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“一千五百平方而已,一点都不大,毕竟这可是我们的总店,等以后赚了钱之后,我还会陆续再开一些分店呢。”

杨小龙笑着说道。

从决定开麻辣烫连锁店的那一刻起,杨小龙就已经有了打造一个餐饮帝国的野心,他可没想过小打小闹,随便开一个几十平方的小点闹着玩。

“龙哥,你以前没有干过餐饮吧?”

夏春苓略一沉『吟』之后问道。

“没有啊,怎么了?”

杨小龙不解的问道。

“你没有干过餐饮,都对这个行业不了解,你应该先开一家小店,等积累一定经验之后再扩大规模才是最好的,如果你一上来就弄这么大一个店铺,万一赔了,那可就是血本无归,你可得想好了。”

夏春苓神情严肃的提醒杨小龙道。

要知道她可是有着血淋淋的经验教训的,她当初大学学的就是建筑学,毕业之后一头扎进建筑行业,即便本身对这个行业就有了一个较深入的了解,还吃过不少亏,有两次更是连工程款都没有要回来。

虽然很多人都说餐饮是一个暴利行业,但杨小龙可是一个门外汉,什么都不懂,贸然跟风进入这个行业,赔钱的概率可是相当高的。

要不是她把杨小龙当成朋友,她才不会跟杨小龙说这些掏心掏肺的话。

听到夏春苓这真诚的劝说,杨小龙不禁笑了起来。、

夏春苓说的话虽然有些打击人,但却发自内心,是真的为了他好,在这利益至上的年头,夏春苓能够这么替他着想真的难能可贵。

“你别笑呀,我说的都是事实,你可千万别看别人赚钱就想跟着一起做餐饮,这一行水深着呢,在没有一定经验积累的前提下最好不要一次『性』就下这么大的投资。”

夏春苓再次劝说道。

“你的意思我明白,不过你放心好了,我可不是跟风做餐饮,我有合作伙伴,还有秘密武器,我有绝对把握把我的麻辣烫店发展成全国最知名的连锁店!”

杨小龙笑着回道,言语之中透『露』出一股强大的自信。

“真的假的?”

虽说夏春苓知道杨小龙不是那种夸夸其谈的人,但内心还是禁不住对杨小龙说的产生了怀疑。

“这栋楼,光是租金每年就三百万,你觉得我有那么傻,拿三百万去瞎胡闹吗?”

杨小龙指着旁边的三层小楼笑着说道。

听到杨小龙说这栋楼的年租金高达三百万,夏春苓再次惊得瞠目结舌。

这一下,她对杨小龙再无任何怀疑。

杨小龙不是那种挥金如土的富家公子哥,绝对不可能拿几百万肆意挥霍。

“看来你还真是经过深思熟虑了,既然这样,我也不多说了,咱们进楼内转转吧。”

夏春苓收起平静之后说道。

“好。”

杨小龙回了一句,拿着钥匙打开大门,带着夏春苓在楼内转了一圈。

“这是我们找设计师给设计的装修风格,你就按照他上面标注的这些材料进行装修就行,还是包工包料,你做好预算之后告诉我。”

杨小龙说着,将自己从设计师那拷来的的设计图以及装修需要用到的各种材料等等东西拿出来给夏春苓看了一遍,并将打包好的资料发了一份给她。

“你如果不着急的话,我现在去拿计算器,给我半个小时时间我就可以把大概的预算算出来。”

夏春苓看完杨小龙提供的资料之后说道。

“你不需要先去建材市场问问这些材料的价格吗?”

杨小龙满是惊讶的问道。

整个装修需要的建筑材料有好几十种,每一种材料的品牌不同,价格也有很大差距,所以他才会说让夏春苓过几天给他答复。

只是让他没想到的是,夏春苓竟然只需要半个小时就能搞定,这也太夸张了一些。

“资料我看了,里面的材料咱们市里的建材市场都有,最近这两个月我几乎天天都会往建材市场跑,每种材料,每个品牌的价格我基本上都记在心里了,而且还能拿到最低价,根本就不用再去问。”

夏春苓成竹在胸的说道。

资料里面每一处如何装饰,使用什么样的材料等等都写的相当清楚,她只需要根据材料价格稽核一个数字就行,这对她来说十分容易。

“装修根据材料品牌的不同,分为普通装,精装,高档装,你想要哪个档次的?”

夏春苓再次问道。

“精装吧,咱不求有多高档,最起码得上点档次才行。”

杨小龙不假思索的回道,这是他之前就跟姜晓熙商量好的。

“那行,咱们出去吧,计算机在我车上呢,我现在去给你做预算。”

夏春苓说完,带着杨小龙一起离开小楼,走到自己的二手金杯车跟前。

拿出本子,计算机,从手机内将设计图纸打开,夏春苓便开始算了起来。

计算器报出一个个枯燥的数字,杨小龙听了一会儿之后感觉十分无聊就跑到外面步行街转了起来。

不得不说,姜晓熙这处店址选的堪称完美。

人流量大不说,还主要以中层收入的年轻人为主,毕竟这里是是宁北的中央购物区,物价本来就比一般地方稍微高一些,能来这里消费的人,绝对都是他们麻辣烫店的潜在客户。

不说多,只需要把一成潜在客户变成他们的固定客户,他们每天的营业额估计就能轻轻松松破十万,年收入千万根本没有一点困难。

不过营业额破千万并不是他的终极目标,他的目标最起码也得三千万,要不然出去房租,水电,人工以及各种物料成本,一千万的营业额利润其实根本没多少。

他开这麻辣烫店,虽然有替张大爷把这门家族手艺传承下去的意思,但更多的却是为了赚钱,如果一年不能净赚个一千万,杨小龙都觉得有些对不起张家传承百年的独门秘方。

而且杨小龙心中还有一个从未向任何人透『露』过的野心,那就是将张氏麻辣烫推广到全世界,让麻辣烫成为与可口可乐比为什么那么成功,关键就在于那从未公开过的神秘配方!

因为这个神秘配方,可口可乐历经百年而长盛不衰,每年全球销售额更是高达数百亿美金!

现在杨小龙也掌握了一门神秘配方,虽然这个秘方表面上看起来跟可口可乐没有可比『性』,但是两者其实有很多想通的地方。

首先,都属于快消品,你今天喝了可乐,明天可能还会喝,你今天吃了麻辣烫,明天可能同样还要吃。

其次,两者都属于食品行业,消费量巨大。

最后,这两者的成本都比较低,但是利润率却十分可观。

只要运营的好,将麻辣烫打造成比拟可口可乐的巨头不是没有可能!

最重要的是,杨小龙掌握的麻辣烫秘方还有一个可口可乐所无法比拟的巨大优势,那就是麻辣烫不仅可以当一日三餐,满足人的饮食需求,特殊秘方配制出来的高汤还具有养生的功效。

在当今这个对物质需求越来越高的时代,人们对于养生的关注度越来越高,对于健康的要求也越来越好。

可口可乐这种碳酸饮料因为常喝对人体有一定的坏处,所以销量已经开始持续下滑,但杨小龙的麻辣烫却不会出现这个问题,而因为它具有滋补养生的功效,恰恰十分符合这个时代人的需求,将来只会越来越受人的欢迎!

这一道简简单单的麻辣烫背后可以说蕴藏着无比巨大的商机,只要杨小龙运营的好,未来成为商界巨头不过易如反掌!

正因为如此,杨小龙才愿意下血本去投资打造这一麻辣烫品牌,因为不远的将来,他的投入将会获得百倍千倍的回报!

不过这些事情杨小龙没有跟别人说过,甚至连姜晓熙这个合作伙伴都没说过。

毕竟可口可乐公公司可是全球知名的商业巨头,而他们的一品香麻辣烫现在连店铺都没装修好,根本无人知晓,两者完全就不是一个量级。

如果杨小龙说出这样的话,只会被人认为自己是在吹牛皮,只会得到嘲讽。

所以他会脚踏实地,一步一步,用自己的努力去实现这一目标,用事实向所有人证明自己!

在步行街逛了一会儿之后,估『摸』着夏春苓应该做完预算了,杨小龙便返回了金杯车旁边。

“怎么样,算好没有?”

杨小龙看了一眼仍然车旁低头写写画画的夏春苓问道。

“算好了,根据我的计算,整栋楼全部装修下来,预算应该在一百二十万左右。”夏春苓说着,把自己手中的笔记本递给了杨小龙,“我把各项成本都写在这上面了,你可以看一下,如果有意见的话可以跟我提。”

“不用看了,你办事,我放心。”

杨小龙十分爽快的说道。

他在找设计院的时候曾问过那些设计师,向他这样的装修,一般需要多少钱,人家十分明确的告诉他,面积相同,类似的精装修没有少于一百五十万的,夏春苓给她算的价格已经比那些设计师说的低了很多,他完全可以接受。

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