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25小说网 >  远古丛林生活小记 >   第127章 酸甜泡鸡爪

酸甜口的泡鸡爪。

一下子打开了林青的思路。

接下来的几天,除了打扫小木屋和鸡棚。

她都待在山洞里。

不停的折腾着美食。

首先是腌了酸甜口的鸡翅。

鸡翅划上几道,浸泡在调味料里。

调味料是用酸浆果干调制的,味道简直是一绝。

看来明年这种浆果得多采一些。

一大把酸浆果干,搭配几块糖,小火慢慢熬成糖浆。

鸡翅用竹签插了,架在火炭上烤。

边烤边刷料,香气四溢,就连淡定的团子,都从果篮里跳出来看。

烤出来的鸡翅酸甜可口,再薄薄的刷一层糖浆,又多了一种口味。

林青偏爱酸甜口的,一口气吃了三个。

接下来卤鸡胗、鸡腿,筷子能插透的时候把鸡肝丢进去一起卤。

雪球爱吃鸡肝,去年的鸡肝大部分都用来喂雪球了,今年的林青就留了几个,其他的也全都冻起来留给雪球了。

雪球围着不肯走,但是林青不让它吃,它就不会去动。

林青看它馋的不行。

只要重新拿了几个新鲜的鸡翅,用竹签插好。

装作很忙的在炭火上烤了 一会儿,然后从签子上捋下来,放在盘子里。

雪球虽然有点疑惑,为什么同样翻来翻去,它的鸡翅颜色却不一样。

还是在林青的催促下,把鸡翅吃了个干净。

很快,小土豆和栗子,堆满了盘子。

它很快忘记了颜色不同的事情,带着斑斑点点埋头痛吃了。

团子窝在林青腿上,啄食一小块南瓜。

南瓜是一株上结的各个粉糯甜面,对于熟栗子和烤土豆,团子更喜欢吃生的南瓜。

薄薄一小片,它能啄上大半天。

而且这株南瓜,特别争气,按着这个世界的规律,虽然长的都不算太大。

发芽的季节也不太对,却很努力的结了十几个。

林青晒了几个做南瓜片,更多的放在储藏间。

切一个用来搭配饭菜,一个可以吃 好几天。

团子吃过一片掉在地上的南瓜片后,竟然放弃了栗子和土豆。

南瓜皮拿去喂羊,大鹿竟然主动凑上来抢食。

足可以证明,这些南瓜,是真的很好吃。

接下来,平均每两天就下一场雪。

雪比去年的还要厚,林青每天都在不停的扫雪,打扫小木屋和鸡棚。

鸡棚三天就得打扫一次,小木屋里自从大鹿来了以后,变得异常干净。

有一次林青看到野羊,去了大鹿便溺的干草处解决大小便。

不由得感叹,果然啊,动物的好习惯,也是可以学习的。

野羊学的好习惯,让林青更加苦恼了。

她本来是牵一只小羊,养到冬天好吃肉的 。

结果阴差阳错之下,把母羊也一起勾来了。

就打算入冬就宰母羊,至于小羊到明年开春吃饱了青草,长了肥膘再宰。

做土豆泥,挤了几回羊奶,林青就没有舍得下手。

直到现在,她是真的舍不得了。

去年的两头羊,让她过了一个肥冬。

直到开春,才把最后一块羊肉炖完。

实在不行,今年就不吃羊肉了?

林青摇摇头,这事有点复杂。

她得好好的想一想。

该想一想的还不止是宰不宰羊的事情。

还有许多。

她的生活,从睁开眼,就是吃喝拉撒。

现在多了几只小动物,不那么孤独了,也更累了。

养鸡,当成生活的调剂品就蛮好,但是太多了也是一种负担。

思考了半天。

林青决定杀掉大部分的鸡。

其实这些鸡,已经杀了好几轮了。

只是太多了,它们也不会老实的呆在一个地方,很难数得清,也很难抓。

只怪她当时太贪心,抓了太多的鸡崽子了。

长的又快,很多 来不及剪飞羽的,很快就能飞到茅草的屋顶,和大树的枝丫上。

抓就更困难了。

在林青做好决定之后,她是提着油灯来的。

灯盏怕风,林青打磨了一个凹陷的小石块,里面装上油和灯芯草。

把大大的竹筒,凿出几个洞,边缘的地方钻了几个孔,安装了草绳当做提手。

用竹枝挑着,因为石槽小,风吹不到底层。

这样一个能在夜里使用的小提灯就做好了。

林青提着灯,把灯挂在门边。

很快适应了鸡棚里的光线。

抓鸡很容易,鸡在夜里是半瞎子的状态,就算感觉到身边的同伴被抓了,也只是扑棱扑棱翅膀。

所以抓起来真的很容易。

天色微明的时候,地上的鸡,除了几只母鸡,其他的全部被扭了翅膀,丢在地上。

外面都是雪,显得天色亮的很快。

林青一抬头,发现,横梁上,还有十几只鸡。

得了,这一圈鸡全是今年的小鸡崽子。

先处理掉这一批,然后休息两天,再处理小木屋旁边的小鸡棚里的鸡。

杀鸡杀到崩溃。

光鸡血就收集了大半桶。

鸡毛更是满天飞。

林青把陶罐搬了出来,累了就回山洞里夹半盆子火炭出来。

休息一会儿就继续行动。

等把所有的鸡毛都褪好,已经是两天后的事情了。

比她想象的还要费时间。

两个陶罐不断火炭,林青还砍了枯枝放在里头烧。

尽管是这样,鸡还是很快冻了起来。

林青用竹筐拉去火炉旁解冻,大柴一刻不停的烧着热水。

才能顺利的开膛破肚。

等到了最后,她已经麻木了。

中间给雪球还有斑斑点点吃了多少,没有去数。

反正现在收拾好的光鸡,就有八十三只。

又花了一整天的时间,把鸡翅、鸡腿、鸡爪都分割下来。

这来来回回折腾了好几天,别说吃了。

林青已经到了看到鸡,就想摇头的地步。

这几天不停的干活,没有太多时间做饭 。

林青往往是煮一锅粥,配上之前冻起来的包子。

终于把包子都消耗掉了。

鸡的味道太浓重了,林青打了几十盆水,终于把平台上的味道冲淡了一些。

以后就留几只母鸡生蛋,再也不要养这么多鸡了。

在温泉池里泡了一个澡,换了一身衣服。

把所有的床单被套都换洗了,林青才觉得自己终于摆脱了“鸡味”。

吃了几天野米饭配小泡菜、清炒豌豆苗、开水烫孔雀菜苗。

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