厨师长耸了耸肩:“没做什么。”
说完他便继续忙碌着手上的菜肴。
陈木生扫了一眼厨师长手里的蔬菜,眼睛猛地一睁。
“等等,这些好像不是我提供的优质蔬菜吧?”
眼前的这些蔬菜看上去和普通蔬菜没什么区别,甚至还有些不新鲜。
听陈木生这么说,厨师长这才知晓陈木生就是他们酒店的供货商。
之前他还以为陈木生只不过是个普通高管罢了。
但即便是知道陈木生的身份,他也没有过多在意
在后厨,说话最有分量的就是厨师长。
甚至老板都要给厨师长三分薄面,毕竟酒店一旦换厨师长很容易影响生意,可以说厨师长就是酒店的灵魂。
因此人家根本不怕陈木生。
“啊,你就是陈董事长啊,对不起,这次宴请节目组,我不打算用你的蔬菜和鱼。”
陈木生眉头一皱。
“为什么?我给你们提供的蔬菜和鱼有什么问题么?”
厨师长摇了摇头。
“没有啊,贵公司的产品一向很好,这个我是承认的。”
陈木生气啪地一拍桌子,身子往前倾:“那你为什么不用?你知道这次评委的评价,对酒店多重要么?”
“知道啊,但正因为知道,所以我才打算用普通的食材,省得别人以为我浪得虚名。”
其实厨师长对于陈家村的优质蔬菜,优质鱼类一向都是有成见。
不是因为陈家村的蔬菜和鱼不好,反而是因为太好了。
好的都体现不出他的价值来,客人们只会称赞蔬菜和鱼有多好。
没有人关心他的厨艺。这让他很是不满。
他以为蔬菜和鱼品质好,只是食物美味的一小方面。
更重要的是他这个厨子在。
在没来如意酒店之前,他可是国宴级厨师,在来如意酒店之前曾在苏省最顶级的中式餐馆百香楼担任过副主厨。
而之前王好参与的厨王大赛他也参加过,甚至杀入过八强。
可以说他的实力别说放在小小的长矿县,放在整个苏省都是名列前茅的。
现在到了这小小的长矿县,要是被别的厨子抢了风头他也认了,那是技不如人。
他奶奶的做梦都没想到,竟然被自己手上的食材抢了风头。
这他可忍不了,什么样的食材能好过,他这顶流大厨的手艺?
陈木生这回也听出来这厨师长在这耍小脾气呢。
虽然火腾腾地往上上,但还是压住要揍人的心情,心平气和地说道:“张主厨,你的厨艺好,大家是有目共睹的,你干嘛跟我的蔬菜怄气呢?”
张主厨也就是厨师长,撸起袖子,把菜切的当当直响,他一边切一边还恶狠狠地说道:“我今天,还就,给你的蔬菜,怄上气了,有种,叫姜总经理,开了我!”
陈木生无奈地摇了摇头。
没办法,他赶紧给高丽娜打电话,叫高家分一些优质蔬菜过来,又给姜家的鱼货商场打电话,叫他们赶紧送给来一条鱼应急。
一旁的张主厨见陈木生在那忙乎,咧了咧嘴。
“陈董事长,你就死了那条心吧,你就算将菜送过来,我今天说不做,那就没人敢做,姜总经理来也不行,你信不信?”
陈木生恶狠狠地瞪了张主厨一眼,冷声道:“知道你们不做,我自己做总行吧?”
张主厨一怔,他扣了扣耳朵,不可置信地皱紧了眉头。
“什么?我没听错吧?怎么的?陈董事长觉得自己做出了的东西,比我们这些专业厨师都要好?”
此刻本在忙碌的厨师都停下了手中的动作,都不约而同地看向了陈木生。
面对一双双眼睛,陈木生并没有办法胆怯,他淡定地说道:“如果我说,我就是这么想的呢?”
此言一出,在场的厨师都觉得自己被冒犯到了,一个个阴沉着脸。
“牛逼,一个业余的敢叫板我们职业的?”
“你不会是会做几道家常菜就觉得自己行了吧?这可是要上节目的,你行么?”
“别以为你是什么董事长,我们就怕你,开什么国际玩笑,在坐的以前那个没当过厨师长,我们的厨艺是你能比的么?”
……
这些人可不怕得罪陈木生,一方面是有厨师长护着他们。
一方面是他们压根不怕失去这份工作。
为了能人华夏美食节目组的三位评委吃好,这些都是姜如玉从附近网罗来的顶级厨师。
可以说长矿县,以及长矿县周边的高手,一半都在这里。
这些家伙平日里一个个都养尊处优,甚至有些已经多年不亲自下厨,只在办公室研究新菜单,新配方。
因为位置高,让他们自然而然地养出一身坏脾气,平日里连老板都敢训几句。
像他们这种厨子,哪里会管你是不是合作商?
而那张主厨更是不会管,他阴着一张脸,手里紧紧地握着菜刀。
陈木生都以为张主厨要剁了他,没想到张主厨低下头,继续切菜去了。
“你要做就做好了。”
听张主厨这么说,他手底下的厨师们不干了。
“主厨,你就不制止一下?就算是合作商业不能胡来吧?”
“就是,这么重要的场合怎么可以任由他胡来?”
“主厨,你真不打算管管?”
……
张主厨笑着摇了摇头,阴阳怪气道:“管他干什么呢?他想丢人,就叫他去丢嘛,反正丢的也不是咱们的脸。”
他可不怕这套,陈木生要做就做,要是姜如玉问责,那就把责任都推到陈木生身上。
反正是陈木生自己要做的,本来也和他没多大关系。
听张主厨这么说,那些厨子这才明白过来。
“别说,还真是个道理,反正丢人也是丢他自己的,和咱们也没什么关系。”
“就是,人家可是合作商,咱们也不敢拦是不是。”
“哼,你做吧,牛逼吹的那么响,我看你能做出什么东西。”
……
陈木生懒得搭理这些厨师,他不喜欢打嘴炮,他喜欢用实际行动打人脸。
很快鱼和菜给他送过来了,看着时间不多了,他赶紧忙活起来。
好在他经常做菜手快,没一会,便做出了三道菜。
见陈木生完事了,先一步完事的张主厨凑了过来。