咽喉蠕动着。
众多古代人物的视线都牢牢锁定在画面中的那只色泽诱人的猪蹄上。
大秦。
始皇帝望着那大块蹄膀,忍不住吞咽了一口唾液。
“这猪蹄,真是看着都馋人!”
“不过这红色油料是何物?”
他惊讶地打量着画面中的美食,低声感叹道。
李斯也是表情微变。
“红油一物,在我大秦未曾闻见、未曾见识。”
“但若与这蹄膀搭配,似乎别有一番滋味。”
二人一同注视着画面,胃中似乎都已泛起了强烈的饥饿感。
秦朝的百姓们也个个露出渴望的神色,抬头凝视着画面。
“后人吃得这么丰盛吗?这种肉可是稀罕之物!”
人们的目光紧紧盯着天幕,眼神中充满了惊异。
古代的生活,平常人根本无法想象如此奢侈的饮食。
在当时,不要说吃这般大块的肉,就是白米稀饭也难得一见。
秦时百姓以粟为食,烹饪方法单一,往往不过是煮食。
肉类通常被煮成肉羹,或制成肉干,亦或被切碎制成酱料。
至于调味品,除开盐和花椒,再无其他。
因而,彼时的食物风味也可想而知。
更何况,封建时期,饥肠辘辘是百姓们的常态,吃肉更是难上加难。
这段视频一放出,加之镜头的迅速放大,使得无数秦朝百姓垂涎欲滴。
大汉。
刘彻瞥了眼卫青,摸了摸肚皮道:“卫青,朕有些饿了。”
卫青微笑地点了点头,尴尬地回应道:“陛下,臣亦感腹中空空。”
“这猪蹄实在是香气扑鼻啊!”
刘彻坐直了身体,一拍桌子道:“传旨御膳房,朕也要吃这种猪蹄!若是做不出来,责罚三十杖!”
“后世平民都能尝此佳肴,朕身为万世君王,难道享用不得?”
“这红油之物,也必须备齐!”
圣旨一出,御膳房众厨全都愣住了。
他们一筹莫展:这猪蹄要如何炖煮才能软烂如斯?
而这红色油料更是闻所未闻,眼下的难题,让御膳房瞬间陷入一片混乱。
但这一顿责打似乎已无法逃脱。
辣椒此物,更遑论辣椒油,不要说汉朝,即便唐宋元,也未曾出现。
直到明代,郑和下西洋,方才引入辣椒。
大明。
朱元璋深受震撼。
他注意到田氏所在的小店,座无虚席,几乎每张桌上都有一碗猪蹄汤!
“这是猪蹄,咱们平日舍不得食用的宝贝,后世之人竟随意享用?”
朱元璋目露难以置信。
身旁的朱标、朱樉等皇子们也满脸羡慕。
朱元璋自幼便生长于贫苦之家,那艰难的岁月如同沉重的枷锁,紧紧束缚着他的成长。
在那样的环境下,他早早地便体会到了生活的艰辛与不易,从而深深懂得了节俭的重要性。对于饮食,他更是有着近乎苛刻的要求,每日的膳食即便再简单,也绝不敢有丝毫的铺张浪费。
平日里,那餐桌上常常只有一道豆腐加上一棵白菜,这看似极为朴素的搭配,却蕴含着他内心深处对节俭的坚守。
因而,猪蹄更是罕见之物,朱标不禁吞咽口水,朱樉眼中流露向往。
此时此刻。
软烂入味的猪蹄,带着浓浓红油,香气仿佛穿透各朝代。
这段视频一出,映入众人眼帘。
不知多少猪,一夜之间命丧宰杀,猪蹄更成热销之物!
画面转场。
田氏的桌上多了一碗覆满红油的串串香。
新鲜的肉片、嫩滑的豆皮浸润在浓郁的汤汁中,散发出令人垂涎的香气。
田氏拿起筷子,享受地夹了一口红油浸透的鸭血,送入口中。
“麻辣鲜香,令人回味无穷!”
“极力推荐!”
一时间,帝王们的目光纷纷聚焦于这碗串串香。
大汉。
卫子夫缓步走入未央宫,满怀期待地望着刘彻:“陛下,平阳郡主府那晚您的承诺,还算数吗?”
刘彻微微一怔。
他脑海中浮现出当夜在平阳郡主府的情景。
那日他酒酣耳热,正逢月色朦胧,见卫子夫亭亭玉立,美不胜收。
两人一时冲动,许下诸多承诺。
念及此事,刘彻顿觉头皮发麻。
“自是算数!”他点头道。
卫子夫见状,不禁道:“那臣妾能否尝上一碗串串香?”
刘彻表情一僵。
然而,见卫子夫含泪哀求的模样,他不忍拒绝。
于是摆手道:“朕乃千古一帝,一碗串串香,又有何难?”
“传御膳房,务必制出一碗串串香,否则统统关入天牢!”
御膳房:“完了!”
大唐。
长孙皇后眨着眼睛望向李世民:“陛下,这串串香看起来十分可口,臣妾可否尝一口?”
李世民心头一紧。
他不曾见过这等美食。
然而为了长孙皇后,纵是摘星也在所不惜。
“区区串串香,难不倒朕!”
“纵使大唐无之,朕亦遣人远渡重洋前去寻取,朕不信得不到!”
画面随之剪辑,黑夜转为白日,田氏出现在洛阳的街巷间。
欢快的乐曲响彻画面。
一张张美食照片与字幕占据天幕。
【四十八小时品遍洛阳美食,大学生特别篇!】
【洛阳燕菜、洛阳不翻汤面、牛肉汤、新安烫角面】
【洛阳美食,欢迎光临!】
画面一停。
众帝王皆露出愕然之色。
若说前面的猪蹄和串串香令人垂涎,那这飞速切换的美食画面更是令人难以忘怀。
秘制醪糟、凉糕以及各种美味刻入脑海!
尤其那洛阳的老干锅香辣蟹,令众人印象深刻。
始皇帝不禁唏嘘。
“后世竟有如此繁多的美食?”
“秘制醪糟、干锅香辣蟹,无不令人食欲大开!”
他愈发感到不快。
纵然为千古一帝,与后世的美味相比,膳食不免逊色。
别说干锅香辣蟹、沸腾鱼片,甚至连馍馍都尚未问世!
始至汉时,馍馍方才流行。
始皇帝深知,若得以一品沸腾鱼片,必定美不胜收!
否则,只有花椒与盐的滋味,既麻又咸。
始皇原以为,饮食大致雷同,如今看来,时代日新月异,美食亦焕然一新。
后人竟有此口福?
砰!
“不能尝到干锅香辣蟹与沸腾鱼片,朕还算何千古一帝!”