25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天一早。

朱大壮就打来了电话。“王老板,你要排骨不要?你这最近只用肉,不用骨头,我这冻库的骨头放不下了啊!”

“几天的?”王平安开口。

“还几天的?你这三天清空一座养猪场的存在,还用得着几天吗?就三天,都还新鲜的。”

王平安想了一下,这才点头道:“还算是新鲜,不过价格方面……”

“你放心!我肯定给你最实惠的价格。都合作这么久了,这些都不用你说的。”朱大壮做出保证。

“那行!你给送我这里来吧!”王平安开口。

杨璐蹲在不远处刷牙,听他在接电话,也是好奇的抬头问了一句。“老公,怎么了?不会是二蛋他们又拉豆腐来了吧?”

“不是!朱屠户的电话,说这几天的排骨和骨头压得有些多,他市场那边不好卖,冻库放不下了,看我这边能不能处理一下。”

王平安放下手机,也是拿着牙缸子、牙刷,把毛巾往肩膀上一搭,边说边对着边上的水池走去。

“是有些天没有吃排骨了呢!”杨璐应了一声。

洗漱完毕,在路边吃了个早餐,王平安这才开着小三轮,载着杨璐往摊位赶去。

现在人多车多的,开那小面包车,还真的没有骑着电动小三轮畅通。

主要是这几天走路走下来,他不想走路了。

把小三轮开着,也会轻松一些。

到摊子上的时候,老李他们已经开始在接收食材的。

王平安停好小三轮,便开始检查起朱大壮送过来的那一批猪骨头来。

食材鉴定术扫过,确定了,这些骨头都是近四天之内的,和批发冻货的那些冻品相比,还算是比较新鲜的。

骨头不少,不过基本都是一些扇子骨、腿骨和脊椎骨。

肋排和小排也有,不过相对比较的话,数量少上一些。

“看着都还行吗?”卸完车的朱大壮,主动找到王平安给他发烟。

“还行!”王平安点头。

听他这么说,朱大壮也是松了一口气。“王啊!你这可是真的帮了我的大忙了!要不然的话,我都不知道这些猪骨头该如何出手是好?”

“毕竟这些东西,在冷库里面存放的时间越久,就越难卖出去啊!”

“刚才你也都看了,精品小排的数量不是很多,所以价格方面,我都给你按照统货的价格算。有多有少,算12块钱一斤怎么样?”

王平安点头表示同意。“一共多少钱?多少斤?回头你把送货单给老李那边对好,下午不忙的时候,你过来一块儿结算。”

“行!那你忙着,我就不打扰你做生意了!”朱大壮点头,应了一声之后,便离开了这里。

等他走后,王平安也是掏出手机,联系了卖菜姐。“菜姐,今天给我送个几百斤莲藕过来哈!要老一些的,太嫩的不行……”

和她那边敲定了一些标准之后,王平安便开始准备起中午需要用到的食材来。

趁着那些骨头还在解冻的时间,他已经将一些好弄的食材给加工好。

期间,卖菜姐也已经将中午的一些食材送到。

将那些骨头全都丢进食材自加工处理箱里面斩了斩,然后大锅加水,冷水下锅。

丢进去一些葱结、拍碎的老姜,加上料酒。大火烧开,撇去血沫和油沫,焯水过冷。

甜玉米、胡萝卜啥的,也都给丢进食材自加工处理箱里面改刀备用。

这些杂活,交代老李他们几个操作就成。

王平安则是带着杨璐等人对卖菜姐送过来的莲藕,进行挑选。

秋天吃莲藕,好处多多。

但是也要根据莲藕自身的品质,做出不同口味和烹制方式的菜肴才可以。

作为应季食材,太嫩的适合炒着吃,或者是凉拌。

他现在需要的炖骨头用的莲藕,所以要挑选那些长得老一些的莲藕才好,要不然的话,炖不出来那种香糯的口感。

去掉莲藕最嫩的那些藕节,用后面那些个体长得比较均匀的部分,投入食材自加工处理箱里面去皮,切块,然后泡在净水里面备用。

大锅清洗干净,起锅烧油,加入葱结和老姜块爆香,然后加入净水。

倒入处理好的骨头,开大火烧开之后,改为中火熬煮。

在系统大锅的加持之下,极大的缩短了炖煮的时间,加快锅内食材的成熟。

大约半个小时之后,锅里的骨头已经开始熟香软烂,汤汁都变得浓郁起来。

开启大锅自带辅助的机械臂缓慢均匀的搅拌起来,同时依次加入莲藕块、胡萝卜块和甜玉米块。

继续熬煮十几分钟之后,加入料酒、食盐和味精调味。

继续搅拌均匀之后,关闭辅助机械臂。

将那些葱结和拍扁的老姜捞出丢弃,撒上一盆新鲜的葱花进去,熄火、出锅!

莲藕胡萝卜玉米炖骨头

25小说网推荐阅读:神医弃女之帝妃倾世超级吞噬系统渣男花式出轨,我转身拼婚亿万总裁离婚后,霸总哭唧唧追妻初之心盛霆烨盛世宠婚:总裁家养小甜妻都市小保安爱你成瘾:偏执霸总的罪妻凌依然萧子期此生不负你情深修罗丹帝初之心盛霆烨乱世逃亡后,我成了开国女帝林知皇符骁九转道经全能玄医林依然小说我在大佬身边尽情撒野三国之鬼神无双余生不过我爱你最强神医这间霍格沃茨不太正常火爆小神医都市之近身战神我当医生那些年我在东樱有间餐厅四合院:除了我,谁也别想得劲我的微信通龙宫禁欲王爷,宠上瘾!穿越之娱乐香江神级透视满级大佬穿成农家女我的老婆是总裁极品小保安年代1960:穿越南锣鼓巷,农门长姐有空间天门神医邪医狂妃:帝尊,宠翻天!离婚365次浴火重生:恶魔五小姐塞外江南记仇编剧,在线整顿娱乐圈师座,请低调黑道逆战,血火天幕御兽:开局觉醒双灵环小妻吻上瘾我老婆是鬼王韩娱之魔女孝渊美女上司的贴身兵王穿成八零异能女极品高富帅绝世保安氪金就变强,高考前我已成皇
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了边种田边炒股,我是村里的首富穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃非黑即白?不,我是商业巨擘!吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医开局麒麟肾,吓哭九个绝色娇妻重生从遇到小富婆开始重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福趁兄弟憨萌,忽悠她做老婆相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王
25小说网最新小说:我在哥谭当法医加钟按摩,高冷校花崩不住了破碎虚空,他终究回到了现代紧急通知,那个男人出狱了出狱后,绝色未婚妻疯狂倒贴我徒儿,下山祸害你七个师姐去吧末世:我觉醒了SSSSS天赋!最强战兵刚下山,就被五位师姐宠上天末日重生:放下道德独享度假人生我和邻家阿姨流落荒岛起源神史抗战:时间越久我的军队越强江湖男儿现实女总裁,游戏里竟是我坐骑?官场:重生后我权势滔天中二聊天群成真,大佬身份曝光了何雨柱的修仙生活民国军阀:开局五个绝色美女嫂嫂重生后,我和前妻姐姐一起搞事业猎人不玩猎枪,改当起雇佣兵了!奉军家产不稀罕,我25岁当元帅官场,我能听见别人的心声我自黑暗向光明让你卧底,没让你统一黑道我竟然是第一批觉醒的我在长白山当猎户我在南大门修仙重生成猴,躺在景区朝九晚五重生七零:炮灰大哥强势崛起!贫道姓张,嚣张的张偷渡鹰酱,参加大选不过分吧?开局拿下黑丝学姐,走上人生巅峰杀我必死,开局弑神,让神破防看到弹幕后,我养成了病娇大小姐喝着蜜雪拿着刀,反向带娃我最骚我的灵兽未来可妻继母带来仨义妹,而我有宠妹系统开局穿人渣?慢着!我自有定夺!不是,你说你在搞纯爱?九叔世界:微末小道末法升仙录杀猪二十年,我真不是雨夜屠夫!全民跑刀:开局100格安全箱只会一个技能的我,进化成了神魔重生2009:从大学逆袭哪有诡?我不道啊!别唱了,路边的狗都有遗憾了!龙国没有神话?洪荒体系了解一下我正欺负校花,女儿穿越上门叫妈穿书反派,我让龙王妹妹住被窝