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食盒中是七朵亲手做的几道热乎乎的菜,有红烧肉,腊肉鲜笋片,鱼香肉丝,糖醋里脊和蘑菇骨汤。

她与徐佑轩说好了,那些菜谱虽然卖给了春风得意楼,但她在家里可以做着吃,只要不用于商业用途即可。

她将食盒送去怀仁书院,交给韩和文,让他带去和沈楠两人一起吃。

只是不要说是她送的。

“我还以为给我一人呢,竟然还要带沈楠一起吃。”韩和文撇嘴。

“你一人也吃不了这些,明日我再给你们送过来。”七朵也暗地里撇嘴,孩子,其实我是送给沈楠吃呀,只不过可惜送不进去罢了,你有得吃就吃吧,别挑了。

听说明日还有,韩和文这才高兴起来,“好,这才像话嘛,明日换些花样啊。”

七朵翻白眼,这孩子可真不客气。

与韩和文又说了两句后,她就匆匆离开书院,去春风得意楼。

谭德金赶着牛车先回家,下午再去春风得意楼接七朵,马上要撒稻种了,他得将秧田翻整出来。

“何管事。”七朵笑着去找何管事。

“哟,小七兄弟来了,吃过早饭没?”何管事热情的招呼。

见徐佑轩器重七朵,他对她也跟着客气起来。

“吃过了,何管事,请问哪位师傅学蜀菜呢?”七朵直奔主题。

“小七兄弟跟我来,他人已在后厨候着了。”何管事指了指通往后厨的方向。

七朵跟在他后面,去往后厨。

在专门腾出来的房间内,案板上所摆放的佐料调料与其他的厨房有着区别,最大的区别就是辣椒为主角。

而厨房内那个穿着崭新厨师服的年轻男子,七朵认识。

他是上回与徐佑轩一起出现在鸡公山的那位褐袍男子。

“小七兄弟,他是我们少东家四表弟方言明表少爷。”何管事向七朵介绍了年轻男子的身份。

哦,是徐家的亲戚,七朵原以为徐佑轩会安排徐家人来学呢。

看来这表弟与徐家的关系应该十分亲近,不然,徐家也不会舍得将花重金买回来的菜谱让他来学习。

七朵这个念头一闪即逝,方言明已经弯了身子客气的行礼,“小七师傅,请多指教。”

“方表少爷,客气了。”七朵抱拳还礼。

“小七师傅,你还是唤我名字吧,那声表少爷我听着别扭。”方言明真诚的笑着说道,态度谦逊,比马管事厨房那些人要好太多。

“行,方大哥,我们一起努力,开始吧。”七朵也不再坚持,只是对方比自己年纪大,唤一声大哥不为过。

方言明赶紧点头,“好。”

七朵当下立马敛了笑意,十分认真的说道,“我们先从这道开水白菜开始,这道菜关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,半点油花也不见,但喝在口中,却清香爽口,无比鲜美,这道菜其实是一道高级清汤菜。因此,如何吊汤至关重要,我们从汤开始,先将老母鸡、鸭子……”

七朵一边讲解,一边操作。

方言明十分认真的听,并跟在后面实际操作。

对于一些比较重要的步骤,七朵会示意他记下,不然下次忘了,会影响汤的质量和味道。

之前七朵比较担心会教比较笨的徒弟,浪费时间不说,还可能会让她抓狂。

很快她就发现自己的担心纯属多余,方言明十分聪明,又愿意放低身段来学,很快就学会得似模似样。当然,这特制的清汤想在达到七朵的水平,他还需勤加练习。

整整一上午,七朵既要操作,又要讲解,累得嗓子都要冒烟了。

吃完徐佑轩命人备下的饭菜后,何管事又带着七朵去二楼见徐佑轩。

徐佑轩一见七朵,就迎上来直接问,“小七兄弟,请问小螺蛳的烹制方法可否得到?”

语气有些迫不急待。

看来扩大经营范围是春风得意楼早有计划,不然徐佑轩不会如此着急。

七朵暗想。

这对自己来说何尝不是次机会呢,她生出一个主意来,只是不知徐佑轩会不会答应,她心中没谱。

“嗯,方法已知,并已学会。”七朵点头答。

“太好了,小七兄弟,你开个价吧。”徐佑轩爽快的对七朵做了请的姿势。

“徐少东家,我有个十分唐突的想法,说出来还请您勿见怪。不管您同意与否,都不会影响我们眼下的交情,不知可否说?”七朵正色问。

徐佑轩有瞬间的迟疑。

他有些担心七朵所提出的问题他无法应承,而让七朵不高兴,会影响接下来她的教学。

可他看着七朵坦荡的表情,还有澄亮的眼神,他心稍宽,点头,“小七兄弟请说,不妨事,不是有句俗话嘛,生意不成仁意在。万一小七兄弟你的想法我一时难以接受,而拒绝了你,可只要有合适的机会,咱们下次可以照样合作嘛。”

他为自己留了退路。

“徐少东家您说的没错,生意不成仁意在,生意场上本就是你我商量办事。徐少东家,不知新开的小吃馆准备卖哪些好吃的?”七朵说道。

“主要是馄饨、水碗和面条,觉着花样少了些,这才见了小螺蛳后十分喜欢。”徐佑轩答道。

馄饨和水碗是桐林县的特色小吃,十分有名气。

只有这几样,的确太少,看来自己还是有戏的嘛。

七朵暗暗想。

“徐少东家,只有这几样的确太少,而且一般的地方也能买到,别人不一定非来这儿吃。话到这一步,我也不绕弯子,我想与您合伙经营小吃馆。”七朵唇微抿,也十分直接说出心中的想法。

自己既然目前无法开酒楼,若能与春风得意楼合伙经营这新开的小吃馆,那倒也是不错的选择。

卖菜谱无成就感,且只是一杆子买卖,东西卖了后就是别人的,自己都不再享有所有权。

而小吃馆却是一份事业,能长久获得收益,且这些小吃的制作方法依然属于自己,就算有一天不再与春风得意楼合作,自己照旧可以使用它们。

徐佑轩讶了下,眸子里现过为难之色。

合伙经营与买菜谱完全是两回事,

七朵看出他的为难之处,续道,“我每个月会出三道新的小吃,而且都是东西南北四方的有名小吃,保证在咱们桐林县是独一无二的。像上次您吃的小螺蛳,除了可以麻辣外,还可醋糟、爆炒、酱炒、酱爆、五香、清炒等多种做法。吃完螺蛳后,可以吃田螺,吃法更多,香爆、焗烤、剁椒、酿油、做汤等等。

除了这些之外,有蜀地的担担面、凉粉、米粉、豆花、酸辣粉,北方的锅贴、驴打滚、煎饼、春饼、三鲜烧卖、炸酱面、肉夹馍……”

她又将自己所知的一些名小吃说了通。

此时可不是谦虚低调的时候,想让徐佑轩接受自己的建议,就得让他看到自己的价值值得他如此去做。

否则别人为什么要同意与你合伙!

果然,七朵话音还未落,徐佑轩眸子顿时闪烁着钻石般耀眼的光芒。

虽然这些美食很多名字他连听都没听过,可这些不正是他所需要的嘛,若会制作这些美食,新楼的生意怎会不好呢?

只是他兴奋过后,不免又深深的疑惑七朵为何会知道如此之多,与她的年龄十分不符。

七朵若要是几十岁的老者,他可能不会有这疑惑。

“小七兄弟,你到底是何人,为何有如此渊博的见识?”徐佑轩问。

“徐少东家,实不相瞒,我有位长辈走南闯北见识非凡,我所有会的东西都是从他那儿学来的。我这位长辈对美食有特别的嗜好,每到一个地方,不但要遍尝美食,且还会了解并学会喜爱美食的做法。

而我天生也对美食比较偏好,说难听些就是个贪吃的,就缠着长辈教我各种美食的做法,幸好不辱长辈的期望,长辈所教的全都做了出来。那些蜀菜正是长辈所教!”七朵如此解释着。

这样的解释让徐佑轩对她身份更加好奇。

但他更感兴趣的自然还是那位长辈,想着这样一位人才那可宝贝的存在呀,要是春风得意楼能得此人,那到时别说在桐林县和望松县,就算在省城,春风得意楼也绝对是老大呀!

“小七兄弟,不知你所说的那位长辈是何方高人,能否前去拜见他老人家一面,感谢他将天南地北的美食带回我们桐林县。”徐佑轩立马问。

七朵面色歉意的摇头,“不好意思,徐少东家,他老人家现在不见任何外人,在我们家,除了我之外,其他晚辈想见他老人家一面都十分难的。老人家嘛,有时候性格……呵呵,请见谅呀!”

徐佑轩面现失望之色。

不过对于七朵之言,他并不怀疑,很多世外高人都性格古怪不似普通人,不然,也就不能称之为高人了。

这样的高人除了七朵现在所说的长辈外,他还知一位,就是温修宜的师父。

温修宜师父医术精湛,深不可测,可现在他老人家除了温修宜外,不见任何人,包括葛枫林。而想要找他看病,更是难于登天。

徐佑轩失望过后,又庆幸有七朵在。

“小七兄弟,不知你准备怎样与我们合伙,有什么好的想法,尽管说来听听。”徐佑轩再次对七朵做了个请的手势。

“徐少东家,我是这样想的……”七朵开口要说自己的想法。

只是这话刚出口,书房的就被人强行给推开,话被打断,何管事急切的声音传来“……您真不能进去,少东家……”

“闭嘴!”一道阴沉的怒喝声对何管事斥去。rs

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