25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

全部准备好了之后,秦风正式开始处理食材。

先将五颗鸡蛋的蛋黄和蛋清,分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖,搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都是拌匀之后才筛入下一次。

接着,把拌匀的蛋黄糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,分别为粉色、橘色、绿色,全部拌匀备用。

接着秦风将两颗柠檬剁碎,然后裹在纱布当中,用力挤压,挤出柠檬汁来。

也得亏秦风手劲儿大,才能够将这柠檬汁完美的挤出来,堪比榨汁机的效果。

不过,秦风琢磨了琢磨,有时间了还是得网购一台榨汁机来比较轻松一些。

接着,将已经盛放在小碗中的柠檬汁,开始用打鸡蛋的方法,用筷子不停的搅拌,直到慢慢的出现了粗泡,然后再分三次加入白糖,继续搅拌,使其硬性,发泡,看起来呈现白色,而且表面上仿佛有一层冰霜,这叫蛋白霜。

到了这一步,就证明这一步骤已经顺利完成了。

“好像是没有人家用打蛋机搞出来的颜色纯一些……”

秦风用自己的蛋白霜和视频里的蛋白霜做出了反复的对比,发现好像还是打蛋机搞出来的蛋白霜颜色要更纯一些,不过,这个对于最终的味道以及蛋糕的成色并没有太大的影响,秦风也就没再去注意。

接着,将打好的蛋白霜分成四份,加入之前的蛋黄糊中,翻拌均匀。

下一步,便是要将这四份蛋黄糊放入烤箱中进行烤制,使其膨胀形成蛋糕片的模样。

这一步就要用到蛋糕模具了,由于秦风这里能够代替蛋糕模具的只有那一个木桶,所以秦风只能将这四份蛋黄糊,一次一次的烤制。

这下就变得要麻烦一些。

等四份全部烤制完了之后,已经是四0分钟之后的事情了。

烤好取出,倒扣晾凉,进行脱模。

这下,只见四块圆形蛋糕片已然成型。

四块蛋糕片的颜色都不一样,黄色,绿色,橘色,粉色,有着淡淡香味的同时散发着腾腾热气,看起来无比诱人。

但相同的是,这四块蛋糕片的厚度都是一样的,每个蛋糕片都是保持着半根小指的厚度,大概也就是三厘米左右。

秦风伸出一根手指头,小心翼翼的按了一下其中的一块蛋糕片,立刻有一个小坑,但在秦风松开手的瞬间便又反弹了回来,弹性十足。

“完美!”

秦风打了个响指,果然,这制作蛋糕要比他想象中的更简单一些。

接着,将淡奶油加入白糖,先打至8-9分发,然后取一份蛋糕片涂抹上奶油,再盖上另一片蛋糕片,再涂抹上抹油。

重复这样的步骤,直至所有的蛋糕片用完,然后再把整个蛋糕涂抹上奶油。

这下,四块蛋糕片已经全部涂抹上了奶油,而且已经层层叠起,组成了一块完整的蛋糕。

奶白色的奶油已经彻底的将四块蛋糕片的诱人色泽完全遮掩住,不过现在看起来,奶白色的蛋糕倒也如白雪一般纯洁,倒是颇有另一番意境。

这下,生日蛋糕的主体已经制作完成,但是,接下来的步骤才是真正的技术活。

按照视频上的教学,还要在这块儿蛋糕主体的表面涂抹出花色来,也就是大家经常能够见到的蛋糕表面的装饰.

有的是花朵,有的是波浪形状,还有其他各种各样的造型.

而秦风接下来要进行装饰的,便是波浪形状的裱花。

如果亲眼看见过蛋糕制作的应该都知道,这一波操作是需要将要用到的奶油装在一个专用的锥形道具之中,那道具看着像是漏斗,但不同的是,只有最下方的锥形口是塑料或者是金属制作的,上边的部分则是用一层塑料纸包裹着。

这样的专用道具,秦风这里自然是没有的,毕竟之前他也从没有做过这样的蛋糕。

不过,聪明如他,这自然是难不倒他的。

找到一个废弃的漏斗清洗干净,然后将漏斗嘴截取下来,再取来一个塑料袋,同样清洗干净,然后在底部开出一个正好能将漏斗嘴放进去的小口子,最后用强力胶将这两样本应没有任何交集的道具粘合在一起。

就这样,一个自制的简易挤奶油道具就制作完成了。

“虽然有点儿简陋,但能用就好嘛!”

实话说,这道具的颜值,就连秦风自己都不忍直视,不过他也信奉“不管黑猫白猫,能抓住老鼠的就是好猫”这句话,管颜值如何,能用不就行了?

当然,这只是他自己的想法,具体能不能用还是要试过才能知道。

由于要用到的奶油是两种颜色,所以秦风只能又翻箱倒柜了再找出一个漏斗来,重新又制作了一个一模一样的道具。

接着,将要用到的淡粉色奶油和粉色奶油,分别挤入两个道具之中,将上方口子扎紧,秦风右手握着,深吸一口气,然后小心翼翼的轻轻挤压了一下。

只听“噗嗤”一声,尖锐的漏斗口立刻挤出条形奶油来,而在强力胶粘合的部分没有一丝奶油的渗出,秦风眼中立刻绽放了光芒出来,嘴角也裂出了一抹笑容。

“哈,成功了!”

接着,秦风便兴高采烈的将刀具对准了蛋糕块,当然,之前挤出来的奶油他也没有浪费,直接用手一抹放进了嘴里,很是软糯的奶油,入口即化,甜甜的味道立刻充斥在了他的口腔之中。

秦风的心情本来就很好,再加上这样的甜味儿,简直能够甜到他心里。

品尝完奶油的香味之后,秦风便回过头来开始在蛋糕周围进行装饰,说是波浪形,但其实是一个又一个的小圆点勾勒而成的,就像是小水滴一样,一个紧挨着一个。

最底部的一圈用粉色奶油的水滴进行装饰,接着,第二圈改成粉色奶油,第三圈再用淡粉色奶油,第四圈又换成了粉色。

就这样依次交叠,刚刚好挤出了四圈水滴波浪状的奶油,装饰在蛋糕周围。

25小说网推荐阅读:神医弃女之帝妃倾世超级吞噬系统渣男花式出轨,我转身拼婚亿万总裁离婚后,霸总哭唧唧追妻初之心盛霆烨盛世宠婚:总裁家养小甜妻都市小保安爱你成瘾:偏执霸总的罪妻凌依然萧子期此生不负你情深修罗丹帝初之心盛霆烨乱世逃亡后,我成了开国女帝林知皇符骁九转道经全能玄医林依然小说我在大佬身边尽情撒野三国之鬼神无双余生不过我爱你最强神医这间霍格沃茨不太正常火爆小神医都市之近身战神我当医生那些年我在东樱有间餐厅四合院:除了我,谁也别想得劲我的微信通龙宫禁欲王爷,宠上瘾!穿越之娱乐香江神级透视满级大佬穿成农家女我的老婆是总裁极品小保安年代1960:穿越南锣鼓巷,农门长姐有空间天门神医邪医狂妃:帝尊,宠翻天!离婚365次浴火重生:恶魔五小姐塞外江南记仇编剧,在线整顿娱乐圈师座,请低调黑道逆战,血火天幕御兽:开局觉醒双灵环小妻吻上瘾我老婆是鬼王韩娱之魔女孝渊美女上司的贴身兵王穿成八零异能女极品高富帅绝世保安氪金就变强,高考前我已成皇
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了边种田边炒股,我是村里的首富穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃非黑即白?不,我是商业巨擘!吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医开局麒麟肾,吓哭九个绝色娇妻重生从遇到小富婆开始重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福趁兄弟憨萌,忽悠她做老婆相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王
25小说网最新小说:抱歉,让你们遗憾终身真的不是我本意重生1977:鸡蛋换老婆,知青姐妹饿坏了青梅偏心绿茶男,我走后她失控了闺女穿越当僚机,校花逼我奉子成婚诡墙通古今,我捧出一位千古女帝异常编号SP000方块!美食:开局女子学院售卖卤肉饭为白月光抛下我,我走哭什么?高武:表白被拒后误入校花宿舍和老婆一起重生了,我直接选择退婚四合院:傻柱舅舅,破案吃香喝辣有钱后,房东太太送我黑丝顶级维修工,隔壁太太请我修水管被CBA开除后,我成了NBA新贵不当养子后,我寻到了首长亲爷爷高武:百岁寿宴你退婚,老夫一拳敢接否毕业开按摩店,同学妈妈都夸我!天庭神经病:奉旨寻回罢工神仙家里熊猫成群,你说你是林警?神医赘婿很能打都市:你校学生,个个国之脊梁?带着空间重生1942姐姐为了贫困生,把我赶出家门登录开始计费?玩家骂完含泪充值意外三胎,宝宝为了自救强塞系统绝路成仙黑曜降临:我靠裁决之力主宰异变我医武双绝,踏出女子监狱起无敌!困龙升天,恶毒姐妹跪求我征服七零养子下乡赶山,全家逆袭暴富最强邪少,开局渣哭复仇女帝重生被美女包围?我反包围!觉醒修仙系统?可我没穿越啊开局被官方盯上,我于人前显圣登仙失败?重生五百年直接无敌!刚穿高武,女主咋被调成这样了?赶海1979,海洋成为我的后花园每日躺赚一万四,这班我死也不辞!高武:我的增益永不过期绝世枭雄1981:开局带女知青吃鸡都市神医,开局扇醒拜金女重启人生,我选高考750分神级奶爸美女总裁的贴身神医重生后,我在娱乐圈杀疯了先天魅魔圣体,我却只想赚钱娱乐圈霸凌,我成国家队你们慌什么?逍遥之巅:开局成就逍遥公子最强战兵