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庄成和庄六的动作很快,一盏茶的功夫,铁板已经从于家食肆取回来了。秦蓉让庄成和庄六把铁板架好,接着麻溜的在铁板上倒了油,当油冒出了热气,她用竹刀切下一块豆腐放进了热油中。

铁板上响起“滋滋”的响声,待豆腐的一面微微呈金黄色,秦蓉在豆腐上刷上了两层她自己特别调制的酱料,接着翻面,继续刷酱料。

刷完酱料后,铁板豆腐的香味已经非常浓郁了,秦蓉又在豆腐上撒上孜然粉、辣椒粉和葱花,一份铁板豆腐便做好了。

铁板豆腐装盘后,秦蓉给在场的陈树柏、庄成、庄好、庄五、庄六都分了,大家都拿着竹签小心翼翼地叉起了豆腐,生怕它碎了。

不过豆腐娘子做的豆腐的确是很好,豆腐很嫩却不易散。

陈树柏其实不太吃小吃和零嘴,但是秦蓉做的小吃和零嘴,他从来都是管不住口腹之欲的。他接过秦蓉递过来的装在盘子里的铁板豆腐,卖相好看,香味也诱人。他迫不及待地咬了一口,刚出锅的铁板豆腐烫极了,第一口他便被烫到了,可是豆腐实在是美味,虽然很烫嘴,他却舍不得吐出来。

铁板豆腐的外皮已经煎得有些酥了,内里却仍然嫩得不行,甫一入口,豆香味便混合着酱香味在陈树柏的舌尖散开,吃完一口竟还有些咸香的回味。

“美味!”陈树柏比了个大拇指。

其他人此时哪顾得上抬头,他们已经统统被铁板豆腐的美味征服了。

“东家,铁板豆腐看起来做法很简单啊,为何如此美味?”庄好不禁问道,在她眼里,秦蓉真是手指翻飞间,铁板豆腐就做好了。

秦蓉笑着道:“做铁板豆腐,除了这酱料需要用心调制,旁的倒是真的不费什么事。”

秦蓉自己也尝了,没尝出来什么不妥,那晚上便能拿去夜市卖了。

“阿好,小五,你们过来,我同你们讲如何做这铁板豆腐,今晚便让阿成和小六陪着你们一道去夜市支个摊子吧!”秦蓉道。

“好!”

秦蓉带着庄好和庄五做了好几回,庄好和庄五终于掌握了要点,一次比一次做得更好,见他们会做了,秦蓉便放心的去准备别的菜品。

这时,外头有人鬼鬼祟祟地不住往宝蓉轩瞧,陈树柏瞧见了,不动声色的给庄成使了个眼色,庄成会意,三步并作两步上前拉住了那人,“你鬼鬼祟祟地瞧什么呢?”

那人抬起头,原来是许桂芬。

许桂芬见庄成是个半大的小子,根本不把人放在眼里,她叉着腰道:“我来这里吃东西,你这是什么态度?怎么还抓我?你想干什么?”

庄成见许桂芬并不客气,越发觉得这人不安好心,是来捣乱的。

“你到底想干什么?说!不说就把你送进官府去!”庄成懒得和许桂芬废话,直接搬出了要报官。

许桂芬见庄成并不吃她的这一套,忙道:“小哥,我不是来捣乱的,你这不是写着宝蓉轩吗?我就是来吃饭的。”

“这不是午市不是晚市的,你来吃什么饭?还如此鬼鬼祟祟!”庄成还是觉着许桂芬没安好心。

“你们这宝蓉轩看起来还不错,我自然是要仔细打听一番,我有大生意呢!”许桂芬道。

庄成听闻许桂芬说有大生意,有些狐疑,“什么大生意?”

许桂芬道:“听说你们东家是一个小娘子?”

庄成这下警惕心又上来了,一上来就打听东家的事,让他有些不喜,“我们东家是谁,关你什么事?”

许桂芬笑着道:“你急什么,我真是有天大的好事呢,你只需要同我说是不是就行了……”

陈树柏见许桂芬难缠,庄成有些没经验,便上前道:“大婶若不是来吃饭的,那便恕我们不能多陪了,大家都是来上工的,你莫要耽误我们做事了。”

许桂芬见宝蓉轩的这几个上工的人嘴如此严,只好撇撇嘴离开了。

原来许桂芬那日喝了茶回去,实在没忍住,又同她男人抱怨了半天,一会说于氏可怜,一会又说于氏可恨。许桂芬的男人杨大牛原本也只是敷衍了许桂芬几句,可是在听说宝蓉轩的名字后,瞬间来了劲,“你说什么,你说宝蓉轩是于贞娘的闺女开的?”

“茶馆里的小二是如此说的。”许桂芬道。

杨大牛想了想道:“你可确定?”

许桂芬被杨大牛这副认真地模样搞懵了,“你做什么这么关心,你想干嘛?你不会是想和于贞娘好吧?我可告诉你,你别做梦了!”

杨大牛有些无语,“你这都想到哪里去了,我心里只有你啊,哪有那些旁的乱七八糟的人,这种和离的妇人我还看不上呢!”

许桂芬狐疑地看着杨大牛问道:“那你这么关心做什么?”

杨大牛道:“宝蓉轩我知道啊,我去码头上工的时候,我听不少客人提起过呢!那宝蓉轩听说光是那铺子就得要七、八百两呢!”

“这么贵!”许桂芬惊呆了。

“是啊,若是按你说的,那宝蓉轩的东家真是于贞娘的闺女,那于贞娘岂不是也很有银钱?百盛不是做鳏夫也许久了吗?若是让这两人配成一对,那宝蓉轩岂不是和我们也有关系了?到时想要支取些银钱不是小事一桩嘛?”杨大牛似乎已经觉得成竹在胸了。

许桂芬迟疑道:“百盛那个混不吝的……就算这事成了,能有你我什么事呢?”

“百盛虽然混不吝,但到底是我的堂弟,虽说有些不务正业,但人还是好的,也算是听我的话。于贞娘一个和离妇,有人惦记就不错了还要挑三拣四什么?到时两人凑做了一堆,百盛可就享福了,有这么享福的日子过,他心里只会感激我,到时要什么不还是我说了算?再退一万步说……和宝蓉轩搭上了关系,我们做些什么营生不行呢?我们卖菜给宝蓉轩也行啊?到时若是有什么秘方,我们去和百盛要一个,就也算是我们杨家的根基了。说不得日后……我们杨家也能发大财呢!”

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