“开饭开饭,今天中秋佳节,又认识了这么多好朋友,吃完饭再聊。”姜奶奶开口。
她说完便先动了筷子,然后桌上的众人也纷纷朝自己感兴趣的菜下手。
郭外公只顾眼前的蒜泥白肉和水煮肉片,边吃边发出嘶嘶的哈气声。
“使用肥瘦相间又细腻软嫩的五花肉,淋上蒜泥酱汁,咸辣鲜香,口感醇厚,肥而不腻,同时又保持了肉的本味,促进食欲且更解肥腻。真好吃。”
郭外公边吃边夸道,只是他刚夹第四块的时候,郭嘉就道了声抱歉直接把酸白肉转到了其他人面前。
桌上,众人全是一副了然的表情。
郭外公也没生气,反正桌上有20道菜,去掉那几个素菜,他还有十多个选择呢!
“水煮肉片里面的肉片非常滑嫩,咬上去软嫩可口,香辣的感觉立刻在唇齿之间弥漫开来,咀嚼的肉片中饱含浓醇红油的汤汁,入口肥瘦香间,最后舌尖上只剩丝丝的麻。”
“水煮肉片里面的绿笋穿着红油衣,甚是养眼,放到嘴里清脆的口感和它的外表一样,麻辣中带着笋的甜香,吃了还想吃,嘶嘶,过瘾。”
只是,他又一次举筷子时,桌子又被其他人转走了。
看着转到他面前的莼菜银鱼羹,他先给自己盛了一碗,然后把这道汤转到了旁边姜奶奶面前。
“这个是你老家的汤吧?我看你碗里还有菜就自己盛吧!”郭外公说道。
姜奶奶把碗里的菜夹到自己面前的小盘子里,自己动手盛了一碗。
郭外公轻嗅碗中的汤,可以闻到这汤的香味。是那种淡淡的,迷人的清香。
喝一口,莼菜爽入口,银鱼鲜嫩无比,汤味儿更是美味至极!
就跟一条流线似的,从舌尖流到舌根,从舌根滑入喉咙,最后跌入了肠胃。
“亲家,这道汤怎么样?”姜奶奶见他灌水一样的喝法问道。
“好喝,特别清淡,嗯,就是医生说的那种清淡法。”
“哈哈哈哈,郭老哥这说法有意思,医生说的那样清淡法,哈哈哈哈。”陆叔喷笑。
坐在他俩不远处的伊婉儿:我喊你陆叔,你喊郭外公郭老哥,这个辈分?
“每次去医院体检,医生说饮食要少油、少盐、少糖、不辛辣,应适量吃肉。”
“咱们可是一辈子苦过来的,就到老了,这时候孩子孝顺,咱想吃啥吃啥。”
“可是医生一说咱啥也吃不了,你说郁闷不郁闷吧?这一郁闷那身体不是更不适了。”郭外公说话时还故作无意的瞥了自家女儿一眼。
只是郭嘉正在撵着碧螺虾仁吃的痛快丝毫没有注意到他们的聊天。
“郭老哥,这话也没错,咱年轻那会儿,就算家里有两个钱想吃个糖,吃个油,那没票也吃不上,到今天随处可见了,哎,身体还不允许吃了。”陆叔也感慨。
“今天这么多菜还堵不上你的嘴,这个小凉菜我吃着不错,叫什么名字?”陆婶指着鲜椒牛双脆问道。
“鲜椒牛双脆,鲜椒味十足,毛肚和黄喉腌制后口感吃起来爽口脆爽。”伊婉儿解释道。
“原来是黄喉,这一腌了之后,我还没认出来呢,每次吃火锅黄喉我都要多点几份的。”
“还说呢,每次吃火锅,黄喉你都多点几份,我专门带你去川省吃黄喉火锅了吧?哎,你还非要吃苕粉。”陆叔喷道。
“那不是……”陆婶见陆叔瞪眼,立刻不说了。
倒是把自家外孙女逗的嘿嘿直乐。
陆婶直接把从老伴那接收到的白眼传递了下去。
“这个烤鸭好吃,我觉得最色的味道,是烤鸭那皮鸭那皮,色泽红润油亮的味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。”
“用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁,和着大葱丝,黄瓜丝的烤鸭,卷成一卷,满满地塞一口,慢慢咀咀嚼。”
“再体味那味道,再想象,我也腮满颐鼓的吃烤鸭,忽然有一种贵族般的享受,过去那皇亲国戚,达官贵人也不过如此。”
姜晟边吃边给郭嘉卷了好几个烤鸭卷放在她面前的盘子里。
“这是养在大别山里的鸭子,会吃的人一口就能品出不同来。”
“每次我一说我们回省的大观园烤鸭比全聚德差不到哪去。”
“我这小孙女就说你提全聚德全国的男女老少都听过你提大观园,人家知道是哪,还以为是刘姥姥进的大观园呢!”
陆叔立刻吐槽不停。
姜晟还跟没听出意思一样,在旁边拱火:“这就是品牌打造了,谁让全聚德在首都呢?而咱们的大观园在深山里,可不是名气,没人家大嘛,若是打个广告出来之后,那就是情在闹市无人问,富在远山有远亲。”
“是你说的理,现在那些打广告的,还有网红探店这些直播现象乱七八糟的,咱也品不出个好赖来。”
“不过之前我刷到过一个胖乎乎的叫UK的,那小伙子不错,我还见过他去我店里直播过,是不是?”陆叔问道。
伊婉儿咽下嘴里的食物,点点头说道:“UK哥来过店里几次。”
“他之前说你要去隔壁市参加美食比赛?”
“嗯,那个比赛在下月底,我最近要忙的是下周的国庆节,我们宜城跟旅游局跟文化局还有美食街,弄了一个交流会,到时候来宜城旅游的人,中午可能是免费大巴车拉到美食街来。”伊婉儿解释道。
陆叔咂摸一会儿,才开口问道:“国庆节我们都不回去,到时候我去市里边找你玩吧,你们忙不过来的时候,我的手艺也还行。”
伊婉儿有些受宠若惊,她还是立刻看向陆婶。
见陆婶没什么勉强的样子,便点点头:“要是陆叔能来,我们美食街指导的话,那些美食店的老板肯定要开心坏了,您来可是大神相助!不过您来吃吃逛逛就行,倒时我给你做炒饭。”
“行呀!我也跟去,之前你们那个炒饭送不到这边来,但是我经常趴在你们评论区看他们聊天特别有意思。”陆婶高兴的接道。