果然夏蓉将汤圆煮熟,百香坊的人来的差不多了。
大家都是吃了早餐过来的,来的人都尝了尝汤圆的味道。
石景山:“这个是芝麻馅的,又香又糯好吃。”
“这个是花生馅的,还会流心,也好吃。”
“我的是红红的馅,既不是芝麻,也不是花生,软糯香甜,我爱吃。”
“这是我们要推出来的新的甜点吗?一定很受欢迎。”
石景山边吃边看向夏蓉,用眼神询问可以推出吗?
夏蓉:“推出是可以推出,但我建议在元宵的时候推出。你们看汤圆是什么形状的?”
石景山:“圆的。”
夏蓉:“在正月十五元宵节这天吃汤圆,则寓意着新的一年阖家欢乐,团团圆圆。”
石景山拍腿:“这个主意不错,就这么做。”
夏蓉:“建议在店里再挂上花灯,元宵佳节,吃汤圆,赏花灯。”有汤圆,有花灯,才是夏蓉记忆中的元宵佳节。缺一个都少点味道。
石景山疑惑:“花灯是什么?花灯是花朵做的灯吗?花朵怎么能做灯?”
神州大陆好像是没有做花灯的传统,一般用油灯、蜡烛照明。
夏蓉:“花灯是由纸或者绢作为灯笼的外皮,骨架通常使用竹或木条制作,中间放上蜡烛,成为照明工具。”
“花灯可以做成各种形状的,有兔子,鱼,猫咪,还可以制成龙形。或者做成圆形的、方形的,上面绘上彩绘。还有一种花灯叫走马灯,会自行转动。”花灯各种丰富多彩,美轮美奂。
石景山听得满头雾水。
夏蓉看见石景山迷糊的眼神,这是说不清楚,罢了,“我试着做一个给你看一下。”
石景山摸着胡子笑眯眯的点头,“这样最好。”
夏蓉转移话题,对赵帮厨说:“三种馅我特地多做的,我做一遍,你跟着学。以后汤圆就你负责了。”
赵帮厨惊喜的学制汤圆的做法,及馅料的配方。
夏蓉看他学的认真,顺便将酿米酒的方法也教给他了。
夏蓉以前在视频中刷到过走马灯的制作过程,准备做一个走马灯。夏蓉准备好材料之后开始制作。石景山、夏母和一个以后负责做灯的伙计跟着做。
听石景山说,他特地选了一个心灵手巧的伙计制作灯笼。石景山、夏母就是好奇走马灯没有灵石、没有阵法是怎么可以自己动,所以跟着做。
走马灯和其他花灯最大的不同有一个风轮。夏蓉先制作风轮。
首先用剪刀剪一个十五厘米的圆纸板,在原纸板里面画两个圆,里面的小圆用来放蜡烛,在圆板的距离外边0.5厘米的地方画一个大圆,它是用来涂胶水的。
其次,在两个圆之间用小刀平均分成十六份,间隔割出八个羽翼,羽翼对应小圆的边、大圆的边,连接小圆至大圆的顶点的其中一条边割开,另一个连接小圆至大圆顶点的边折起。使其并排成一圈,风轮就做好了。
夏蓉对三人说:“在制作风轮的时候一定要注意,羽翼一定要均匀的分布在圆板上,否则会因为受力不均无法转动起来。”
三人点头,表示明白。
再次,制作走马灯灯筒。
“在长方形的放火纸片上画上自己喜欢的图案,然后在纸片的边上折出0.5厘米的边,用胶水把风轮与纸片最后在圆纸板的最中间插上竹签。”
夏蓉:“走马灯复杂的可以在木质滚筒上绘制一系列图画,再用油灯或蜡烛作光源,通过转动滚筒,从而形成连续变化、流畅的画面利用灯光在幕上不断闪现变幻,形成连续画面。”
夏蓉:“我们现在先不制作那么复杂的,就画一个简单的图案吧。图案可以是动物,比如:鱼,兔子,仕女,好看的花朵都可以,”顿了顿,不好意思的说,“我不会画画,你们有人会吗?”
石景山表示他会。
夏蓉让石景山给她画了四条鱼,寓意年年有余。夏母让石景山画了一个可可爱爱的兔子抱着胡萝卜。伙计让石景山自己画了一只猫追逐绣球。石景山给自己的画了几幅山水画。
接着,制作走马灯底座,首先制作一个长方形的木板,然后在木板的中间用缝衣针垂直的插入到竹签的中心。最后在底座上面出两个烛台的位置。
最后,把上面每一步制作的东西组装在一起,在风中晾晒五小时。
四人的走马灯都做得有模有样。晾晒好后,在底座上放上蜡烛点燃,四人的走马灯缓缓转了起来。
“真的动了!”石景山惊奇的说道。