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二期连锁店后厨。

一个打荷的学徒,正在卖力的颠着大锅,呼哧呼哧的烹制着员工餐。

厨师长一言不发的站在边上看着。

自从上次前厅的经理过来找过自己以后,整个前厅的人,竟然没有一个人过来吃员工餐了。

在过去的十几天之中,除了中间的那两天,他们前厅的人竟然一个都不来吃饭。

这让他很是恼火,也很疑惑。

一开始的时候,他还不觉得有什么,前厅的人不吃,倒是给他们后厨省了事。

只要后厨的人能够吃饱,他们前厅的那些人,爱吃不吃!

他们不吃,后厨这边还能少做一些员工餐,减轻工作量呢!

但是这近半个月时间过去之后,他逐渐开始发现不对。

一天两天的话,他们前厅的那些人不来吃饭也就算了。

但是这么多天以来,那些人就吃了两天的员工餐,这就很不科学了啊!

而且更重要的是,现在不仅仅是前厅的那些人不来吃饭。

就连后厨那几个和前厅服务员谈朋友的学徒们,也他娘的开始不吃员工餐了。

身为后厨的厨师长,他还真的就不信这个邪了!

难道不吃员工餐的行为,还能传染不成?

所以,今天的员工餐,他决定亲自把把关,看看问题到底是出在什么地方?

今天负责做员工餐的那个打荷学徒,是三灶师傅带的徒弟。

小伙子很聪明,也很能干,在打荷的那些个学徒中,除了荷长之外,就数他学得的东西最多了。

总的来说,就是厨师长还是很看好他的。

颠锅没有问题,推勺也没有问题,烹制的方式和步骤,也没有问题。

很快,那些用切配余下的下脚料等食材烹制出来的菜品,开始出锅。

厨师长抽出插在自己左臂上面的筷子,夹了一口菜品鉴了一下。

味道没有问题,火候也没有问题。

可现在最大的问题就开始暴露出来了。

既然菜品没有问题,那么为啥会有这么多员工不吃员工餐呢?

想不明白的厨师长,只得带着满心的疑惑,对着店长的办公室走去。

只是在见到空空如也的办公室之后,他这才猛然反应过来。

好像店长也有一段时间没有和大家一起吃过员工餐了。

不行!这件事情,他必须要搞明白才行。

有了这样的想法,在吃过员工餐之后,他专门找来了荷长,让他注意下那几个不吃员工餐的打荷学徒,到底在做什么?

事情是上午交代的。

然后下午员工餐的时候,连荷长也不见了!

这让厨师长的脸色,立马变得和在水里泡了三天三夜的苦瓜一样难看。

第二天,不信邪的厨师长,又交代了负责切配的墩长,让他盯着点那几个不吃员工餐的家伙。

不出意外是,下午员工餐的时候,连墩长也不见人影了。

厨师长的脸色,肉眼可见的变成了苦瓜。

“老大,你这几天不对劲啊?心情不好?还是遇见什么事情了?”

副厨贴心的询问,让厨师长的心情好受了一些。

“我和你说,现在我们店里正在发生一些很不好的事情和现象。而且这个情况,还有越来越严重的趋势。”

“这样很不利于我们的团结,也不利于我们店里整体的发展。”

副厨一听,顿时满眼震惊。“哎呀!老大,这可是大事啊!”

“要是这店黄了,我们岂不是都要失业?”

厨师长点头。“嗯!事情很诡异,后果很严重!”

“对了!你是副厨,我是把你当做左臂右臂和心腹来对待的。”

“我和你说,就打荷的那个谁,还有负责切配的那个谁,我……”

听完他的讲述,副厨当即一脸的愤慨。

“老大,你放心!这件事情就交给我来盯着吧!”

“我一定不会辜负你对我的信任和嘱托,彻底搞清楚这件事情的来龙去脉。”

厨师长很是欣慰的伸手,重重的在副厨的肩头拍了拍。

“这事情交给你,我很放心!”

“你我共同管理后厨,责任很大!担子很重!”

“去吧!我等你的好消息!”

第三天上午。

从宿舍来到店里之后,厨师长的心情顿时好多了。

大家都来得很早,都已经开始工作了。

负责值班制作员工餐的人,贴心的给自己端来了一份蛋炒饭和一小碟下饭的咸菜。

看起来,整个店里就剩下自己一个人还没有吃饭的。

心情愉悦之下,他还专门指导了做员工餐的学徒一些操作上的事情。

这让那个刚刚学会翻锅的学徒,也是激动和感动不已。

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