既然准备进行杀年猪的愉快活动,
陈平安就先去小厨房开始准备滚水,一会杀猪得用到,
等陈平安把一大锅的热水烧好,
他就开始把那头野猪从自行车后座上解下来,
一般来说杀猪肯定是需要好几个人帮忙的,
但是陈平安在四合院独来独往,根本没人愿意来帮他,
而他堂堂轮回者,
杀一头野猪罢了,也根本不需要别人帮手。
就在陈平安磨刀霍霍向野猪的时候,
许大茂跟娄晓娥两口子刚好回来,
这一进后院,恰好就看到陈平安按着被绑的跟粽子一般横放在两条凳子上的野猪,
地上还放着一个大盆,
准备杀猪放血。
许大茂顿时双眼放光,一脸兴奋道,
“好家伙!平安,怎么就一早上不见,你就搞了这么一头野猪回来?这是哪里抓到的?还是你买的?”
陈平安手握一把尖刀,刚准备给这个野猪来个透心凉心飞扬,
突然听到许大茂的声音,
于是抬起头笑着说道,
“原来是大茂两口子啊,
来得早不如来得巧,
这野猪是我一大早去郊区打猎的收获,
大茂啊,我刚拿了你们家不少野味,来而不往非礼也,
一会等我收拾了这野猪,你让晓娥姐过来割点好肉回去,
这野猪的肉质比咱们在菜市场买的味道要好!你可别客气。”
“那怎么好意思呢,
我那些野味可不值钱!你还帮我跟晓娥把脉看病了呢,
我许大茂做人不怎么样,但是可不会乱占便宜,
这野猪我看着就馋,肉我肯定要了,钱我必须得给!不然你晓娥姐也饶不了我。”
许大茂一听顿时大笑说道。
“放心,晓娥姐可不会这么小家子气,对吧晓娥姐?
你们两口子要是给钱,我还就不分给你们了!
见者有份嘛!
独乐乐不如众乐乐!
这么大一头猪,我们家才三个人,
吃不完的猪肉还都得腌制起来,做成腊肉肠,熏肉、腊肠等等,到时候你们两口子也得来帮忙。”
陈平安竟然直接把刚才四合院的那群禽兽想白嫖时说过的话,
拿来堵许大茂的嘴,但是现在却是上赶着分肉给许大茂两口口子,
这种赤果果的区别对待,
这让那些躲在家里的街坊四邻们听见之后,差点没把他们的疝气给气出来!
你陈平安是真的不当人子!
敢情道理是你们家养的是吧?你怎么说都行?
此时一旁的娄晓娥一听陈平安竟然如此大气,
也笑得合不拢嘴,朝着他走过去笑道,
“还是平安仗义,但是你晓娥姐也不能白拿你的肉,
一会儿我家里还有些稀罕玩意,我也给你家送过去,你也不能客气!”
许大茂在旁边把头点的小鸡吃米一般,显然觉得他媳妇这话说到他心坎里去了,
“没问题!晓娥姐说什么就是什么。”陈平安也是直接爽快应承下来,
按照他陈平安原来那个世界他曾经看过的一些四合院同人小说,
很多人都会把许大茂描述的头顶生疮,脚底流脓,
是什么四合院第一坏种,
但是在此时此刻陈平安的眼里,
他许大茂跟娄晓娥小两口,可比四合院的那些禽兽好太多了,
就拿野猪这事来说,人家可没有上来就说什么见者有份,
也没厚着脸皮想占便宜白嫖!
几个人闲话说完,
陈平安便不再耽搁,
直接握着那把锋利至极的尖刀,
宛如一个熟练至极的杀猪匠,
“唰”一下,
就一刀,
精准得捅进了野猪的心脏部位,然后迅速拔出,那温热的猪血顿时“哗啦啦”朝着早就准备好的大盆里流去,
猪血可是个好东西,绝对不能浪费了,
而许大茂两口子看得眼珠子都要瞪出了,
就听那野猪“嗷”一声,接着浑身抽搐几下,然后就是我欲成仙快乐齐天去了。
陈平安手上根本就没停,
就用着那把尖刀,开始噶猪,只见他那么一划拉,那热气腾腾的猪下水就全都掉了出来,被陈平安准备好的另一个盆接住,
然后陈平安就去厨房里用大木桶提着烧好的滚水,开始直接浇在野猪身上,
进行褪毛作业!完事之后,
然后陈平安挥舞着一把菜刀,再用着巧劲,顺着纹路,直接把这头野猪一分为二,
接着再分二为四,然后开始精细分割!排骨!里脊肉!宝肋肉!猪头等等等。
那手法!
简直可以媲美庖丁解牛!
现场这一幕也可以叫做平安解猪!
陈平安分解完野猪之后,直接割了一大块足足有个十五斤以上的宝肋肉,
递给了已经被震惊麻了的娄晓娥,
笑着说道,
“晓娥姐,这块可是叫做宝肋肉,取自这野猪的体侧腹部的五花肉,
肥瘦相间,色香味美,怎么做都好吃,最主要,油水还足!”
娄晓娥直愣愣的接过这还温热的野猪肉,
然后顺手就递给了许大茂,
她自己则一路小跑,回家拿了不少的许大茂平时积攒的硬货,
装在袋子给陈平安提溜了过来,
陈平安也没客气,笑着点头收下了,然后埋头继续处理那些猪下水,
猪心!猪大肠!猪肚子等等,也是好东西哇!
而提着陈平安送的一大块宝肋肉回家之后,
娄晓娥对许大茂说道,
“平安这人是真的太仗义了,
而且大家前几天不是说他钓鱼技术堪称钓王吗?
怎么现在连打猎都这么厉害?竟然连野猪都能弄回来一头!
更厉害的是他那出神入化的医术,
就仿佛没有什么事是他陈平安不会的,哦,除了生孩子!”
一提到生孩子,娄晓娥原本喜气洋洋的脸色顿时一垮,
然后眼神炯炯地盯着许大茂,一脸希冀道,
“大茂!我觉得平安肯定能治好你!到时候咱们也争取生一个有平安一半聪明能干的孩子,我就心满意足了!你说是不是?”
“可不是嘛!小娥!我的病可是陈平安给把脉把出来的,
药方也是他开的,
那咱们如果真有了孩子,我觉得怎么着也得沾点陈平安的灵气才对嘛。”
就这几天,
许大茂跟娄晓娥都喝了陈平安开的药方抓的药之后,
两口子齐齐都感觉自己的身体,
跟以前比,貌似都有了很大的起色!
特别是许大茂,他总觉得自己这被原本没什么问题,
但是被陈平安把脉之后,就觉得哪哪都有问题的身子,
现在喝了那按陈平安的药方抓来的药之后,
他觉得自己又逐渐元气满满起来了!
你说他们两口子是有多感激陈平安,如果许大茂绝户的问题真的被治好了,
他们两口子可能真的会把陈平安当送子观音给供起来!