眼睛，双手合十，对着蛋糕香烛，心中默默许愿的样子，都十分感兴趣。
期待的看着迎春，猜想她会许什么样的愿望，又幻想着若是自己，这会儿又会许什么愿。
片刻，迎春睁开了眼睛，眼光中绽放着莫名的光彩，贾瑛说道，“二姐姐，现在把蜡烛都吹灭吧，三妹妹四妹妹，还有林妹妹和云妹妹，你们也帮着一起。”
贾兰也跳着喊道，“我也要，我也要。”
贾瑛让他上来，数着数字，最后众人一道把蜡烛吹灭，这一通流程下来，把这么个吃蛋糕的情绪直接拉满。
取下未烧尽的蜡烛，贾瑛拿来竹刀递给迎春，将碟子放在旁边，“二姐姐，你来分蛋糕，先切下一块给老祖宗送去，然后给我们都分一个吧。”
迎春举着竹刀，看着蛋糕上各色瓜果点缀的字和花纹，不知道从何下手，犹豫了半天找了个地方切了下去。
随后慢慢将旁边一块都切出来放在碟子上，贾瑛让袭人拿来食盒，给老太太送去，又交代了几句话。
迎春将剩下的蛋糕切好，给众人分好，自己端着碟子，用竹签子挑着吃，香甜的奶油，松软的发糕，还有各色果干，相比其他传统糕点，也另有一番味道。
贾兰垮垮吃完一块，又跑过来，“二姑姑，再给兰儿一块。”
迎春放下自己手里的碟子，又给他添上一块。
贾瑛这时说道，“兰儿，这个蛋糕用了许多糖，只能吃一点，这块吃完就不能吃了，不然要坏牙齿。”
贾兰点头称是，凤姐这时问道，“宝玉，你都怎么想出来这东西的，这下面的糕点怎么做到这么酥软的。”
贾瑛笑着回道，“凤姐姐。这是因为在揉面的时候加了一种粉末，这次我让周管家带了一些回来，放去厨房，以后做面点糕点都可以加一点，都可以这么松软的。”
这时，贾瑛屋里几个大丫鬟，麝月、檀云、秋纹、绮霰等人把片好的西瓜都端了过来。
贾瑛将蛋糕递给晴雯，把黛玉才吃了一小半的蛋糕也拿了递给紫娟，“晴雯，紫娟，雪雁，你们拿着出去吃。”
黛玉正吃的好好的，被贾瑛一下给拿走了，正懵懵的看着他，贾瑛伸手替她擦掉嘴角的奶油，拿过一块西瓜递给她，“就吃一片啊，多了不给。”
随后自己也拿过一块吃了起来。
黛玉本也是二月的生日，贾瑛之前就想给她过一个与众不同的生日，最后想到做蛋糕，只是这个还需要小苏打，否则做出来的东西就难免四不像了。
好在青海盐湖已经采出纯碱，如今玻璃烧制正大量使用，贾瑛便画了图，这下操作方式，让他们试着做小苏打，做法倒是很简单，纯粹的力大砖飞。
用玻璃缸装满饱和碳酸钠溶液，用玻璃管连接一个炭盆，纯烧木炭，生成的二氧化碳气体上升通过玻璃管导入饱和碱液。
纯纯用人工堆出来的小苏打，然后再试制蛋糕，花了大量的人力物力，才总算将贾瑛想要的蛋糕做出来。
只是现在迎春的生日更靠前，要是等到黛玉过生日再拿出来，就会导致后面探春等人都拥有，唯独迎春没有，这种尴尬的景象出现了。
为此，贾瑛才决定现在就做出来，在迎春的生日上展示出来。