所以顾依依就是在等这样的机会,她现在需要多几家店铺。
同样的,那些国营店的服务员就会面临失业下岗的危险,也可以让顾依依增加一些企业员工。
他们以前的服务态度不好不用害怕,反正以后的工作环境,工资奖金都是跟个人业绩挂钩。
不怕重新聘用的那些人会不用心工作,对待顾客态度还是以前那么的差。
是的,顾依依也打算聘用一些外人了。
不能任人唯亲,而且以后她还要自己的事业版图,不可能全部聘请一个屯子里出来的或者是他们介绍的那些人啊。
反正顾依依野心够大能力也足够的强,有实力吃得下。
这样的机会却是需要等,之前她也是靠着霍东付文笙的关系买店铺买院子。
现在的房屋买卖还没有开始市场经济化,私人房屋买卖还没有流行起来,想要租到合适的店铺挺难的。
手上还需要有足够的资金周转,所以除了周末,下午没课的时候她也会去那个大院子查探情况的。
院子里一派热火朝天的情况,烟火缭绕,每个人都是忙得脚不沾地。
不过当顾依依出现在院门口的时候,大家赶紧停下自己正在忙碌的动作。
纷纷迎过来,将顾依依围在中间。
周春华看着顾依依,焦急地说道:“哎呀,依依,你终于来了。你不知道,珍珠已经没有了,奶茶也卖断货了。”
虽然是焦急的语气,可是她脸上的笑容却是毋庸置疑的。
这说明什么,说明他们的生意好,可以赚更多的钱,大家当然高兴了。
当然了,关东煮倒是没有问题。
因为只要汤底的味道足够,其他的配菜都是小问题。
珍珠奶茶却不一样,因为那个需要顾依依亲自动手调制。
看似简单的过程,但是比例非常的关键,稍微有一点差错问题就不对了。
这几天奶茶卖的飞快,搞得之前做出来的那些货都不够呢。
除了周春华,其它几个人也七嘴八舌的向顾依依诉说着他们的问题。
虽然其实在他们所有人当中,顾依依的年纪才是最小的。
可她是他们的主心骨,是他们能够努力支撑的动力,似乎真的是没有依依的领导他们就做不下去了。
想了想,顾依依却是说道:“周大姐,这些日子以来,你在我旁边看着我怎么做珍珠奶茶的。应该也能上手自己做了,等一下我在旁边看着,你自己试试吧。胆子大一点,不要怕失败。”
周春华脸上出现的,是十二万分的惊喜,“我,依依,你真觉得我可以?”、
“有什么不可以的?”顾依依笑着反问。
她不怕周春华的背叛,周秋月可还是她的二嫂。
而且大家都知道,顾家二老还有顾家三兄弟,那对唯一的闺女可是万分疼爱的。
退一万步来说,珍珠奶茶在后世本来也是网上公开的配方,顾依依没觉得自己就应该一直捏在手中不放。
如果只是因为害怕别人学了她的技巧,把所有的一切都要握在自己手上。
那她要忙死了,还上什么学?
而且一个好的管理者,最重要的不是应该学会知人善用,把手上的事情分摊出去吗?
在这几年的接触中,顾依依对周春华印象很好,而且有信心把她培养成为一个管理层。
将来做大了,像是她的哥哥还有周春华这样一开始就帮了她许多又有能力的,顾依依不介意给他们股份的。
“我当初做的时候没有避开你,就是想过以后让你管理这一块。忙过来的话,还可以多请几个人给你打下手。”顾依依直接开门见山的如此说道。
“行,我一定好好学。”周春华爽快的回答着,喜笑颜开。
就是刘大荣在一旁看了,也是眉开眼笑的。
他并不介意周春华干的比他好,甚至私心希望她可以干得更好。
紧接着,刘大荣却是告诉顾依依一件事。
“有一个本地人,看上了我们的关东煮和珍珠奶茶,想要我们的方子。”刘大荣说:“他说价钱随我们定,看样子是准备出高价购买。”
顾依依却是笑着反问:“那你呢,觉得我们要不要卖?”
这就是考验他的时刻了。
没想到刘大荣说的是:“不卖。”
反而是旁边另外一人有些不明白,还说:“大荣,你傻了吧,人家有诚意,说不定会出几万块,为什么不卖?”
顾依依不说话,只是笑着看向刘大荣。
“做吃食的,手艺才是最宝贵的财富,怎么能就随随便便的把自己的方子给卖了?”刘大荣如此说道。
果然,她没看错,这个刘大荣不错。
所以,顾依依很有耐心的认真解释着:“对,完全没有必要,市场还远远的没有饱和,现在卖方子是我们吃亏。”
然后她又告诉刘大荣:“你可以和对方谈合作,让他做我们的代理。从我们这边拿货,不过售价必须是统一的。”
刘大荣点头记下了。
心念一动,顾依依倒是想起了更好的销路方法了,于是就告诉顾爱民:“三哥,你可以去跑市场试试。去大学还有各个中学附近的店铺都看看,让他们从我们这边拿货。
这样批发出去,虽然看着价钱低了一些,可是我们可以卖出去更多。
其实,可以比零售更赚钱的。”
没错,是顾爱民。
在顾依依和三哥认真地贪心之后,两个人就商量好了,重新定位了各人的分工。
干货店已经完全转让给顾爱军了,等于那以后是老二俩口子的店铺,进货卖货都是他们自己的事情。
当然了,忙不过来的话可以再请人,有些决策上的大事顾依依还可以给二哥指点迷津的。
一开始顾爱军还有些不舍,他怕自己搞不定,周秋月更是不同意。
她不想被大姐骂做是狼心狗肺。
以前是跟着老三一起出来的,现在反倒是他们霸占了店铺,说出去要被人戳着脊梁骨卖的。
反而是顾依依站出来把话说开,劝他们接受的。
虽然他们是亲兄弟,毕竟已经各自成家还都有了孩子,不可能一辈子把事业绑在一起的。
顾依依甚至毫不客气的说道,以后还一直合伙开店,说不定还会发生兄弟阋墙的事情。