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金智宇站在厨房里,拿出刚买回来的大白菜和五花肉,开始准备饺子馅。

之前在网上早就查好了攻略!

他动作还算熟练,先将大白菜剁成碎末,撒上一些盐去水,再将五花肉剁成细腻的肉泥。

肉泥中加了些酱油、香油、葱姜末、胡椒粉和一点点糖,然后把挤干水的大白菜拌进去,用筷子搅得“咕噜咕噜”直响。

一边搅拌,他还不忘向坐在厨房门口剥蒜的雪梨炫耀:“老婆,知道为什么过年吃白菜馅的饺子吗?‘白菜’谐音‘百财’,象征着聚财、招财进宝!新年吃这个,就是希望我们来年财源滚滚。”

雪梨边剥蒜边笑着打趣:“原来这么有讲究啊!可是你确定这是‘百财’,而不是你剁出来的‘败财’?”

“你这跟我玩谐音梗啊!”金智宇信心满满,“赶快吐三口!”

雪梨不以为意,“你这还挺迷信的啊!”

金智宇放下了筷子,举起了菜刀!

雪梨马上服了!“呸呸呸!”

拌好馅后,金智宇拿出饺子皮,把材料摆上餐桌。“老婆,今天咱们就挑战包饺子这门‘高端艺术’!”他拍了拍饺子皮,开始了“教学”。

两人第一次包饺子,完全没有经验。金智宇信奉“馅多了好吃!”,所以馅料放得非常多,皮也捏得极薄。结果第一个饺子刚站起来,馅就从侧边流了出来。

“老公,你这是包的‘露馅饺子’吧?”雪梨捂着嘴笑。

“艺术!这是艺术!”金智宇一本正经,“它象征着富得流油,没看出来吧!”

雪梨一脸无奈,自己拿起一张饺子皮尝试包了起来。

她的创意倒是十足,饺子皮被捏出了各种奇怪的形状:三角的、半开的,甚至有一个像花朵。

金智宇忍不住吐槽:“老婆,你这是包饺子,还是在做艺术品展览?”

“这叫创意料理!”雪梨理直气壮,“看这形状,多独特!谁说饺子必须是元宝形状的?”

金智宇看了看她手里的“花饺子”,叹了口气:“好吧,你继续你的设计吧!”

雪梨:“老公,你看我这个饺子像不像一朵玫瑰?”

金智宇:“确实像,但你确定它能下锅不散架吗?”

金智宇:“老婆,包饺子得注重实用性,不是越奇怪越好。”

雪梨:“你包的那些‘漏油饺子’,就实用性强了?”

金智宇自己是真说不过啊!

只能看着雪梨把自己服装设计的能力,全部运用到了饺子上!

经过一番折腾,两人终于包好了饺子。虽然形状千奇百怪,有“胖头鱼饺子”“露馅饺子”“花朵饺子”,但每一个都凝聚了两人的努力和欢笑。

看着这一盘“创意饺子”,雪梨忍不住感叹:“这年味,虽然有点乱七八糟,但还挺有趣。”

“那当然,咱们这叫‘乱中有爱’!”金智宇得意地说。

“噢,这个解释我喜欢!”雪梨夸奖了自己老公一番!

“老婆,好好看节目吧,今晚你只负责吃!”

金智宇挽起袖子,把雪梨“赶”到客厅,让她安心看电视,自己则在厨房开始忙活年夜饭。客厅里传来《偶像运动会》的欢笑声,雪梨还一边刷手机,和朋友们聊着天,互相拜年。

厨房里,金智宇忙得热火朝天,手里拿着铲子翻炒五花肉,另一边的炸鸡香味四溢,油锅里发出“嗞嗞”的声音。他的嘴里还不忘哼着华哥的恭喜发财改编小曲:“新年新气象,老婆要吃香!。。。”

雪梨正躺在沙发上,开着电视看偶像运动会,时不时笑得前仰后合:“老公,你快来看这段,某某摔得也太搞笑了吧!”

金智宇忙得分身乏术,只能抬头回应:“你先看着,我这快好了!”

餐桌上已经摆好了香喷喷的韩式烤五花肉和炖牛排骨,红彤彤的辣酱流淌在嫩滑的肉片上,看着就让人食指大动。

厨房里,金智宇还在忙活最后一道炸鸡。他小心翼翼地翻着鸡块,怕炸得不够酥脆,又怕油温太高。

“老婆,闻到了没?炸鸡要出锅啦!”他故意加重语气,仿佛在炫耀自己的厨艺。

“闻到了!不就炸鸡嘛,用得着这么得意?”雪梨嘴上嫌弃,却忍不住跑到厨房门口偷看,结果被油锅的香气馋得直咽口水,“老公,可以尝一块吗?”

“想都别想!”金智宇一边用筷子捞起鸡块,一边挡住她的手,“饺子还没煮呢,等所有菜上齐了再吃!”

“切,小气!”雪梨嘟了嘟嘴,但还是乖乖回到了沙发上,继续看电视。

饺子终于下锅了,热腾腾的水蒸气冒起来。金智宇一边看着锅里的饺子,一边自言自语:“只要煮得够快,它们就不会破皮!”

然而,现实并不如他所愿。水沸后,饺子皮开始裂开,馅料浮在水面上,宛如一场“饺子大爆炸”。

金智宇无奈地捞起一个残缺的饺子,叹了口气:“老婆,咱们技术不行啊,牺牲了这么多饺子……”

雪梨看着那堆“伤兵”,笑得直不起腰:“老公,要不咱们喝饺子汤算了,肉都在锅里!”

金智宇不服气:“喝汤就算了,到时候我再练练,明年一定让你吃上完整的饺子!”

“那我可就等着了”雪梨随即捏起一个完整的饺子,“还好还有幸存者,不然就只能吃炸鸡了。”

终于,随着最后一盘炸鸡的出锅,一桌热气腾腾的年夜饭摆上了餐桌。五花肉、炖牛排骨、炸鸡、烤羊排,还有那一盘“幸存的白菜肉饺子”,虽然少了些精致,却多了一份真实的温馨。

金智宇拿出从系统签到的红酒,倒了两杯,举起酒杯:“老婆,来,干杯!庆祝咱俩结婚后过的第一个年。”

雪梨举起杯子,轻轻一碰,脸上带着甜蜜的笑意:“新年快乐,老公!明年一定要多练练包饺子技术!”

两人边吃边聊,话题从小时候的过年回忆聊到新一年的目标。虽然饺子“壮烈牺牲”,但这顿年夜饭却成了两人最幸福的时刻。

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