夏蓉修炼完之后,开始做早餐,早餐就是酸菜肉丝面。
夏母在揉手工面。
夏蓉取出灵犀猪肉,切成肉丝,加入调料腌上一刻钟左右。酸菜切丝,蒜切片,姜切丝,葱切成葱花。
夏蓉趁着猪肉腌制的时候,炒了一个鸡蛋豆腐、莲藕。
炒好后开始做酸菜肉丝面。起锅烧热,倒入肉丝滑熟,捞出。剩余的底油,倒入花椒爆香后,将花椒捞出,将葱姜蒜下入油锅炒出香味儿,依次加入泡红辣椒,郫县豆瓣酱炒出红油儿。
将酸菜丝倒入锅中继续翻炒至与酱料混合均匀,倒入高汤,烧开,烧开的汤中加入调料,将炒好的肉丝倒入煮1分钟,淋上少许芝麻油即可关火。
另起一锅水,烧开,手工面倒入开水锅中,煮好的面捞入碗内后,将做好的汤浇在面上,洒上小香葱即可。
天天用勺子拌好面,然后啊呜吃了一口,“好吃,崽崽爱吃~”
“嗯嗯,就是有点辣,姨姨,晚上还吃酸菜肉丝面,可以吗?”小鱼儿一边吃一边道。
小鱼儿现在能吃一点辣椒,夏蓉做的是微辣版本的,小鱼儿现在也能吃。辣的时候就吃莲藕和鸡蛋炒豆腐清清口。
“又酸又鲜,好吃。”凤寒月边吃边夸,果然多做一些酸菜是对的。
“既然你们都喜欢吃,今晚继续吃酸菜肉丝面。”夏蓉笑道。
“娘亲,等下去买青菜吗?崽崽和你一起去呀!”天天奶声奶气的问。
“我也要一起去。”小鱼儿跟着道。
“好,我们一起去。”夏蓉扬起一抹笑容。
天天和小鱼儿一人拉着夏蓉的一只手,蹦蹦跳跳朝集市走。
一群小崽崽在街上玩闹,忽然四五岁的小崽崽朝天天撞去,眼见就要撞上,在夏蓉另一侧的小鱼儿推开小崽崽。
小鱼儿挑眉:“不要在街上玩闹,撞到人怎么办?”
小崽崽站稳脚跟,低声道:“对不起。”
小鱼儿看向天天,天天回头:“是你啊庭庭!”
庭庭听到天天的声音抬头,“天天你怎么来凤族也不找我玩?”
天天奶声奶气的说道:“崽崽要陪着娘亲,帮娘亲干活。”
“你找到娘亲了吗?”庭庭好奇的问。
“是呀,崽崽找到了娘亲,这就是我娘亲。”天天高兴的介绍道。
“你好哇!”夏蓉微笑道。
“哇,姨姨漂亮~”庭庭道。
夏蓉笑得更开心了:“庭庭也很可爱。”
“崽崽要去买东西了,庭庭再见。”天天笑着招手。
庭庭看着漂亮姨姨:“天天,我能和你一起吗?”庭庭想陪着小伙伴天天。
天天看向夏蓉,夏蓉点头:“可以的。”
于是,夏蓉身边又多了一个小尾巴。
天天带着几人直奔卖青菜和大白菜的地方。夏蓉扫荡了几个摊子才买了买了四百斤青菜,一百斤大白菜。
庭庭很吃惊的问:“姨姨,你们买菜菜做什么呢?”
“娘亲要做酸菜和梅干菜,娘亲做饭可太好吃了。”天天抢答。
庭庭:菜不好吃,他习惯吃丹药,无法想象好吃的饭菜是怎么样的。