“大人说的我听不明白。”刘宽呆住了，直接把技术放出去？那不是凭空多了好多的竞争对手，那还得了，价格直接被打乱。
“你尝过这个盐了，有什么不足的地方？”李东升笑着道：“王三，你们几个也尝尝，说说你们的意见。”
“这个盐有点苦，还有点涩。”他们放了点在嘴里，说出了自己的感觉。
刘宽也点头：“这个盐比起井盐、池盐要差好多，颜色跟口味都比不上。”
前面讲过，古代人基本上是不吃海盐的，主要是吃西北盐湖里的盐，唐代采取盐屯的形式。每个盐监配兵置屯经营，按照营田的方式管理盐屯，而且像营田使一样设有盐池使。盐池使作为中央派出的使职本身的职责应该是代表中央管理盐业事务，官营井盐的管理则是采用官民分利，或由官府卖卤水给民间的办法。这些盐都是天然生成，品质很好。
海盐制作出来后，由于海水里含的杂质多，所以不受大家的欢迎。只能在贫寒之家里用。李东升笑道：“我就是让他们大量的出盐，然后我们收购过来。”
“我们收购他们的盐？”金荣现在就以李东升的跟班自居，天天往李东升这里跑，听到李东升的话，恍然大悟：“难道大人你有办法让海盐的口味变好？”
“还是你脑子转的快。来来来，今天就教你们一招，这辈子你们的富贵就有保证了。”
一群人全都兴奋了，大人要传授绝学了，现在这个时代就是“一招鲜吃遍天”，几个人兴致勃勃的围过来。李东升看着他们道：“干什么？先去找东西啊。再说也不能在县衙里搞啊。”
安排他们去找了该用的东西，李东升道：“今天教你们的叫做提纯，很多东西都能用，你们看好了啊。”
几个人目不转睛看着李东升用水将带来的粗盐烧开变成了卤水，又找了个竹筒，把竹节上打了几个洞，里面顺序放上少粗砂、细沙，又把木炭碾碎放进去，这样一个简易的过滤器就做好了。
“大人，放这个是何意？”刘宽看到不懂的就问。
“就是一层层的过滤，从粗到细的把杂质给吸收，出来的水就是比较纯的了。”李东升一边说一边用一块布蒙住竹子的口，然后把刚才融化的盐水倒进竹筒，王三他们就看到水透过竹筒滴了下来，李东升将通过过滤器的得到的盐水，倒进锅里煮，水煮干之后，就看到一片雪白的物体出现在锅底。
那颜色是那么的纯，就像是雪一样的白，那么耀眼。刘宽忍着激动的心，用食指小心翼翼的沾了一点放到嘴里，脸上露出满足的神情：“这个味道太好了，比湖盐、井盐还要纯，颜色也比他们好，大人，我敢肯定，这个盐要是出现在世面上，大家肯定要抢疯了。”
金荣他们几个也争先恐后的尝了尝，笑的跟花儿一样：“多谢大人传授秘诀，以后一定唯大人马首是瞻。”
“你们现在知道为什么要把嗮盐的技术传出去了吧。”李东升笑着道：“这个就叫产业升级，他们生产的盐越多我们越高兴，他们扩大盐场的规模，就要多招人，渔民们的生计就有了着落，我们也有了原材料，只要这个提纯的技术不传出去，我们就是产业链的最上层。价格就由我们说了算。”
“大人算无遗策，我等佩服。”金荣是最佩服的，这么多天的马屁终于有了收获，这个技术学到手后代说不定就有吃饭的本事，他们心中都有一个想法，那就是紧跟着李大人的步伐，发家致富不是梦想。
刘宽学到了新技术，急匆匆的返回盐场去，他找了自己家的人专门做提纯，其余的不管，听说太阳嗮嗮就能出盐，附近的几家盐场都想过来偷学这个技术，本来以为这个盐场一定是看守严密，谁知道一来就看到人家根本不设防，看到有人过来学习，还热心的指点，告诉他们每个池子的作用还有怎么修建，这些家伙边学习边在心里嘀咕：是不是骗我们啊，还有这么好的人？
将信将疑的回到自己家的盐场，就做了一个缩小版的嗮盐场，几天之后当发现真的出盐的时候，整个莱州都轰动了，千年来流传的煮盐的法子正式的被扫进了历史的垃圾队，嗮盐的时代提前几百年问世了。
“他真的这么好？就把这个嗮盐的法子给无偿说出来？”孔管事也是第一批派人去打探消息的人，不管他信不信，池子里的盐是真的。
“管事大人，我估计那个刘宽是怕人家对他不利才故意把这个法子给说出来的吧。”一个跟班样子的家伙装成深思熟虑的样子道。
“不对，他肯定有阴谋，李东升做事都是一环套一环，到底是什么原因呢？”孔管事陷入了沉思。
同样有这个想法的还有刺史陈君：“李东升搞什么呢？竟然把发财的路子都给说出来了？听说多少人学到了这个法子，自己组织人去挖池子嗮盐。”陈君的心情很不高兴，李东升送了半成干股给刺史府，而不是给他陈君，意思就是不管谁做在莱州刺史的位置都能拿到钱，太不把我刺史放在眼里了。
“盐有了这么大的产量，我们是不是可以收税了？”刘宏道。
“收税也是掖县的事情，怎么也轮不到你来收吧。”陈君道：“我们还是先等等看，李东升这个家伙是有两把刷子，听说他现在已经把县衙给整个都笼络住了，每个人都说他好，这才多长时间？”
“是啊，我们都小看他了，这小子就这么三两下打开了局面，有一套。不过，他的表现太好的时候，估计那些世家就要出手了。”
一夜之间，莱州多了无数的嗮盐场。大家积极投入进去，你想想啊，只要挖了池子太阳嗮嗮就出盐了，还有比这更好的事情吗？只要开了盐场，那就是坐在家里等钱掉下来砸人啊。